Систематичні таксони рослин приклади. Таксон - систематична група організмів, пов'язаних спорідненістю. Підцарство "вищі рослини"

Найголовніші таксономічні групи квіткових

Відділ квіткові ділять на 2 класи – дводольні та однодольні, клас дводольні – на 8 підкласів, а однодольні – на 4.

Відділ. Квіткові, або покритонасінні, - Magnoliophyta, або Angiospermae

Клас I. Дводольні - Magnoliopsida, або Dicotyledones

• Підклас 1. Магнолієві - Magnoliidae
• Підклас 2. Лютикові - Ranunculidae
• Підклас 3. Гвоздикові - Caryophyllidae
• Підклас 4. Гамамелісові - Hamamelididae
• Підклас 5. Ділення - Dilleniidae
• Підклас 6. Розоцвіті - Rosidae
• Підклас 7. Губоцвіті - Lamiidae
• Підклас 8. Складнокольорові - Asteridae

Клас ІІ. Однодольні - Liliopsida, або Monocotyledones

• Підклас 9. Частухові - Alismatidae
• Підклас 10. Тріурисові - Triurididae
• Підклас 11. Лілійні - Liliidae
• Підклас 12. Арекові - Arecidae

Класи дводольних і однодольних у процесі еволюції не надто сильно розійшлися, і їх важко чітко розділити за якоюсь однією ознакою. Особливо це стосується найпримітивніших порядків обох класів, які виявляють велику схожість між собою і, ймовірно, найбільш близькі до передбачуваних предків квіткових. Незважаючи на це, представники дводольних і однодольних зазвичай без особливих труднощів розрізняються по комплексу ознак. Основні їх відмінності у порівняльній формі перераховані у такій таблиці:

Таблиця 2

Основні відмінності представників дводольних та однодольних

Продовження

Обидва класи квіткових рослин мають, мабуть, загальне походження, проте їх безпосередні спільні предки, очевидно, повністю вимерли. З існуючих квіткових рис обох класів несуть представники порядку німфейних ( Nymphaeales), однак висока спеціалізація цих водних рослин не дозволяє розглядати їх як безпосередню сполучну ланку між дводольними і однодольними.

Вид- основна таксономічна одиниця, що поєднує подібні між собою організми, здатні до схрещування один з одним і виробництва плідного потомства. Види як таксони мають подвійні назви, в яких перше слово повторює назву роду, друге є видовим епітетом.

Вищі рослини- рослини, тіло яких розчленоване на стебло, корінь, лист. Мають закономірне чергування статевого та безстатевого поколінь - гаметофіту спорофита До вищих відносять рослини наступних відділів:

• Мохоподібні ( Bryophyta)
• Плауноподібні ( Lycopodiophyta)
• Хвощеподібні ( Equsetophyta)
• Папоротеподібні ( Polypodiophyta)
• Голосонасінні ( Gymnospermaeабо Pinophyta)
• Angiospermaeабо Magnoliophyta)

Голосонасінні(відділ Pinophytaабо Gymnospermae) - Насіннєві рослини, сім'язачатки яких розташовуються відкрито на поверхні мегаспорофілів.
Спорофіли зібрані в одностатеві стробіли або збори стробілів, які часто називають чоловічими і жіночими шишками.

Відділ представлений виключно деревними зазвичай вічнозеленими рослинами.
Дводольні(клас Magnoliopsidaабо Dicotyledones) - квіткові рослини:

• з двома зародковими сім'ядолями
• з листям простим або складним, зазвичай розділеним на черешок і платівку
• з перистим або пальчастим жилкуванням листових платівок
• зазвичай з 4-х або 5-ти членним планом будови квітки

Клас- таксономічна категорія або таксон рангом нижче за відділ. Латинські назви класів, як таксонів, мають стандартне закінчення. psida.
Поліподієві або багатоніжковісправжні папороті (клас Polypodiopsida) - у флорі області "типові" папороті з листям - вайями, що мають у ранньому віці характерну форму "равлика".
Спорангії розвиваються на звичайному зеленому листі, або на спеціальних частинах листа або на спеціалізованих окремих спорофілах, що втратили здатність до фотосинтезу. Спорангії зазвичай зібрані в групи (соруси) на нижній, краще захищеній стороні листа.
Гаметофіти класу Polypodiopsida- дрібні грунтові зелені рослинки.

Однодольні(клас Liliopsidaабо Monocotyledones) - квіткові рослини:

• з однією зародковою сім'ядолею;
• з листям завжди простим, зазвичай не розділеним на черешок і платівку;
• з жилкуванням паралельним або дугоподібним;
• з квітками у своїй основі зазвичай 3-членними, рідко 4 або 2-членними.

Відділ- Одна з найбільших таксономічних категорій, що використовуються в систематиці рослин. Латинські назви конкретних відділів мають стандартні закінчення. phyta.

Офіоглосові або жовтнікові(клас Ophioglossopsida) - найбільш давня та примітивна група сучасних папоротей.

Більшість видів утворює щорічно лише по одному листку, що розвивається повільно, часто до трьох і більше років. При цьому в межах єдиного листка розвиваються окремі вегетативна та спороносна зони.

Гаметофіти ужевникових ведуть підземний спосіб життя, пов'язані з ґрунтовими грибами, які довгоживуть (існують до 20 років).

Папоротеподібні або папороті(відділ Polypodiophytaабо Pterophyta) - спорові судинні рослини з великим листям, що еволюційно відбулося в результаті сплощення цілих гілок (у хвощів і плаунів листя дрібні, утворені як прості вирости стебла).

Наслідком гілкової природи листя папороті є їх тривале верхівкове зростання, великі розміри, складна форма листової пластинки.

Гаметофіти папоротей - маленькі зелені рослинки, що фотосинтезують і харчуються самостійно. Рідше позбавлені хлорофілу та живуть під землею, харчуючись мікоризно.

Плауноподібні(відділ Lycopodiophyta) - спорові судинні рослини, представлені в сучасній флорі трав'янистими зазвичай вічнозеленими рослинами.

Мають характерне вилчасте розгалуження пагонів; дрібне лускоподібне листя; довгі, часто повзучі стебла. Спорофіли зібрані у стробіли або утворюють на стеблі окремі спороносні зони. Є також водні представники відділу, мешканці дна оліготрофних водойм.

Найдавніший відділ сучасних вищих рослин. Його вимерлі представники (лепідодендрони, сигілярії) мали гігантські стовбури до 40 метрів висоти і разом з рядом гігантських хвощевидних утворили на Землі основні запаси кам'яного вугілля.

Серед плауноподібних є рівноспорові та різноспорові представники, що об'єднуються у два класи: Lycopodiopsidaі Isoetopsida.

Плаунові(клас Lycopodiopsida) - рівноспорові представники відділу Lycopodiophyta.

Спорофити плаунових є вічнозеленими зазвичай повзучими трав'янистими рослинами, з дрібним лускоподібним листям, з вільчастим розгалуженням пагонів, з розташуванням спорофілів серед звичайних вегетативних листків або в окремих стробілах.

Гаметофіти підземні чи напівпідземні, ведуть самостійний спосіб життя, дозрівають за 1-15 років, пов'язані мікоризно із ґрунтовими грибами.

Покритонасінні або квіткові(відділ Angiospermaeабо Magnoliophyta) - насіннєві рослини, мегаспорофіли яких, зростаючись краями, утворюють порожнину, до внутрішньої поверхні якої прикріплені сім'язачатки При дозріванні насіння мегаспорофіли утворюють їхнє вмістище, зване плодом.

Для всіх представників характерна квітка як спеціальний орган статевого розмноження.

Півшникові, або шильникові(клас Isoetopsida) - різноспорові представники відділу Lycopodiophyta, з сильно редукованими одностатевими гаметофітами, які зазвичай не залишають оболонку суперечки.

Клас представлений сімейством Selaginellaceae(Селагінелові), види якого мініатюрні в розмірах і зовні нагадують мохи, і сімейством Isoetaceae (півшникові), види якого є водними рослинами з характерним пучком шиловидного листя, що зустрічаються тільки в особливо чистих оліготрофних водоймах.

Через антропогенне забруднення водойм полушники в даний час досить швидко вимирають.

Рослини насіннєві- рослини, що мають в якості одиниці розмноження та розселення насіння, складні багатоклітинні утворення, що мають сформований зародок нового організму, певний запас поживних речовин, захисні покриви.
Насіннєвими є рослини двох відділів судинних рослин:

• Gymnospermae(Голосонасінні)
• Angiospermae(Покритонасінні)

Рослини спорові- рослини, що мають в якості одиниці розмноження та розселення суперечки, одноклітинні утворення, здатні при проростанні до утворення самостійного організму. Споровими є рослини наступних відділів судинних рослин:

• Lycopodiophyta(Плауноподібні)
• Equisetophyta(Хвощеподібні)
• Polypodiophyta(Папоротеподібні або Папороті).

Судинні рослини- Вищі рослини, що мають судини. До судинних відносять рослини наступних відділів:

• Плауноподібні ( Lycopodiophyta)
• Хвощеподібні ( Equsetophyta)
• Папоротеподібні ( Polypodiophyta)
• Голосонасінні ( Gymnospermaeабо Pinophyta)
• Покритонасінні або Квіткові ( Angiospermaeабо Magnoliophyta)

Таксон- Група організмів, віднесених у процесі класифікації до певної таксономічної категорії (інакше рангу таксона).

У класифікації вищих рослин використовуються такі ранги таксонів чи таксономічних категорій: відділ, клас, порядок, сімейство, рід та вид.

У назвах таксонів вище за роду використовуються уніфіковані закінчення: для сімейств - " aceae " ; для порядків – "ales"; для класів – "psida"; для відділів – "phyta".

В основу назви таких таксонів кладеться зазвичай назва якогось роду, що входить до цього таксону. Однак допускається вживання традиційних назв для деяких таксонів, що давно встановилися. Наприклад, сімейство хрестоцвітих з рівним правом може називатися - Brassicaceae(від Brassica) та Cruciferae; бобові - Fabaceae(від Faba) та Leguminosaeта інші.

У назвах видів використовуються так званий принцип бінарної номенклатури або подвійних назв, запроваджений у систематику К. Ліннеєм у 1753 році. Перше слово у назві позначає рід, до якого належить цей вид, друге – видовий епітет.

Вчений, що вперше описав таксон, є його автором. Прізвище автора міститься після латинського назви таксона, зазвичай, у скороченій формі. Так буква L. вказує на авторство Ліннея.

Хвойні(клас Pinopsidaабо Coniferae) - дерева і чагарники зазвичай з характерним голчастим листям (хвоя).

Хвощеподібні(відділ Equsetophyta) - спорові судинні рослини, з характерними членистими пагонами і мутовками бурого редукованого листя, що втратили хлорофіл.

Мають специфічні щиткоподібні спорофіли, зібрані у стробіли на верхівках стебел. Стебла хвощів – зелені фотосинтезуючі, часто зі значним вмістом кремнію.

Гаметофіти сучасних видів - маленькі, завбільшки кілька міліметрів, зелені наземні рослини.

Усі сучасні хвощеподібні – трав'янисті рослини. Стародавні представники відділу, наприклад каламіти, були деревоподібними і поряд з гігантськими плауноподібними утворювали кам'яновугільні ліси.

Хвощові(клас Equsetopsida) - єдиний клас сучасних хвощевидних, що повторює загальні риси відділу.

Класифікація є поділ всього різноманіття живих організмів на різні угруповання того чи іншого рівня, обсягу та супідрядності, що дозволяє розібратися у зазначеному розмаїтті та визначитися із спорідненими відносинами різних організмів. Класифікацією організмів, а також описом виділених груп та вивчення всіх суміжних питань займається дисципліна систематика.

Основи систематики закладено ще кілька століть тому - досить згадати шведського натураліста Карла Ліннея, створеною яким системою таксономічних рангів продовжують (зрозуміло, з доповненнями) користуватися досі. На відміну від штучних систем, що спочатку створюються людиною, групують організми за довільно обраною ознакою (http://taxonomy.elgeran.ru).

Історично виділяють п'ять основних царств живих організмів: тварини, рослини, гриби, бактерії (або дробянки) та віруси. З 1977 року до них також приєднують ще два царства - протисти та археї. З 1998 виділяють ще одне - хромісти.

Усі царства об'єднують у чотири надцарства чи домени: бактерії, археї, еукаріоти та віруси. До домену бактерії відносять царство бактерії, до домену археї - царство археї, до домену віруси - царство віруси, до домену еукаріоти - решта царства (ru.wikipedia.org).

Основні цілі систематики:

• § найменування (у тому числі і опис) таксонів,
• § діагностика (визначення місця в системі),
• § екстраполяція (тобто передбачення ознак об'єкта), що ґрунтується на тому, що об'єкт відноситься до того чи іншого таксону.

Основними таксонами є:

• § царство
• § тип (відділ)
• § клас
• § загін (порядок)
• § сімейство
• § рід
• § вид

Кожна попередня група у цьому списку об'єднує кілька наступних (так, сімейство об'єднує кілька пологів і, своєю чергою, належить до загону чи порядку). У міру переходу від вищої ієрархічної групи до нижчого ступінь спорідненості зростає. Для більш детальної класифікації використовуються допоміжні одиниці, назви яких утворюються додаванням до основних одиниць приставок над- і під-.

Тільки виду можна дати відносно суворе визначення, решта таксономічних груп визначається досить довільно

Царство (Kingdom)- Одна з вищих таксономічних категорій (рангів) у системі органічного світу.

Відділ (Розділ, Division)- Одна з таксономічних категорій, що використовуються в систематиці рослин. Відповідає типу у систематиці тварин.

Латинські назви конкретних відділів мають стандартні закінчення – phyta.

Тип (Typus або Phylum)- Одна з найбільших таксономічних категорій, що використовуються в систематиці тварин, поєднує споріднені класи.

Вперше термін «Тип» було запропоновано 1825г. А. Бленвілем. Типи часто поділяють на підтипи. Число та обсяг Типів у різних систематиків коливається від 10 до 33.

Клас (Class, Classis)- таксономічна категорія або таксон рангом нижче за відділ. Латинські назви класів, як таксонів, мають стандартне закінчення – psida.

Загін (Ordo)- у систематиці тварин, таксономічна категорія, що поєднує кілька сімейств. Близькі загони становлять клас. У систематиці рослин загону рівнозначний порядок.

Підзагін (Subordo)

Порядок (Order). Одна з основних категорій систематики, що поєднує родинні родини рослин. Латинську назву порядку зазвичай утворюють, додаючи закінчення ales до основи назви сімейства. Великі порядки поділяють іноді на підпорядки (subordo). Число порядків у різних філогенетичних системах неоднаково (за однією системою, всі сімейства квіткових рослин об'єднують у 94 порядку, за іншою – у 78).

Сімейство (Family)- Систематична категорія в ботаніці та зоології. Сімейство поєднує близькі пологи, що мають загальне походження. Великі сімейства іноді розбивають на підродини. Близькі об'єднують у загони у тварин, у порядки у рослин, у деяких випадках у проміжні групи - надродини, підзагони. Латинські назви сімейств, як таксонів, мають стандартні закінчення – aceae.

Рід (Genus)- основна надвидова таксономічна категорія, що поєднує філогенетично найбільш близькі один до одного (близькоспоріднені) види.

Наукову назву роду позначають одним латинським словом. Пологи, що включають всього 1 вид, називають монотипними. Пологи з кількома чи багатьма видами часто поділяють на підроди, що поєднують особливо близькі між собою види. Кожен рід обов'язково входить до складу будь-якої родини.

Вид (Species)- основна структурна одиниця у системі живих організмів. Вигляд це сукупність популяцій особин, здатних до схрещування з утворенням плідного потомства і внаслідок цього дають перехідні гібридні популяції між місцевими формами, що населяють певний ареал, що мають ряд загальних морфо-фізіологічних ознак і типів взаємин з середовищем. ).

Порівняльна характеристика однодольних і дводольних Ознаки Клас Однодольні Клас Дводольні 1 2, іноді 3 -4 Кількість сім'ядолей у зародку насіння Тип кореневої системи Мочковата. Стрижнева, у деяких трав'янистих – мочкувата. Особливості будови стебла Трав'янистий, що провадять Трав'янистий або пучки розкидані по дерев'янистий, стебла, що проводять, і не мають камбію. пучки у центрі стебла розташовані по колу, мають камбій. Особливості будови листа Листя просте, цілокраї, зазвичай сидячі. Жилкування паралельне чи дугове. Листя просте або складне з черешком, краї розсічені або зубчасті. Жилкування перисте або пальчасте. Число частин квітки Кратно три. Кратно чотирьом чи п'яти.

Розмаїття розоцвітих § Верхній ряд, зліва направо: троянда галльська, домашня яблуня, черешня, персик звичайний, морошка. § Нижній ряд, зліва направо: малина червона, суниця лісова, ожина сиза, вишня кисла, глід східний.

Різноманітність пасльонових § Верхній ряд - пасльонові порядку норічникові; ліворуч праворуч: томат звичайний, картопля чилійська, перець мексиканський, тютюн курильний, мандрагора. § Нижній ряд, зліва направо: отруйні пасльонові (беладонна (красавка), белена чорна, дурман смердючий), подорожникові порядку норичникові (подорожник великий), дзвіночкові (дзвінок тосканський).

Різноманітність складноцвітих Верхній ряд, ліворуч праворуч: соняшник олійний, айстра європейська, хризантема корейська, календула лікарська, земляна груша (топінамбур). Нижній ряд, зліва направо: жоржин, салат, аптечна ромашка, цикорій звичайний, бодяк польовий.

Різноманітність лілейних Верхній ряд, зліва направо: лілія леопардова, цибуля ріпчаста, часник, алое деревоподібне (столітник), спаржа лікарська. Нижній ряд, зліва направо: гіацинт східний, гусячий лук, тюльпан, конвалія травнева, чемериця чорна.

Різноманітність злаків Верхній ряд, зліва направо: тверда пшениця, рис посівний, овес посівний, жито культурне, кукурудза (маїс). Нижній ряд, зліва направо: просо звичайне, ячмінь культурний, цукрова тростина благородна, свинина пальчаста, пирій повзучий.

Культурні рослини Назва сімейства Назва рослини Гарбузові Гарбуз, кавун, огірок, кабачок, диня Парасолькові Морква, кріп, петрушка Горіхові Горіх грецький Ліщинові Ліщина звичайна (фундук) Тутові Шовковиця, інжир (смоківниця, фіга) Гречник Лаврові Авокадо, лавр Аґрусові Смородина, аґрус Льнові Льон Рутові Апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин Сумахові Фісташка Виноградові Виноград

Культурні рослини Назва сімейства Назва рослини Мальвові Бавовник Чайні Чай Лохові Обліпиха Гранатові Гранат Миртові Фейхоа, евкаліпт Парасолькові Коріандр, селера, петрушка, кріп, морква, кмин Ебенові Хурма Маслинні Масліна, оливкове дерево кольорові топінамбур (Земляна груша)

ХАРАКТЕРИСТИКА СІМІЙ

КЛАСА ОДНОПОДІЛЬНІ

4.1. Підклас Ліліїди

4.1.1. Сімейство Лілійні Сімейство Лілійні (Liliaceae) є основним і найпримітивнішим у стародавньому порядку Лілієцвітні (Liliales), в якому типові ознаки класу Однодольні виражені найвиразніше. Систематика лілієцвітих не доведена до логічного завершення. Тому в науковій та навчальній літературі немає єдиної думки і про видовий склад сімейства Лілійні. Лілейні включає близько 200 пологів та до 4000 видів багаторічних рослин, що ростуть у різних кліматичних зонах земної кулі. Однак найбільшого поширення лілейні мають у позатропічних областях Європи, Азії, Африки та Північної Америки. Вони особливо численні у субтропіках з періодичними посухами, а також у степах та напівпустелях. У гірських районах лілейні виходять на рівень альпійських лугів. У природній флорі Білорусі зустрічається 25 видів із 15 пологів, але в овочівництві та декоративному озелененні використовується чимало сортів інтродуцентів. У сімействі переважають трав'янисті рослини. Однак у тропіках зустрічаються деревоподібні: драцена (Dracaena drago), юкка карнерозанська (Yucca carnerosana), алое Байнеса (Aloe bainesii) та «трав'янисте дерево» – кінгія австралійська (Kingia australis) та ін. Рідше зустрічаються. Кімнатним листовим сукулентом є алое деревоподібне (A. arborescens), у природних місцеперебуваннях воно формує габітус деревної рослини. Для більшості лілейних властиво утворення характерних для ефемероїдів підземних цибулин (цибуля – Allium, лілія – Lilium, тюльпан – Tulipa), бульбоцибулин (безчасник – Colchicum) або кореневищ (чемериця – Veratrum, конвалія – Convallaria), спаржа – Asparagu. Ці видозміни пагонів забезпечують збереження бруньок відновлення під час літньої спеки та зимової холоднечі. Надземне стебло пряме, рідше кучеряве, облистнене або безлисте, що називається квітконосною стрілкою. Листя більш-менш м'ясисте, сидяче; вузькі, рідше широкі; цілокраї з паралельним або дуговим жилкуванням. Листорозташування чергове, у воронячого ока (Paris) 4 – 10 листків утворюють мутовку на стеблі. Квітки одиночні, як у лихоліття, або численні, наприклад, у конвалії. Суцвіття найрізноманітніші: волотисте (чемериця), кистевидне (еремурус – Eremurus), іноді парасолька (цибуля). Квітки актиноморфні, двостатеві. Оцвітина простий, частіше з шести вільних листочків або зрощених у довгу трубку. Оцвітина зазвичай віночкоподібна, рідше, як у варонього ока, з восьми листочків оцвітини чотири утворюють зовнішнє чашечкоподібне коло. Андроцей складається з 6, іноді 4 або 8 тичинок, розташованих у два кола. Гінецей синкарпний із трьох плодолистків. Рильце зазвичай сидяче, як у тюльпана. Зав'язь верхня, дуже рідко напівнижня; тригніздне, рідше одно- або чотиригніздне, з численними сім'язачатками. Формула квітки: Р 3+3 А 3+3 G (3) або Р (3+3) А 3+3 G (3). Плід 3-гніздова коробочка (цибуля) або ягода (конвалія). Насіння з ендоспермом. Рослини запилюються здебільшого комахами, рідко – вітром, у тропіках – птахами. Лілійні мають велике господарське значення. Цінними овочевими культурами є численні види цибулі та спаржі. Рід Лук (Allium) представлений цибулинними чи кореневищними рослинами. Цибулини прості (цибуля ріпчаста - A. cepa) і складні (часник - A. sativum). Листя або плоскі, як у цибулі поррея (A. porrum) і часнику, або трубчасті, як у цибулі ріпчастої і дудчастої цибулі (A. fistulosum). Суцвіття – парасолька, покрита до розпускання плівчастою обгорткою, розташована на стрілці квітки і включає до 2000 квіток. Квітки дрібні, двостатеві на довгих квітконіжках; зеленої, білої, фіолетової, рожевої, жовтої та інших забарвлень. Іноді в суцвітті розвиваються цибулинки - виводкові бруньки. Плід – тригранна, тригніздова коробочка. Запилюється бджолами та мухами. У Білорусі зустрічається 6 дикорослих видів. У культурі найпоширеніша цибуля ріпчаста, виходець із Азії. Цибулини містять 2 – 15 % цукрів, 12 – 16 мг% ефірної цибулинної олії, що має бактерицидну дію, інулін, фітин, сапоніни, вітамін С, солі калію, фосфору, заліза. Великим набором вітамінів відрізняється листя. Сорти поділяються на гострі (Бесонівський), півгострі (Стригуновський) та солодкі (Ката та ін.). Серед численних сортів у Білорусі рекомендовані для виробництва Парус, Діамент та Супра. Повсюдно в середній та центральній смузі Європи, на Кавказі, в азіатському регіоні вирощується часник. Цибулина складається з численних бруньок-зубків, що сидять на плоскому донці. Листя плоске. Кожен наступний лист проростає всередині трубки попереднього і виходить вище за нього. В результаті формується хибне стебло висотою до 50 см. У суцвітті часто утворюються нирки-дітки. Плоди та насіння, як правило, не утворюються. У зубках часнику міститься близько 35% сухої речовини, до 27% вуглеводів, 8% білка, до 30 мг% вітаміну С, інулін та фітонциди. Поряд із цибулею ріпчастою широко використовується в народній медицині. Цінним у Білорусі є озимий сорт Вітаженець. Харчове значення мають також цибуля поррей (A. porrum), цибуля батун (A. fistulosum), цибуля шалот (A. ascalonicum), цибуля слизун (A. nutans). З дикорослих видів використовуються цибуля переможна (Allium victorialis) і цибуля ведмежа, або черемша (Allium ursinum). Делікатесною овочевою культурою є спаржа (Asparagus). Це кореневищні рослини із сильно розгалуженим стеблом. Листя дуже дрібне, плівчасто-лускаті, при основі з дрібними колючками. З пазух листя зазвичай виходять численні зелені, переважно голкоподібні гілочки – кладоди, що замінюють листя. Рослини дводомні роздільностатеві. Оцвітина з 6 зрослих листочків, тичинок 6, плід - ягода. У їжу вживаються відварені молоді ніжні етіоловані пагони, багаті на вуглеводи, вітаміни, амінокислоти. Неможливо переоцінити декоративне значення лілейних. Найважливішими з них є лілії (Lilium): лілія біла (L. candidum), жовтоцвітна лілія однобратня (L. monodelphum), лілія королівська (L. regale), лілія кучерява, або березнягон (L. martagon). Вони мають великі ошатні квіти зі стійким приємним запахом. Тюльпани вирощуються не лише у садах та парках. Вони є об'єктом квіткової промисловості в Нідерландах та інших країнах світу. Створено понад 10 тисяч сортів, багато з яких належать до виду Тюльпан Геснера (Tulipa gesneriana). Ефектними декоративними рослинами є еремуруси (Eremurus), у яких стрілка досягає 2 м заввишки і в одному суцвітті кистевидном зібрано до 800 квіток червоної та інших забарвлень. З інших декоративних лілейних можна відзначити безвременник прекрасний (Colchicum speciosum), червонодів жовтий (Hemerocallis flava), рябчик Едуарда (Fritillaria eduardii), кандик сибірський (Erythronium sibiricum), гіацинти (Hyacinty та (Muscari) . До лікарських відносяться купена лікарська (Polygonatum officinale), конвалія травневий (Convallaria majalis), алое деревоподібне (Aloe arborescens) та ін. У лісах і серед чагарників досить часто зустрічаються отруйні кореневищні рослини, одночасно і лікарські: конвалія, купена, вороняче око та інші. До отруйних відносяться також лук лучний (A. angulossum) та чемериця Лобеля (V. lobelianum). Вони викликають нервове збудження та порушення серцевої діяльності. У Червону книгу Республіки Білорусь занесено 8 видів рослин, що охороняються сімейства Лілейні. Это тофильдия чашечковая (Tofieldia calyculata), лук медвежий (Allium ursinum), лук скорода (Allium schoenoprasum), безвременник осенний (Colchicum autumnale), гусиный лук луговой (Gagea pratensis), гусиный лук покрывальцевый (Gagea spathacea), тюльпан лесной (Tulipa sylvestris ), Лілія кучерява (Lilium martagon).

Лілійник красень

РЯБЧИК РОСІЙСЬКА Червона Книга Челябінської області

Fritillaria ruthenica Wikstr. Сімейство Лілійні Liliaceae.

Конвалія

Нарциси

Нарциси

^

Цибуля жовта

Лілія

Вороне око

4.1.2. Сімейство Осокові Сімейство Осокові (Сурегасеаї) є єдиним представником порядку Осокоцвіті (Cyperales). Воно включає близько 100 пологів та понад 4000 видів. Сімейство Осокові є космополітним. Воно широко поширене від екватора до високих широт обох півкуль. Хоча більшість осокових видів зосереджена в тропічному поясі, багато осокових в холодному і помірному поясі є невід'ємним компонентом лугової і болотної рослинності. У флорі Білорусі їх налічується 93 види із 15 пологів. Переважна більшість осокових є гігрофітами, що виростають у надмірно вологих місцях (очерет лісовий – Scirpus sylvaticus). Разом з тим осокові трапляються в помірно вологих лісах (осока лісова – Carex sylvatica, осока волосиста – C. pilosa), у степах та на сухих схилах (осока низька – C. humilis), піщаних пустелях (осока здута – C. physodes). Осокові – це здебільшого багаторічні кореневищні, нерідко дуже великі трави (очерет – Scirpus, папірус – Cyperus papirus) заввишки до 1,5 – 5 м і діаметром до 7 см. В екваторіальній Західній Африці зустрічається майже деревоподібний мікродракоідес лускатий. На камінні та скелі біля водоспадів, і навіть як епіфіти на корі дерев, у Південній Америці виростають чагарникові цефалокарпуси (Cephalocarpus). Серед осокових є і ліани, як, наприклад, склерія ріжуча (Scleria secans), що росте у вологих тропічних лісах. Порівняно деякі представники з пологів сити і очерет є однорічниками. Коренева система утворюється підрядним корінням, що відходить від нижньої частини стебла або від вузлів кореневищ. Стебла тригранні (осоки), рідше циліндричні (очерет) або майже плоскі, зазвичай виконані паренхімною тканиною і слабо диференційовані на вузли та міжвузля. Вузли зазвичай сильно зближені в основі стебла, іноді розташовані по всій його довжині (склерія, меч-трава - Cladium). Стебла, як правило, листяні, проте деякі рослини (болотниця – Eleocharis) мають безлисте стебло, біля основи закрите листовою піхвою. Листя лінійне або лінійно-ланцетове з довгим замкнутим і рідко відкритим (колеохлоа - Coleochloa) піхвою. У місці переходу піхви в листову пластинку може бути (осока, колеохлоа) язичок у вигляді вузької пластини або вій. Більшість осокових листові пластинки в поперечнику билатеральные, тригранні чи майже циліндричні; з шорсткими або гострими краями завдяки наявності зубчиків, мінералізованих солями кальцію і кремнеземом. Листорозташування, як правило, чергове трирядне, рідше дворядне. Квітки осокових зібрані в різноманітні колоски, розташовані в пазухах листоподібного прикольного листя. Колоски утворюють складні суцвіття - колосоподібне, хуртове, парасолькоподібне, кистевидне або головчасте. Квітки дрібні, непоказні, двостатеві або одностатеві. На підставі будови колосків та квіток сімейство Осокові поділяють на 3 підродини – Ситові (Cyperoideae), Ринхоспорові (Rhynchosporoideae)і власне Осокові (Caricoideae). Ситові характеризуються двостатевими квітками, з оцвітиною або без неї, колоски зазвичай багатоквіткові. Ринхоспорові – мешканці теплих країн, мають зазвичай двостатеві квітки, колоски дрібні, 1-3-квіткові. Підродина Осокові відрізняється однополими квітками, що не мають оцвітини. Оцвітина або повністю атрофована (сити, осока), або сильно редукована і складається з 6 (у очерету з 3) лусок, або 3 - 14 (зазвичай 6) дрібнозубчастих щетинок, або з 6 і більше шовковистих волосків. У обох статей і чоловічих квітках є 3 тичинки, дуже рідко 1 - 2, 6, 12, розташовані в одне коло. Тичинки мають довгі нитки і подовжені пильовики, що розкриваються. У процесі мікроспорогенезу зошита мікроспор редукується. Вона містить лише одне пилкове зерно, покрите крім інтину та екзини оболонкою материнської клітини зошита. У двостатевому і жіночому квітці гинецей складається з 2 – 3 плодолистків, що зрослися. Гінецей може бути укладений у мішечок, що складається з 2 приквітників, що зрослися. Зав'язь верхня, одногніздна, з одним сім'язачатком. Стовпчик маточки довгий, з 2 - 3 довгими приймочними гілками. Формули квіток різноманітні. Наприклад, у обох статей гармати вагінальної – P ∞ A 3 G (3) . У осоки пухирчастої жіноча квітка має формулу ♀ P 0 A 0 G (3) , а чоловіча – ♂ P 0 A 3 G 0 . Плід горіховий, нерозкривний, тригранний, злегка двоопуклий або кулястий з твердим перикарпієм. Насіння з маленьким зародком, оточеним добре розвиненим крохмалистим або маслянистим ендоспермом. Будова суцвіття є важливою систематичною ознакою, за якою осоки поділяються на рівноколосі та різноколосі. У рівноколосих (осока лисяча – C. vulpina) у верхній частині колосу знаходяться чоловічі квітки, а в нижній – жіночі або навпаки (осока розсунута – C. remota). Різноколосі осоки мають роз'єднані чоловічі та жіночі колосоподібні суцвіття. При цьому рослини бувають однодомними (осока малоквіткова – C. pauciflora), коли чоловічі та жіночі колосся знаходяться на одній рослині, та рідко дводомними (осока дводомна – C. dioica), коли різні колосся розташовані на різних рослинах. Осокові є ветроопыляемыми рослинами. Їх розмноження здійснюється насінням, яке поширюється вітром, водою, птахами, а також вегетативно – кореневищами. У природних фітоценоза осокові є місцем гніздування птахів і проживання диких тварин (очерет, гармата, осока, сити, меч-трава), місцем акумуляції прісної води (осока берегова - C.). riparia). Гармата вагінальна (Eriophorum vaginatum), очерет озерний (Scirpus lacustris) поряд з іншими видами беруть участь у торфоутворенні. Довгокореневі види, наприклад осока піщана (C. arenaria), є хорошими закріплювачами пісків. Господарське значення осок порівняно невелике. У Стародавньому Єгипті серцевина стебел папірусу (Cyperus papyrus) використовувалася для виготовлення письмового матеріалу. Її розрізали на поздовжні смужки, складали у два шари – один упоперек іншого та стискали до природного їх склеювання. Висушені смужки полірували шматочками слонової кістки і склеювали в сувої шириною 20 - 30 см і довжиною до 40 м. Бульбоподібні утворення на кореневищах болотниці солодкої (Eleocharis dulcis), ситі їстівної (чуфа, або земляний мигдаль) Cyperus esculentus соковиті кореневища тропічних очеретів та папірусу використовуються в їжу. Зокрема чуфа вирощується в Іспанії та Італії заради невеликих бульб, довжиною до 3 см, які містять до 50% вуглеводів, 25% олії, 9% білка. Олія за якістю майже не поступається оливковій та горіховій. Очерет, фімбристіліс (Fimbristyllis), папірус, ринхоспора (Rhynchospora) застосовуються як будівельний матеріал і для виготовлення плетених виробів. Очерет лісової, гармата вагінальна, осока здута та інші, види кобрезії (Kobresia) використовуються на корм домашнім та диким тваринам. Лікарське значення мають антибіотики болотниці солодкої та інших осокових. До отруйних відноситься гармата вузьколиста (Eriophorum angustifolium), яка викликає у тварин проноси. Кімнатною та оранжерейною декоративною рослиною є сити черговолиста (Cyperus alternifollius). Флора Білорусі багата на осока. З 68 видів найбільш поширеними є осока дерниста (C. cespitosa), осока сірувата (C. cinerea), осока заяча (C. ovalis), осока здута (C. rostpata), осока пухирчаста (C. vesicaria) та ін. ситняга, або болотниці (Eleocharis) – 6 видів, гармати (Eriophorum) – 4 види. З очеретів (Scirpus) широке поширення мають очерет озерний (S. lacustris) і очерет лісовий (S. sylvaticus). На території Білорусі виростають рідкісні та зникаючі види осокових. У Червону книгу Республіки Білорусь занесені меч-трава звичайна (Cladium mariscus), осока Девелла (C. davalliana), осока Буксбаума (C. buxbaumii), осока волосоподібна (C.capillaris), осока птахоніжкова (C. ornithopoda), C. supina), осока повисла (C. flacca), осока Висівки (C. otrubae), осока малоквіткова (C. pauciflora), осока заливна (C. paupercula), осока кореневищна (C. rhizina), осока тіньова (C. umbrosa) . Література: 1, 5 (с. 292 - 310), 6 (с. 508 - 510), 8 - 12, 14 (с. 443 - 447), 15 (с. 477 - 483), 17. ^ 4.1.3. Сімейство Мятлікові Сімейство Мятликові (Роасеаї), або Злакові (Gramineae), відноситься до порядку мятлікокольорові (Poales). Це одне з найбільших сімейств квіткових рослин, що налічує до 700 пологів та 10000 видів. У природній флорі Білорусі відмічено близько 150 видів із 70 пологів. Мятлікові рівномірно поширені по всій суші Земної кулі. У тропічному поясі росте приблизно стільки ж їх видів, скільки в країнах з помірним кліматом, а в Арктичних широтах вони за видовим складом займають перше місце серед інших сімейств. Мятлікові грають найважливішу роль у формуванні рослинного покриву лук, степів, прерій і саван. Для рівнинних лук характерні мятлик (Poa), костриця (Festuca), тимофіївка (Phleum), багаття (Bromopsis), трясунка (Briza). У степах поширені ковила (Stipa), типчак (Festuca valesiaca), житняк (Agropyron). У преріях першорядна роль належить хлорису (Chloris), бізонової трави (Buchloе dactyloides). На рухомих пісках мешкають Селін (Stipagrostis) і пісколюбка (Ammophila). Великі роль і різноманітність мятлікових в лісах і на торфовищах. Широке поширення мятликових пов'язане з будовою їх вегетативних та репродуктивних органів, фізіологічними та біохімічними особливостями, які дозволяють рослинам мати дуже високу пристосовність до різноманітних екологічних умов. У сімействі зустрічаються типові мезофіти - це майже всі культивовані злаки: жито (Secale), пшениця (Triticum), ячмінь (Hordeum), кукурудза (Mais), овес (Avena) та інші, гігрофіти - рис (Oriza), манник (Glyceria) , а також ксерофіти – білоус, що стирчить (Nardus stricta), костриця овеча (Festuca ovina), ковили, житняки та ін. А очерет звичайний (Phragmites australis) може рости і на болотах різних типів, і на гірських схилах. Представники сімейства – це багаторічні (овсяниця лугова – Festuca pratensis), дворічні (лисохвіст колінчастий – Alopecurus geniculatus) та однорічні трави (канарковий канарський – Phalaris canariensis, польові культурні злаки), рідше деревоподібні рослини (бамбук). У близькоспорідненої бамбуку динохлої (Dinochloa) відомі колючі ліаноподібні види. Коренева система у мятликових мочкувата при насіннєвому та вегетативному розмноженні. Головний корінь утворюється із зародкового корінця, але рано завершує свій розвиток. Йому на зміну розвиваються численні, добре розвинені придаткові корені. Стебло – соломина з вираженими вузлами та порожніми або заповненими серцевиною міжвузлями. Ознаки анатомічної будови стебла застосовують у систематиці злаків. Так, для більшості позатропічних видів (овсяниця, пшениця, жито) характерні міжвузля з широкою порожниною та розташуванням провідних пучків у два кола, причому дрібніші пучки знаходяться у зовнішньому колі та обслуговують залишки первинної кори. У тропічних видів (кукурудза, просо, сорго) міжвузля з маленькою порожниною або заповнені паренхімою. В основах міжвузлів локалізована інтеркалярна меристема. Тут же можуть закладатися зародкові горбики бічних пазушних бруньок. Однак зачатки надземних бруньок не розвиваються і бічні пагони з них не утворюються. Тож мятликовых характерно кущіння, тобто. формування бічних пагонів із бруньок підземної частини стебла. Кущ може бути щільним (білоус, що стирчить – Nardus stricta), пухким (пшениця м'яка – Triticum aestivum) і кореневищним (пирій повзучий – Elytrigia repens). Листя складається з охоплює стебло піхви, яке зазвичай відкрите, лінійної листової пластинки, язичка - перетинчастої виросту, розташованої в місці з'єднання піхви та листової пластинки. Іноді язичок відсутній або замість нього розвивається ряд волосків. У деяких злаків (ячмінь – Hordeum) краю піхви у місці відгину утворюють двосторонні лінійні вирости – вушка. В епідермісі листа є моторні клітини, що забезпечують згортання листа в спеку. У багатьох форм навколо пучків, що проводять, розташовується паренхімна обкладка, що бере участь у фотосинтезі. Листорозташування дворядне чергове. Багато мятликові є монокарпічними рослинами, тобто. цвітуть і плодоносять один раз у житті (культурні польові злаки, бамбуки з стеблами, що одеревіють). Більшість видів мають двостатеві квітки. У разі роздільної порожнини квіток рослини можуть бути як однодомними (кукурудза – Zea), так і дводомними (пампаська трава – Cortaderia selloana). Квітки з плівчастою оцвітиною зібрані в елементарні суцвіття – колоски, які у свою чергу утворюють складні суцвіття: колос (жито, пшениця, ячмінь), складну кисть, або волотку (овес – Avena, просо – Panicum), султан (тимофіївка – Phleum, лисох) - Alopecurus). У кукурудзи жіночі квітки зібрані на качан, а чоловічі – у волотку. В основі колоска розташовуються колоскові луски. У кукіль (Lolium) вона одна. У пшениці, жита та багатьох інших рослин колосок несе дві колоскові луски – верхню та нижню; у проса, рису (Oryza), запашного колоска (Anthoxanthum) та інших більше двох. У будові колоскових лусок виділяють кіль, кільовий зубець і плече, розміри та форма яких враховуються при визначенні видів та сортів злаків. Колосок складається з осі, де знаходиться або один (ячмінь), або кілька квіток (пшениця), розташованих почергово двома рядами. Квітки у колосках утворюються у пазухах нижніх квіткових лусок листового походження. Килеві зубці нижніх лусок можуть бути короткими або розвиваються в ости у остистих форм. У перської пшениці (Triticum persicum) остюки утворюються як на квітковій, так і на колосковій лусці. Навпроти нижньої луски в квітці знаходиться двокілева верхня квіткова луска, утворена двома зрослими листочками зовнішнього кола оцвітини. Внутрішнє коло оцвітини зазвичай представлене двома плівочками, або лодікулами. У бамбука та ковили їх три. Під час цвітіння в човники активно надходить вода; вони збільшуються у розмірах і розсувають нижню та верхню квіткові луски, забезпечуючи розкриття квіток. У більшості мятликових у квітці три тичинки, але їх може бути шість (рис, бамбук, цукрова тростина – Saccharum officinarum), дві у запашного колоска і навіть одна (цинна – Cinna). Товкач утворений двома зрощеними плодолистиками, стовпчик з двороздільний перистим рильцем. Зав'язь верхній. Формула квітки: Р(2)+2А3G(2). Плід сухий, нерозкривний, однонасінний, називається зернівкою і має тонкий оплодник щільно прилеглий до насіннєвої оболонки. Нерідко у плівчастих видів пшениці, ячменю, вівса та інших рослин при дозріванні зернівки її оплодник злипається з щільно прилеглими до нього квітковими лусками. На відміну від них у голозерних форм (жито, пшениця м'яка та ін.) Насіння не злипається з лусками. Зародок насіння має одну розвинену сім'ядолю – щиток, що межує з ендоспермом. Друга сім'ядоля – епібласт, редукована. Зародкова нирка оточена листоподібним утворенням, що називається колеоптиле, яке захищає сходи при виході їх на поверхню ґрунту. Проросткові коріння захищені кореневою піхвою, або колеоризою. Ендосперм насіння добре розвинений, багатий крохмалем та білком. Насіння має різну тривалість післязбирального дозрівання. У озимих форм вона коротка, сходи можуть давати навіть свіжоприбране насіння, у ярих - довга, до кількох місяців. Деякі види, включаючи окремі сорти пшениці, є дворучками, тобто. можуть давати сходи як за осінньому, і при весняному посіві. Більшість злаків є ветроопыляемыми рослинами. Це кукурудза, жито, сорго, суданська трава, тимофіївка, багаття, костриця та інші. До факультативних, тобто. необов'язковим, самозапилювачам належить пшениця, егілопс (Aegilops) та ін. Для хазмогамних (відкритоквітучих) вітрозапильних злаків велике значення має добова ритміка цвітіння рослин. Збіг часу розкриття квіток забезпечує успіх перехресного запилення у популяції. Суворіше, аблігатне, самозапилення характерне для клейстогамних (закритоквітучих) ячменю та вівса. Апоміктичне розмноження, при якому насіння утворюється без злиття статевих клітин, зустрічається у тропічних просових та соргових злаків. Рідше у мятлікових спостерігається вівіпарія. Так, у арктичних видів мятліка (Poa), вівсяниці (Festuca), щучки (Deschampsia) розмноження відбувається цибулинкоподібними нирками, які утворюються в суцвітті з колосків. З урахуванням різноманіття анатомо-морфологічних ознак вегетативних і репродуктивних органів сімейство мятлікових підрозділяється на підродини. У багатотомнику «Життя рослин» виділяється шість підродин: Бамбукові (Bambucoideae), Рисові (Oryzoideae), Мятликові (Pooideae), Тростникові (Arundinoideae), Полевичкові (Eragrostideae), Просові (Panicoideae). ^ Підродина Бамбуковіутворено високорослими тропічними та субтропічними здерев'янюючими (арундинарія – Arundinaria, бамбук, дендрокаламус – Dendrocalamus) та трав'янистими рослинами (маклюроліра – Maclurolyra, пірезія – Piresia). Бамбукові широко поширені в Африці, Центральній та Південній Америці, Південно-Східній Азії, де мають харчове та технічне значення. ^ Підродина Рисовіпоєднує трав'янисті одно- і багаторічні рослини, що самозапиляються. Для них характерні плескаті з боків колоски з однією розвиненою квіткою. Колоскових лусок чотири, лодікул дві, тичинок шість. Суцвіття – однобокий, розлогий або стислий волоті. Найважливішою культурою у світовому землеробстві є рис посівний (Oryza sativa), що використовується для виготовлення крупи, борошна, спиртних напоїв, паперу та плетених виробів. До підродини Мятліковіналежить більшість позатропічних трав'янистих одно- та багаторічних злаків. Багато з них мають плівчасті язички листя. Одно- та багатоквіткові колоски зібрані у складний колос (пшениця), волоті (овес), султан (тимофіївка). Колоскових лусок і лодікул дві, тичинок три. Сюди відносяться хлібні, круп'яні та кормові трави. Рід Пшениця (Triticum) налічує близько 30 видів. У культурі найбільш поширені два види: пшениця м'яка (Т. aestivum), яка відрізняється порожнім стеблом під суцвіттям і пухким довгим колосом з розчепіреними остями, насінням з борошнистим ендоспермом, а також тверда пшениця (Т. durum), у якої стебло під суцвіттям виконане , Колос стиснутий з боків, щільний, остюки прямі, насіння зі склоподібним ендоспермом. Цінними в умовах Білорусі сортами м'якої озимої пшениці є Заповіт, Спектр, Прем'єра та ін. Зерно пшениці містить багато клейковиноутворюючих білків і тому є основною хлібною культурою. Використовується для виготовлення круп, крохмалю, спирту. У жита посівного (Secale cereale) суцвіття – неламкий остистий складний колос, колоски двоквіткові, часто із зачатком третьої квітки. Відрізняється високою зимостійкістю та невибагливістю до ґрунтів, тому широко вирощується в Білорусі. Цінними сортами є Талісман та Зарниця. Використовується на харчові та кормові цілі. В результаті міжродової гібридизації пшениці та жита отримані амфідиплоїди тритикале, сорти якого мають гарну перспективу використання у сільському господарстві. Рід Ячмінь (Hordeum) має щільний ламкий остистий колос, колоски одноквіткові, сидять по три на уступі членика колосового стрижня. Листя з добре розвиненими вушками. У ячменю звичайного (Н. vulgare) колос широкий, 4 - 6-гранний, всі колоски плодючі. У ячменю дворядного (Н.distichon) колос лінійний, плоский, середній колосок, що плодить, а бічні безплідні. Високою продуктивністю відрізняються сорти ярого ячменю Стратус, Якуб, Сонор. Зі зерна роблять крупи, пиво, корми для тварин. Овес посівний (Avena sativa) однорічник, листя з довгим язичком, суцвіття волотя, колоски великі, 2 – 3-квіткові. Є плівчасті та голозерні форми. Вівсяна крупа цінується як дієтичний продукт. Зерно використовується на корм тваринам. Луговими травами підродини Мятлікові є кострець, мятлик, костриця, тимофіївка та інші, для степів характерні ковили. Для підродини Тростниковіхарактерні високорослі, багаторічні трав'янисті рослини з багатовузловими виконаними стеблами, сильно розвиненими кореневищами та багатоквітковими колосками. Їх можна зустріти на лісових галявинах та болотистих луках. Найбільшим видовим різноманіттям виділяються країни з теплим кліматом. До очеретяних відносяться очерет звичайний (Phragmites australis), пампаська трава (Cortaderia) підродини Полевичковіпереважають трав'янисті рослини, вихідці із посушливих районів тропіків. У південних регіонах Білорусі зрідка зустрічаються бур'яни повічка (Eragrostis), на солончаках Північної Африки звичайна прибережниця (Aeluropus), у північноамериканських преріях – дистихліс (Distichlis). ^ Підродина Просові є найбільш високоспеціалізованим у сімействі. Колоски зазвичай двоквіткові, розташовані по одному або групами по 2-3 на колосоподібних гілочках. У підродину входять просо посівне (Panicum miliaceum), ожини, або куряче просо (Echinochloa), ожини хлібні (E. frumentaceae), сорго (Sorghum), цукрова тростина (Saccharum officinarum), а також найважливіша харчова та кормова культура світового. (Zea Mays). Зерно кукурудзи переробляють на крупу, муку, крохмаль, патоку, спирт та інші продукти. В умовах Білорусі для дозрівання зерна не вистачає тепла, тому кукурудзу вирощують на корм худобі. Для цих цілей використовуються гетерозисні гібриди кукурудзи Бемо 182 СВ, Поліський 212 СВ, Краснодарський 194 МВ та багато інших. Сімейство Мятлікові має винятково велике господарське значення. Їм належить визначна роль у формуванні осілого способу життя багатьох народів світу у зв'язку з переходом від збору насіння злакових рослин до їх вирощування та хлібопечення. Основними хлібними культурами в Білорусі є м'яка пшениця та жито. Крупу одержують із ячменю, вівса, проса, рису, кукурудзи. Зубрівка (Hierochloё) та запашний колосок (Anthoxanthum) містять ароматичні речовини, що використовуються у парфумерії, харчовій промисловості та медицині. До отруйних відноситься манник водний (Glyceria aquatica), який у свіжому вигляді викликає у тварин судоми та порушення серцевої діяльності. Багато злакових трав є основними компонентами природних сінокосів і пасовищ і введені в культуру. Це тимофіївка лугова (Phleum pratensis), їжака збірна (Dactylis glomerata), костриця лугова (Festuca pratensis), мітлиця гігантська (Agrostis gigantea), багаття безосте (Bromus inermis), кукіль багаторічний (Lolium perenen) тонконіг луговий (Роа pratensis), райграс високий (Arrhenatherum elatius) та ін. Для закріплення рухомих пісків використовують пісколюбку піщану (Ammophila arenaria) та колосняк піщаний (Leymus arenarius). Багато злаків можуть використовуватися як будівельний матеріал. У тропічних країнах як водопровідні труби застосовують міцні і легкі стебла бамбукових. Папір високої якості виготовляють із ковили та рису. Серед злаків є чимало бур'янів. Це пирій повзучий (Elytrigia repens), багаття житнє (Bromus secalinus), ожини (куряче просо), тонконіг однорічний (Poa annua), деякі види щетинника (Setaria). Бур'янами на луках є малоцінні в кормовому відношенні луговик дернистий, або щучка (Deschampsia cespitosa) і білоус, що стирчить (Nardus stricta). ЛІТЕРАТУРА 1. Трав'янисті рослини СРСР. Т. 1. / Ю.Є. Алексєєв, В.М. Вєхов, Г.П. Гапочка та ін. М.: Думка, 1971. 487 с.: Іл. 2. Трав'янисті рослини СРСР. Т. 2. / Ю.Є. Алексєєв, В.М. Вєхов, Г.П. Гапочка та ін. М.: Думка, 1971. 309 с.: Іл. 3. Життя рослин. У 6 т. / гол. ред. О.Л. Тахтаджян. Т. 5(1). Квіткові рослини/під ред. О.Л. Тахтаджян. М: Просвітництво, 1980. 432 с.: іл. 4. Життя рослин: У 6 т. / гол. ред. О.Л. Тахтаджян. Т. 5(2). Квіткові рослини/під ред. О.Л. Тахтаджян. М: Просвітництво, 1981. 512 с.: іл. 5. Життя рослин: У 6 т. / гол. ред. О.Л. Тахтаджян. Т. 6. Квіткові рослини / за ред. О.Л. Тахтаджян. М: Просвітництво, 1982. 544 с.: іл.