Розшифровка маркування та інформаційних знаків. маркування товарів

Федеральна митна служба

Державна освітня установа

вищої професійної освіти

«Російська митна академія»

Владивостоцький філія

З дисципліни: «Товарознавство та експертиза в митній справі»

«Види інформаційних знаків, що застосовуються при маркуванні харчових продуктів»

студента 111 групи

факультету митної справи

Родимцева Олексія Володимировича

Викладач: Соловйова Л.П.

Владивосток 2011р.

Вступ

У запропонованому вигляді роботи мені потрібно вивчити види, способи і регламенти маркування різних харчових продуктів. Я вважаю, що в першу чергу потрібно детально вивчити види маркування та їх функції. Після того, як ми отримаємо детальне уявлення про види маркування, можна буде приступити до вивчення вимог і встановлених регламентів, закріплених в нормативно - правових актах, маркування харчових продуктів.

Треба відзначити, що це питання дуже актуальне для майбутніх співробітників митної служби. Представники митної служби повинні дуже добре розбиратися в цих питаннях, т. К при несенні служби їм ні разу доведеться стикатися з визначенням автентичності або фальсифікації маркування різних товарів, які будуть вказувати декларанти в наданих документах. Співробітник митної служби повинен в найкоротші терміни визначити приналежність до певної марки товару і справжність даних зазначених в документах, а у випадку, якщо які - небудь дані будуть викликати у нього сумніви, то відправити товар на експертизу.

1. Маркування та її основні функції

Маркування - це текст, умовні позначення і (або) товар, а також інші допоміжні засоби, призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, доведення до споживача інформації про виробників кількісних і якісних характеристиках товару.

Основні функції маркування: інформаційна, що ідентифікує, мотиваційна та емоційна.

Інформаційна функція маркування як одного із засобів товарної інформації є основною. Найбільша питома вага припадає на основоположну й споживчу інформацію, менший - на комерційну. При цьому основна інформація на маркуванні дублює той же вид інформації в товарно-супровідних документах (ТСД). Розбіжність даних основоположної інформації може бути наслідком фальсифікації товарів.

Необхідність такого дублювання обумовлена спільністю ідентифікуючої функції маркування і ТСД. Однак на відміну від ТСД маркування призначена для всіх суб'єктів комерційної діяльності, а для основної маси споживачів є практично єдино доступним засобом товарної інформації. Тому в маркуванні питома вага комерційної інформації значно менше.

Ідентифікує функція маркування надзвичайно важлива, так як це забезпечує простежуваність товарних партій на всіх етапах руху товару.

Емоційна і мотиваційна функції маркування взаємозв'язані. Барвисто оформлена маркування, що пояснюють тексти, застосування загальноприйнятих символів викликають у споживача позитивні емоції і служать важливою мотивацією для прийняття рішення про покупку товару.

2. Види маркування

Залежно від місця нанесення розрізняють маркування виробничу і торговельну.

Маркування повинна відповідати вимогам стандартів, інших нормативних документів. Вимоги до виробничої маркування встановлюються в основному стандартами на маркування і упаковку, а також загальнотехнічними умовами стандартів на продукцію. Вимоги до торгової маркування в меншій мірі розроблені ніж до виробничої. Окремі вимоги до торгової маркування встановлюються Правилами продажу окремих груп продовольчих та непродовольчих товарів, а також регіональними Правилами роздрібної торгівлі.

До маркування висуваються загальні для товарної інформації і емоційна і мотиваційна функції маркування. Загальні вимоги регламентуються Федеральним законом «Про захист прав споживачів».

Специфічні для маркування вимоги: чіткість тексту та ілюстрацій; наочність, однозначність тексту, його відповідність споживчим властивостям товару; достовірність - наведені на маркуванні відомості не повинні вводити одержувача і споживача в оману щодо кількості, якості, виробника, країни походження; використання для маркування незмивних барвників, дозволених для застосування органами Госкомсанепіднадзора.

Торгова маркування - це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником на товарні або касові чеки, упаковки і (або) товар.

Носіями торгової маркування служать цінники, товарні та касові чеки. На відміну від виробничої торгова маркування наноситься не на товар, а на зазначені носії або експлуатаційні документи.

Інша відмінність торгової маркування від виробничої полягає в тому, що її ідентифікує функція більшою мірою пов'язана з зазначенням даних про продавця, в меншій - з інформацією про товар. Вимоги, що пред'являються до змісту торгової маркування, регламентуються рядом нормативних актів: Правилами продажу окремих видів продовольчих і непродовольчих товарів, Типовим положенням про застосування контрольно-касових машин (реквізити касового чека).

Виробнича маркування - це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником (виконавцем) на товар і (або) упаковку і (або) інші носії інформації.

Носіями виробничого маркування можуть бути етикетки, кольеретки, вкладиші, ярлики, бирки, контрольні стрічки, клейма, штампи.

3. Структура маркування

Маркування може включати три елементи:

1. текст (питома вага від 50 до 100%), він більш кращий;

2. малюнок (не завжди присутній, але питома вага його може бути до 50%);

3. інформаційні знаки (ІЗ) - ідентифікація характеристик товару, до 30%.

Ці складові елементи розрізняються співвідношенням і ступенем доступності товарної інформації, широтою поширення і різними функціями.

Текст як форма письмової інформації - найбільш поширений елемент виробничої та торгової маркувань. Для нього характерна висока ступінь доступності інформації про товар для всіх суб'єктів ринкових відносин. Текст може виконувати всі основні функції маркування, але найбільшою мірою йому притаманні інформаційна та ідентифікує.

Картинка не завжди присутній на маркуванні. Найбільшою мірою він притаманний виробничої маркування, в найменшій - торгової. В якості елемента маркування малюнок відрізняється, як правило, високим ступенем доступності і виконує в основному емоційну і мотиваційну функції, рідше інформаційну та ідентифікує. Хоча бувають і винятки, наприклад, коли на маркуванні упаковки і вкладишів у вигляді малюнків дана інформація по експлуатації або використання товару.

Інформаційним знакам властиві стислість, виразність, наочність і швидка впізнаваність.

Стислість обумовлена тим, що в якості інформаційних знаків можуть виступати окремі слова, літери, цифри, малюнки та інші символи.

Виразність і наочність інформаційних знаків обумовлюються їх формою, кольором, поєднанням окремих символів, відповідним певним естетичним вимогам споживачів. При цьому деякі фірми, націлені на конкретний сегмент споживачів, прагнуть в своїх фірмових знаках враховувати саме їх інтереси. Наприклад, інформаційні знаки на спортивних товарах, одязі та взутті для молоді містять символи відомих спортивних товариств, команд і т.д.

Швидка впізнаваність інформаційних знаків досягається шляхом застосування загальноприйнятих символів, зображення яких найчастіше розшифровуються без спеціальних знань. Цим відрізняються міжнародні символи, зображувані на етикетках та упаковках текстильних виробів.

Знаки відповідності - це позначення, які наносяться на товар і (або) упаковку для підтвердження відповідності якості товару вимогам нормативних або технічних докумен тов. Знаки відповідності класифікуються на міжнародні, регіональні і національні. Прикладом регіонального знака відповідності може служити знак європейського економічного співтовариства "СЕ" (рис. 3).

Маніпуляційні знаки наносять в основному на транспортну тару або упаковку. Ці знаки дають вказівки щодо виконання вантажно-розвантажувальних робіт (рис. 4).

Екологічні знаки наносяться на ті товари, які можуть завдати шкоди навколишньому середовищу при виробництві, використанні, утилізації та захоронення товару.

Екологічний знак "Зелена точка" (рис. 6 а) застосовується в системі заходів щодо запобігання забрудненню навколишнього середовища відходами. Такий знак на упаковці вказує на можливість її переробки або повернення. Продукція, маркована знаком "Блакитний ангел" (рис. 6 б), відповідає встановленим вимогам, виконання яких гарантує екологічну безпеку. Інші екологічні знаки інформують споживача про різні показники екологічних властивостей товарів, що реалізуються, що нерідко служить основним критерієм їх вибору.

товарознавчі маркування харчової продукт

Штриховий код (ШК) - знак, призначений для автоматизованих ідентифікації та обліку інформації про товар, закодованої у вигляді цифр і штрихів (рис.1).

Штриховий код наноситься на транспортну або споживчу упаковку багатьох імпортних і вітчизняних товарів друкарським способом або за допомогою етикетки або ярлика, які пріклеіваются.C допомогою штрихового коду зашифрована інформація про деякі з найбільш істотних параметрів продукції. Найбільш поширені американський Універсальний товарний код UPC і Європейська система кодування EAN (див. Малюнок).

Відповідно до тієї чи іншої системи, кожному виду виробу привласнюється свій номер, що найчастіше складається з 13 цифр (EAN-13). Візьмемо, наприклад, цифровий код: 5601721110013. Перші дві цифри (56) означають країну походження (виробника або продавця) продукту, наступні п'ять (01721) - підприємство-виробник, ще п'ять (11001) - найменування товару, його споживчі властивості, розміри , масу, колір. Остання цифра (3) контрольна, що використовується для перевірки правильності зчитування штрихів сканером.

Для коду товару:

1 цифра: найменування товару,

2 цифра: споживчі властивості,

3 цифра: розміри, маса,

4 цифра: інгредієнти,

5 цифра: колір.

Перші 3 цифри коду EAN називаються префіксом Національної організаціі.Существует оману, що з перших цифр штрихового коду можна визначити країну походження товару. Таку думку є помилковим.

Штриховий код не може служити свідченням країни походження товару. По префіксу можна визначити тільки в який Національної організації зареєстровано те чи інше підприємство.

Система EAN · UCC за своїм статусом є необов'язковою і добровільною. Ніде в світі (за винятком Татарстану і України) не існує нормативних актів, які зобов'язують те чи інше підприємство (компанію) вступати в EAN і наносити на упаковку штрих-коди.

Підприємство має право визначити в Національну організацію якої країни йому слід вступати, а також може вступити в кілька Національних організацій одночасно. Наприклад, одна з німецьких фармацевтичних компаній, що експортує лікарські засоби в різні країни, вступила в національні організації - члени GS1стран-імпортерів і для кожної країни виготовляє упаковки продукції зі своїм штрих-кодом (наприклад, для Росії з префіксами 460, для Бельгіі- з префіксами 540 -549 і т.д.).

Реєстраційний номер, отриманий Вашим підприємством в ЮНІСКАН / GS1 Russia (наприклад, 460700952), є унікальним. Ніде в світі не зустрінеться інше підприємство з таким же номером.

3. Вимоги до маркування харчових продуктів

Вимоги до маркування харчових продуктів встановлюються ГОСТами на упаковку і маркування. Вони стосуються в основному текстової часті.Следует вказати, що єдність маркування є обов'язковою вимогою згідно зі ст. 7 Федерального закону "Про стандартизацію" .У зв'язку з цим всі інформаційні дані на маркуванні можуть бути поділені на визначальні і додаткові. .

До визначальних даними для всіх видів харчових продуктів відносяться: найменування продукту або його виду, сорт (за наявності поділу на сорти), маса нетто або місткість (об'єм), позначення нормативного документа на даний вид продукції. Ці вимоги слід вважати обов'язковими для маркування всіх харчових продуктів.

Додаткові дані на маркуванні споживчої тари можуть включати відомості про харчову цінність, умови і термін зберігання, номер зміни і дату вироблення, рецептуру, а також коротку характеристику продукту.

На маркуванні алкогольних напоїв вказуються: найменування організації, в систему якої входить підприємство-виробник, міцність, вміст цукру, номер бригади, дати розливу.

Маркування консервів, що наноситься на денце жерстяних банок, включає: індекс галузі промисловості або системи, в яку входить підприємство, ідентифікаційний номер підприємства по ОКПО, асортиментний номер або знак консервів по ОКП (Загальноросійський класифікатор промислової і сільськогосподарської продукції), номер зміни і дату вироблення.

Інформаційні дані текстового елемента маркування можуть доповнюватися малюнками і інформаційними знаками, які також відносяться до додаткових. Серед них особливо слід відзначити вказівку на маркуванні знака відповідності, який є необов'язковим, але дуже важливим, так як служить одним із способів підтвердження відповідності за показниками безпеки при відсутності сертифікату.

Маркування харчових продуктів розміщується в основному на упаковці, так як вказівку великої кількості інформаційних даних на самому товарі важко. Безпосередньо на продуктах маркування здійснюється шляхом таврування штампами, печатками (м'ясо) або вдавлення букв (сири), але можливості такого маркування огранічени.Маркіровка наноситься на транспортну і споживчу тару, причому багато інформаційні дані, особливо основоположні, є дублюючими. Таке дублювання цілком виправдано, тому що дозволяє ідентифікувати товар без розтину транспортної тари, а також після звільнення з неї (разупаковиванія).

До додаткових даними на маркуванні транспортної тари належать: номер укладальника, дата упаковки, номер банки (тільки для м'ясних, м'ясо-рослинні, рибних консервів і пресервів з риби та морепродуктів), кількість одиниць (пляшок, банок, штук і т.п.) в тарі . Для продуктів в скляній тарі повинен бути зазначений маніпуляційний знак "Обережно, крихке!" На маркуванні транспортної тари для сушених овочів зі зниженою вологістю додатково вказується масова частка вологи. На транспортній тарі з консервами наносяться маніпуляційні знаки: "Верх, що не кантувати", "Боїться вогкості", "Боїться нагріву".

4. Особливості маркування різних видів харчових продуктів

4.2 Особливості маркування консервів

Маркування консервів, а також перелік інформаційних даних на ній визначаються видом упаковки і місцем розміщення цих даних на упаковці.

Для консервів застосовується металева, скляна і полімерна тара. Спільними для всіх видів тари носіями маркування є етикетки, які приклеюються до банків або наносяться літографічним способом на корпус або кришку. Перелік визначальною і додаткової інформації на етикетках був приведений раніше. Крім того, на кришку і (або) денце наносяться умовні позначення, що несуть певну інформацію про консервах, повнота якої на різних видах тари неоднакова.

На кришках нелітографірованних металевих банок більшості видів консервів наносять знаки умовних позначень в два або три ряди в залежності від площі кришки в наступному порядку: число дати вироблення - дві цифри (до дев'ятого включно попереду ставиться 0); місяць вироблення - дві цифри (до дев'ятого включно попереду ставиться 0); рік вироблення - дві останні цифри; номер зміни - одна цифра, асортиментний номер - одна-три цифри. Для м'ясних консервів вищого сорту до асортиментному номера додають букву "В

Умовні позначення індексу системи:

М - молочна промисловість;

А - м'ясна "промисловість;

КП - харчова промисловість;

К - плодоовочеву господарство;

ЦС - споживкооперація;

МС - сільськогосподарська промисловість

ЛГ - лісове господарство;

Р - рибна промисловість.

За індексом системи іноді можна визначити і групу консервів (м'ясні, рибні, плодоовочеві, молочні), якщо індекс промисловості збігається з видом консервів, проте цей критерій ненадійний, тому що підприємства різних систем можуть випускати консерви різних груп (наприклад, індекс КП можуть мати і м'ясні, і плодоовочеві консерви).

150896 або 150896 або 150896

1 183 А 15 1 183 на кришці 1 183

А 15 на денці А 15

Розшифровка умовних позначень: консерви випущені 15 серпня 1996 року першої зміною. Асортиментний номер консервів - 183. Підприємство-виробник має номер п'ятнадцятий м'ясної промисловості.

На кришки літографованих банок наносять методом рельєфного маркірування чи незмивною фарбою такі умовні позначення: дату (число, місяць, рік) вироблення консервів і номер зміни.

Розшифровка: консерви вироблені 25 серпня 1996 року першої зміною. Відмінності в повноті інформації умовних позначень на літографованих і нелітографірованних банках пояснюються ідентифікує призначенням маркування. В цьому відношенні консерви виділяються з більшості харчових продуктів наявністю чіткої ідентифікації не тільки найменування продукту і підприємства-виготовлювача, а й кожної товарної партії, яка визначається датою вироблення і номером зміни.

Нанесені на кришку і денце банки методом рельєфного маркірування чи незмивною фарбою умовні позначення повністю виключають можливість фальсифікації за належністю до конкретної товарної партії.

На нелітографірованних банках умовні позначення на кришці містять дублюючу інформацію (відомості про найменування у вигляді асортиментного номера, про підприємство-виробника), що дозволяє повністю ідентифікувати консерви навіть при втраті паперової етикетки або її заміні в разі фальсифікації.

На літографованих банках етикетка нанесена незмивною фарбою, тому не може бути втрачена. Це дозволяє виключити дублюючу інформацію в умовних позначеннях на кришці і денці.

4.2 Ветеринарна і товароведная маркування м'яса і м'ясопродуктів

Товарні клейма і штампи найбільш часто використовуються для ветеринарного і товарознавчого таврування м'яса і м'ясопродуктів (субпродуктів) всіх видів сільськогосподарських і диких тварин, в тому числі птиці. Таврування ветеринарними клеймами і штампами носить обов'язковий характер і регулюється Федеральним законом "Про ветеринарії", Інструкцією по ветеринарному клеймуванню м'яса, затвердженої Главветупром Мінсільгоспу Росії 1. вересня 1992 року і Інструкцією з товарознавчої маркування м'яса, затвердженої Комітетом Російської Федерації по харчовій і переробній промисловості.

Таврування м'яса і м'ясопродуктів овальним клеймом проводять ветеринарні лікарі та фельдшери, що знаходяться в штаті організацій і установ державної ветеринарної мережі, які пройшли атестацію в установленому порядку.

Ветеринарні лікарі і фельдшери інших організацій при проведенні ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та м'ясопродуктів, отриманих при подвірному забої і на забійних пунктах і направляються для переробки на м'ясокомбінати (цехи, заводи) або для продажу на ринках під контролем Держветслужби, таврують клеймом "Попередній огляд" .

Таврування м'яса проводиться тільки після проведення ветеринарно-санітарної експертизи.

Для клеймування м'яса використовують фарби, дозволені органами держсанепіднагляду.

Товароведная маркування м'яса в тушах, напівтушах або четвертинах усіх видів забійних тварин, а також тушок птиці та кролів проводиться тільки при наявності клейма або штампу Державної ветеринарної служби, що позначає напрямок використання м'яса на харчові цілі.

Товарознавчу оцінку і маркування м'яса здійснюють фахівці, які пройшли навчання, що знаходяться в штаті відділу головного технолога або виробничого відділу підприємств і організацій м'ясної і птіцеперерабативающей промисловості, на м'ясопереробних підприємствах системи споживчої кооперації.

Об'єктами товароведной маркування є м'ясо в тушах, напівтушах або четвертинах усіх видів забійних тварин, а також тушки птиці та кролів, вироблені відповідно до технологічних інструкцій на зазначених підприємствах.

При маркуванні тушок птиці електроклеймо іноді замінюють паперовими етикетками рожевого або зеленого кольору.

Ветеринарні та товарознавчі клейма, штампи несуть досить велику інформацію про товар.

У ветеринарних клеймах вказуються: порядковий номер республіки Російської Федерації, міст Москви, Санкт-Петербурга - перші дві цифри; порядковий номер району, міста-друге дві цифри; порядковий номер організації - треті дві цифри; національна (Російська Федерація) і відомча приналежність організації: Держветнагляду - на овальному клеймі, Ветслужба - на прямокутному клеймі.

Форма, написи, колір і розмір клейм і штампів на м'ясних тушах несуть значну інформаційну навантаження, що доповнюється словесною і цифровою інформацією.

Як уже зазначалося, відомчу приналежність організації, яка проводить таврування м'яса і м'ясопродуктів, можна розрізнити за формою клейма (овальне - Госвсветнадзор і прямокутне -Ветслужба), а також додатковим написів із зазначеними назвами.

висновок

В ході вивчення обраної теми я ознайомився з видами маркування, її функціями та регламентами маркування харчових продуктів. Можна зробити висновок, що основна функція маркування товарів - це надання інформації про товар, доведення до відома споживача (постачальника, продавця та ін.) І органів митної служби при перетині кордону відомостей про споживчі властивості товару, про країну виробника, про умови і режимах правильного зберігання, транспортування, використання і утилізації товару. Виробник і / або продавець несе відповідальність за повну відповідність товару заявленої про нього інформації. Всю цю інформацію ми отримуємо з маркування, за допомогою інформаційних знаків. Всі ці знаки несуть в собі велику інформацію про товар, яку необхідно враховувати у всіх моментах митного оформлення та декларування.

Список використаної літератури

1. Миколаєва М.А. Теоретичні основи товарознавства: підручник для вузів М .: Норма, 2007. - 448 с.

2. Миколаєва М.М. Товарознавство споживчих товарів. Теоретичні основи. Підручник для вузів. М .: Видавництво НОРМА, 1999 г.

3. Товарознавство непродовольчих товарів: підручник / В.Є. Сицко, М.І. Дрозд, Г.С. Храбан і ін .; під заг. Ред. В.Є. Сицко. 2-е изд. - Мн .: Виш. шк., 2006. - 669 с.

4. Драмшева С.Т. Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів. М. - 2005. - 189 с.

Маркування товарів забезпечує споживача комплексом необхідної йому товарної інформації. Інформаційна функція маркування є основною, крім того, маркування перед

призначена для ідентифікації товару, а також повинна викликати позитивні емоції у покупця і мотивувати прийняття ним рішення про покупку товару.

Товар маркують текстом, короткою анотацією, умовним позначенням, малюнком і ін. Розрізняють виробничу маркування і торгову. Виробнича маркування може бути виконана на ярликах, вкладишах, етикетках, контрольних стрічках і ін. Торгова маркування виконується на цінниках, касових чеках, пакувальних пакетах та ін.

Виробнича маркування може містити умовні позначення або інформаційні знаки, які вимагають спеціальної розшифровки. В інформаційних знаках застосовують також і загальноприйняті, характерну символи. До інформаційних знаків відносяться товарні знаки, знаки відповідності або якості, маніпуляційні, попереджувальні, розмірні, знаки зазначення походження товару, експлуатаційні, екологічні.

Розмірні знаки - знаки для позначення фізичних величин (маси, об'єму), що визначають кількісну характеристику товару.

До умовного позначення фізичної величини додається фактичний розмір цієї величини в прийнятих одиницях виміру.

Так, для позначення маси нетто застосовується розмірний знак Е (від англ. Exactly, ньому. Exakt - точно, так само).

Маніпуляційні знаки - знаки, що інформують про способи поводження з товарами. Ці знаки наносять в основному на транспортну тару, рідше - на споживчу.

Екологічні знаки інформують споживача про екологічну чистоту споживчих товарів, про способи використання або утилізації упаковки. Найбільш поширений еко-знак - німецький знак «зелена точка» ( «Der griine Punkt»).

Цей знак означає, що на упаковку поширюється гарантія її повернення, прийому та вторинної переробки.

Товарний знак - позначення, за яким можна відрізнити товар одного виробника від іншого. Товарний знак реєструється патентним відомством в Державному реєстрі товарних знаків і знаків обслуговування Російської Федерації (Закон РФ «Про товарні знаки обслуговування і найменування місць походження товарів» від 23.09.1992 р). Товарний знак може бути графічним зображенням, оригінальною назвою, - поєднанням букв, цифр або слів. Багато покупців, купуючи товар, орієнтуються на товарний (фірмовий) знак. У нашій країні і за кордоном відомі різні види товарних знаків.

Образотворчий знак - позначення у вигляді фігур, будь-яких форм, плям, ліній на площині і в просторі.

Звуковий - призначений для сприйняття органами слуху, але не належить до людської мови.

Об'ємний - має вигляд тривимірного об'єкту; а також товарні знаки: комплексний, описовий, рельєфний, простий, площинний, кольоровий, чорно-білий.

Словесний товарний знак (логотип) - найбільш поширений, його простіше створити і відтворити. Він являє собою поєднання букв або слів. Словесні товарні знаки: «Дари моря», пиво «Балтика», «Рот Фронт» (кондитерські товари).

Товарний знак - це як клеймо (бренд) продукції, він виділяє фірмові товари на ринку однотипних товарів, дозволяє продавати їх за цінами на 20-30% вище. Відсутність товарного знака на товар знижує ціну на 10-20%.

За ступенем значущості товарні знаки поділяються на звичайні і престижні. Престижний знак присвоюється фірмі за особливі заслуги перед державою.

У Росії в 1997 р було розроблено положення про програму «Сто кращих товарів Росії». Підприємствам, які мають такі товари присвоювався знак лауреата конкурсу «Сто кращих товарів Росії» (рис.).

Мал. Знак лауреата конкурсу «Сто кращих товарів Росії»

Для підвищення якості товарів був оголошений конкурс Премії Уряду Російської Федерації (рис.). Це знак якості XXI століття.

Мал. Знак лауреата Премії Кабінету Міністрів України в області якості

У Росії розроблена національна програма за якістю товарів «Російська марка» (рис.). Проводяться періодичні виставки - конкурси, в результаті яких лауреатам конкурсів присвоюються престижний знаки: платиновий, золотий, срібний і бронзовий.

Мал. Знак лауреата конкурсу «Російська марка»

Знаки якості присвоюються на два роки. Після закінчення цього терміну фірма повинна підтвердити знак, або вона позбавляється нагороди. Присвоює знаки якості Всеросійський центр випробувань і сертифікації Держстандарту. Підприємство, номіноване на платиновий знак якості отримує паспорт «Надійне підприємство Російської Федерації».

У маркуванні використовуються компонентні знаки, наприклад призначені для інформації про харчові добавки. Харчові добавки застосовуються, щоб поліпшити деякі споживчі властивості (зовнішній вигляд, збереженість товару, його консистенцію і т.д.) продуктів.

Найбільш часто харчові добавки позначаються літерою Е (Європа) і тризначним або чотиризначним цифровим кодом. Класифікація харчових добавок:

Барвники Е100-182;

А також застосовуються підкислювачі, розпушувачі, глазурі, гази-витискувачі (для продуктів в аерозольній упаковці та ін.).

В даний час кожна країна має нормативно затверджений перелік дозволених і заборонених до застосування харчових добавок. Для споживача дуже важлива інформація про харчові добавки на етикетці товару, так як від їх присутності в товарі можливі шкідливі наслідки. У нашій країні перелік дозволених добавок і їх гранично-допустимих концентрацій регламентуються «Медико-біологічними вимогами і санітарними нормами якості продовольчої сировини і харчових продуктів» і «Санітарних правил по застосуванню харчових добавок».

Маркування продуктів харчування повинна бути присвячена:

Найменування продукту;

Відомості про виробника;

Стандарти, яким відповідає товар;

Інформація про сертифікацію;

Термін придатності та термін зберігання;

Основні споживчі властивості (маса, обсяг, склад, включаючи харчові добавки);

Харчова цінність (калорійність);

Протипоказання до застосування;

Умови зберігання.

Маркування повинна відповідати вимогам стандартів.

Вимоги до торгової маркування встановлюються «Правилами продажу окремих груп продовольчих товарів», а також «Правилами роздрібної торгівлі».

Загальні вимоги до маркування:

Достовірність відомостей: вони не повинні вводити покупця в оману щодо виробника, країни походження, кількості і якості товару;

Доступність: інформація повинна бути державною мовою або мовою переважної частини споживачів; інформація повинна бути зрозумілою, використовувані терміни та визначення не повинні вимагати пояснень і визначень;

Достатність інформації: маркування не повинне бути неповною, але і зайва інформація може містити непотрібні відомості, не викликаючи інтересу у споживача.

Маркування повинна мати чіткий текст, бути наочно і барвисто оформлена.

введення 3

Інформація для споживача 4

Маркування: визначення, функції, види 5

Структура маркування товарів 13

Інформаційні знаки, що застосовуються для маркування товарів 15

висновок 19

Список використаних джерел 20

Додаток 1 21

Додаток 2 22

Додаток 3 23

Вступ

З кожним днем на нашому ринку з'являється все більше і більше нових товарів. Нових щодо складу, технологічного виконання, використовуваних добавок, наповнювачів і ін. Як може покупець, недосвідчений в тонкощах нових технологій, правильно і усвідомлено вибрати саме той товар, який йому потрібен? Нелегкий, але єдиний спосіб: уважно ставитися до маркування, навчитися читати етикетку, або, як це прийнято зараз називати - «інформацію для споживача». Крім того, сьогодні споживач більш уважний до купується продуктам, ніж кілька років тому. Не дивно, адже протягом кількох років становлення ринкової економіки росіяни стикалися з чималою кількістю неякісних товарів. Тому покупець, ретельно вивчає товар, його упаковку і маркування перед здійсненням покупки, сьогодні не рідкість.

Важливість нанесення маркування сьогодні очевидна для всіх, причому список обов'язкової інформації для маркування постійно збільшується. Наприклад, сьогодні багато роздрібних мереж відмовляються працювати з постачальниками, на підставі відсутності на товарі логотипу, етикетки, штрих коду або іншої інформації. Це стосується не тільки харчових продуктів, а й непродовольчих товарів. Інформація для споживачів регулюється Державними стандартами РФ (ГОСТами). (ГОСТ на «Товари непродовольчі. Інформація для споживача. Загальні вимоги» представлені в додатку № 3).

Але маркування це не стільки необхідність дотримання нормативних актів, скільки гостра потреба всіх учасників ринку в достовірної інформації, а це більш дієвий фактор у розвитку бізнесу.

Інформація для споживача

Продавець або виконавець послуг завжди повинен і зобов'язаний продати нам товар або надати послугу якісно і безпечне для життя і здоров'я споживача. Право споживача на інформацію - це право на захист у разі шахрайському помилкової або вводить в оману інформації, реклами, написів на товарах, або іншої практики і на узагальнення фактів, необхідних для вдосконалення обґрунтованого і правильного вибору товару або послуги.

Положення статті 8 Закону «Про захист прав споживачів» говорить про Праві споживача на інформацію про виробника, виконавця, продавця, про товари та послуги, що надаються.

Споживач має право вимагати надання необхідної та достовірної інформації про виробника, виконавця і продавця, режим його роботи і реалізованих ним товари, про виконувані роботи, послуги, що надаються.

Відповідно до чинного законодавства Російської Федерації продавець зобов'язаний надати покупцеві достовірну інформацію про товар, необхідну для його ефективного використання за призначенням. При цьому якщо для безпечного використання товару, його зберігання, транспортування та утилізації необхідно дотримуватися спеціальних правил, виробник зобов'язаний довести ці правила до споживачів. Вимоги до змісту і способам надання такої інформації в залежності від виду товару встановлені відповідними законами, іншими правовими актами та нормативно-технічними документами на конкретні види або на товари. Інформація рекламного характеру в складі маркування повинна відповідати законодавству Російської Федерації про політичну рекламу.

Маркування: визначення, функції, види

Маркування (від нім. Markieren - відзначати, ставити знак) - нанесення умовних знаків, букв, цифр або написів на об'єкт. Вона служить для відмінності його від інших об'єктів, повідомляє про особливі його властивості, а так же доводить до споживача інформацію про виробників (виконавців), кількісні та якісні характеристики товару, Або - маркування - комплекс відомостей у вигляді тексту, окремих графічних, колірних символів ( умовних позначень) та їх комбінацій, що наносяться в залежності від конкретних умов безпосередньо на виріб, упаковку (тару), ярлик (бирку) або етикетку, що забезпечує право споживача на усвідомлений вибір товару, що купується. Маркування (інформація про товар) може бути наступних видів: споживча; попереджувальна; що підтверджує відповідність (знаки відповідності, якості, схвалення); екологічна (екологічні знаки і заяви); транспортна; спеціальна захисна; у вигляді товарних знаків, знаків обслуговування і найменування місць походження товару

Основними функціями маркування є:

1. інформаційна;

2. ідентифікує;

3. мотиваційна;

4. емоційна.

Інформаційна функція маркування як одного із засобів товарної інформації є основною. Найбільша питома вага припадає на інформацію для споживачів, менший - на комерційну. При цьому основна інформація на маркуванні дублює той же вид інформації в товарно-супровідних документах (ТСД). Розбіжність даних основоположної інформації може бути наслідком фальсифікації товарів. Необхідність такого дублювання обумовлена спільністю ідентифікуючої функції маркування і ТСД. Однак на відміну від ТСД маркування призначена для всіх суб'єктів комерційної діяльності, а для основної маси споживачів є практично єдино доступним засобом товарної інформації. Тому в маркуванні питома вага комерційної інформації значно менше.

Ідентифікує функція маркування надзвичайно важлива, оскільки вона дозволяє відстежити товарні партії на всіх етапах руху товару.

Залежно від місця нанесення розрізняють маркування виробничу і торговельну. Розглянемо кожну з них більш детально.

Маркування повинна відповідати вимогам стандартів і інших нормативних документів. Вимоги до виробничої маркування встановлюються в основному стандартами на маркування і упаковку, а також загальнотехнічними умовами стандартів на продукцію. Вимоги до торгової маркування в меншій мірі розроблені, ніж до виробничої. Окремі вимоги до торгової маркування встановлюються Правилами продажу окремих груп продовольчих та непродовольчих товарів, а також регіональними Правилами роздрібної торгівлі. До маркування висуваються загальні та специфічні вимоги для товарної інформації. Загальні вимоги регламентуються Федеральним законом «Про захист прав споживачів».

Загальні вимоги до маркування товарів:

1. маркування повинен забезпечувати постачальник товару, будь то виробник, імпортер або інша організація, яка несе відповідальність за якість маркування та достовірність приводиться в ній інформації відповідно до чинного законодавства;

2. склад і зміст маркування товарів повинні бути достатніми для забезпечення безпечного поводження з ними; інформацію, необхідну для виконання маркування, отримують з джерел, компетентних в питаннях, що стосуються маркувальної інформації, і (або) в результаті необхідних самостійних досліджень (випробувань), що проводяться відповідно до чинної нормативно-технічною документацією;

3. маркування повинна бути чіткою і розбірливою, а також виділятися або розміщуватися на контрастному тлі по відношенню до кольору упаковки (вироби);

4. маркування повинно бути стійкою до впливу кліматичних факторів;

5. маркування повинно зберігатися протягом всього допустимого терміну використання товару, для чого способи нанесення і виготовлення етикеток (ярликів, табличок) повинні враховувати особливості характеризується товару і забезпечувати необхідну якість зображення;

6. при практичної неможливості забезпечення маркування товарів за допомогою одного з прийнятних для маркування способів через розміри або характер виробу (упаковки) відповідна інформація повинна бути викладена в супровідній документації до кожної одиниці продукції;

7. конкретні вимоги до маркувальної інформації, місця маркування, способам її нанесення, якості виконання маркування та його контролю встановлюються в нормативно-технічної документації або договорах на поставку продукції; при цьому слід уникати зайвої або не є необхідного маркування, оскільки вона може сприяти зменшенню значення тієї інформації, яка життєво необхідна.

Специфічні для маркування вимоги:

1. чіткість тексту та ілюстрацій;

2. наочність;

3. однозначність тексту, його відповідність споживчим властивостям товару;

4. достовірність - наведені на маркуванні відомості не повинні вводити одержувача і споживача в оману щодо кількості, якості, виробника, країни походження; використання для маркування незмивних барвників, дозволених для застосування органами Госкомсанепіднадзора.

Виробнича маркування - текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником (виконавцем) на товар і (або) упаковку і (або) інші носії інформації.

Носіями виробничого маркування можуть бути:

1. етикетка (від фр. Etiquette) - інформаційно-рекламне листове видання, ярлик на чому-небудь, наприклад, на упаковці, з фабричним або торговим клеймом, що містять коротку інформацію про даний об'єкт, виготовлені частіше з паперу, рідше - з тканини, фольги, відповідні за розміром упаковці; наноситься типографським або іншим способом на товар або упаковку, крім того, вона може бути самостійним носієм інформації, що приклеюється або прикладається до товару; наприклад, більшість упакованих в виробничих умовах продовольчих товарів мають на упаковці етикетку, на яку текст, малюнки і інша інформація нанесені друкарським способом; іноді етикетку наносять безпосередньо на товар, наприклад, маркування на дні посуду, на електропобутових товарах;

2. кольеретка (від фр. Collier) - фігурна етикетка, вирубана з відбитка і зазвичай має складну геометричну форму; наклеюють на горлечко пляшки (над етикеткою); вона, як правило, несе інформацію про продукт, виробника, а іноді і рекламний текст;

3. вкладиш - це різновид етикеток, що відрізняється від них спрямованістю товарної інформації; призначений для повідомлення коротких відомостей про найменування товару, виробника (найменування організації, номер зміни); іноді вкладиш може містити коротку характеристику споживчих властивостей товару, в першу чергу - функціональне призначення, тоді він набуває додаткові функції - рекламного листка або проспекту, але на відміну від них рекламна функція вкладиша не є основною, а реалізується через характеристику товару; такі вкладиші часто зустрічаються в упаковці різних косметичних засобів; найбільш часто застосовують вкладиші для кондитерських виробів: цукерок, печива, пряників в коробках; для парфюмерно-косметичних та лікарських засобів; товарів побутової хімії;

4. ярлик - виготовлений з паперу або іншого матеріалу бланк певної форми і розміру, що прикріплюється до продукції або до її упаковці або є елементом продукції (упаковки); може містити найменування товару, фірми виробника, його адресу, сорт, ціну, дату випуску, а також ряд ідентифікують даних; наявність ярлика на товарі обов'язково; може використовуватися як цінник;

5. бирка - не приклеюється етикетка, пришивати або привішувати на що-небудь до матеріалу, продукту, виробу; для неї характерні менша інформаційна ємність, обмежений перелік відомостей, відсутність малюнків;

6. контрольна стрічка - носій короткої дублюючої товарної інформації, що виконується на невеликій стрічці та призначений для контролю або відновлення відомостей про товар у разі втрати етикетки, бирки або ярлика; може застосовуватися на додаток, рідше замість інших носіїв інформації; переважає цифрова або символічна інформація, метою якої є вказівка артикулу виробів, номера моделі, розміру, сорту, іноді артикулу тканин, експлуатаційних знаків;

7. клеймо - друк, знак, що накладається на товари з метою вказівки на походження, приналежність або для реєстрації;

8. штамп - носій інформації, призначений для нанесення ідентифікуючих умовних позначень на товари, упаковку, етикетки за допомогою спеціальних пристосувань встановленої форми;

Існує кілька способів таврування і штампування товарів і упаковок: нанесення клейма або штампу незмивною фарбою, дозволеної органами МОЗ РФ; випалювання електроклеймо; видавлювання штампів; вдавлення пластмасових або казеїнових цифр. Найбільш поширеним способом, застосовуваним для більшості товарів є нанесення клейма або штампу незмивною фарбою.

До клеймам і штампів висувають такі вимоги: чіткість відбитків клейм; стійкість незалежно від зовнішніх впливів; безпечність використаних способів таврування і штампування; збереження товарного вигляду продуктів і виробів, на які наносять клейма і штампи; дотримання встановлених правил таврування і штампування.

Торгова маркування - текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником на товарні (або) касові чеки, упаковки і (або) товар. Носіями торгової маркування служать цінники, товарні та касові чеки.

На відміну від виробничої торгова маркування наноситься не на товар, а на зазначені носії або експлуатаційні документи. Іншою відмінністю торгової маркування від виробничої є її ідентифікує функція, яка більшою мірою пов'язана з зазначенням даних про продавця, і в меншій - інформації про товар. Це обумовлено особливостями носіїв торгової маркування: невеликі розміри, заповнення для кожного товару або покупки, великі витрати ручної праці на маркування, обмежені технічні можливості нанесення інформаційних даних. Завдяки ідентифікуючої функції торгова маркування служить підставою для пред'явлення претензій продавцеві в разі виявлення дефектів товарів і нанесення шкоди споживачеві.

Передбачаються наступні вимоги до змісту носіїв торгової маркування:

1. товарний чек: найменування продавця, його торговий знак, на іменування товару, його розмірні характеристики (маса, обсяг довжина і ін.), Дата реалізації, ціна;

2. касовий чек: найменування продавця (магазину або іншої організації торгівлі), номер касового апарату, дата продажу вартість кожної покупки;

3. товарний цінник: найменування товару, його виробника, сорт термін придатності, ціна товару за одиницю виміру.

Чи не забороняється вказувати і інші відомості (наприклад, фірмові знаки, адреси, телефони продавців та ін.).

Вимоги, що пред'являються до змісту торгової маркування, регламентуються рядом нормативних актів: Правилами продажу окремих видів продовольчих і непродовольчих товарів, Типовим положенням про застосування контрольно-касових машин (реквізити касового чека). Правила регламентують також наявність і правильне оформлення цінників.

Касові чеки і цінники як носії торгової маркування обов'язкові при реалізації всіх товарів в організаціях роздрібної та дрібнороздрібної торгівлі, громадського харчування. Дозволяється реалізація товарів без застосування контрольно-касових машин і вручення покупцеві касового чека у випадках, визначених «Переліком окремих категорій і підприємств, організацій і установ, які в силу специфіки своєї діяльності або особливостей місцезнаходження можуть здійснювати грошові розрахунки з населенням без застосування контрольно-касових машин ».

Товарні чеки застосовуються тільки при продажу непродовольчих товарів, причому Правилами встановлено обов'язковий порядок видачі разом з погашеним касовим чеком і товарного чека з позначенням номера (назви) магазину, дати покупки, артикулу, сорту, ціни тільки при покупці радіо- та електропобутових товарів. При продажу тканин, одягу і взуття покупцеві разом з товаром в обов'язковому порядку видаються касовий і товарний чеки з позначенням реквізитів підприємства, дати покупки, ціни.

Структура маркування товарів

Оптимальна структура маркування включає в себе:

1. словесну інформацію (текст), який може займати від 50% до 100% площі маркування; цифрова інформація, яка застосовується в поєднанні з текстовою також входить в ці відсотки;

2. образотворчу інформацію, яка може займати від 0% до 50% площі маркування у вигляді малюнків, фотографій та репродукцій;

3. символічну інформацію у вигляді інформаційних знаків і штриховий товарної інформації (разом з цифрами, які також входять до складу штрих-кодів) може займати від 0% до 30% площі маркування.

Картинка не завжди присутній на маркуванні. Більшою мірою він притаманний виробничої маркування, в меншій - торгової. В якості елемента маркування малюнок відрізняється високим ступенем доступності і виконує в основному емоційну і мотиваційну функції, рідше інформаційну та ідентифікує. Виняток може бути, наприклад, коли на маркуванні упаковки і вкладишів у вигляді малюнків дана інформація по експлуатації або використання товару.

Інформаційні знаки (ІЗ) - умовні позначення, призначені для ідентифікації окремих або сукупних характеристик товару. Інформаційні знаки характерні в основному для виробничого маркування. Іноді інформація З буває доступна тільки професіоналам і вимагає спеціальної розшифровки. Інформаційним знакам властива стислість, виразність, наочність і швидка впізнаваність. Стислість обумовлена тим, що в якості інформаційних знаків можуть виступати окремі слова, літери, цифри, малюнки та інші символи. Виразність і наочність інформаційних знаків обумовлюються їх формою, кольором, поєднанням окремих символів, відповідним певним естетичним вимогам споживачів. При цьому деякі фірми, націлені на конкретний сегмент споживачів, прагнуть в своїх фірмових знаках враховувати саме їх інтереси. Наприклад, інформаційні знаки на спортивних товарах, одязі та взутті для молоді містять символи відомих спортивних товариств, команд і т.д. Швидка впізнаваність інформаційних знаків досягається шляхом застосування загальноприйнятих символів, зображення яких найчастіше розшифровуються без спеціальних знань. Цим відрізняються міжнародні символи, зображувані на етикетках та упаковках текстильних виробів.

Інформаційні знаки, що застосовуються для маркування товарів

Інформаційні знаки - умовні позначення, призначені для ідентифікації окремих або сукупних характеристик товару. Найбільш поширеним видом інформаційних знаків є товарний знак і знак обслуговування.

Класифікація інформаційних знаків:

Товарні знаки і знаки обслуговування. Відповідно до закону РФ «Про товарні знаки, знаках обслуговування і найменування місць походження товарів», товарний знак - позначення, здатне відрізняти відповідно товари і послуги одних юридичних або фізичних осіб від однорідних товарів і послуг інших юридичних або фізичних осіб.

Незважаючи на те що загальна ідея, закладена у визначенні товарного знака, зрозуміла і не викликає сумнівів, його частина, що стосується однорідності товарів і послуг, може бути якщо і не оскаржена, то поставлена під сумнів. Це пов'язано з тим, що сам термін допускає різні трактування. Даний пункт - один з найбільш слабо опрацьованих не тільки в російському, але і в зарубіжному законодавстві, оскільки він допускає різні, різко відрізняються один від одного інтерпретації.

За формами вираження виділяють наступні товарні знаки:

1. словесні товарні знаки у формі слова (слів), що представляє імена відомих людей, назви тварин, небесних тіл, вигадані слова;

2. образотворчі товарні знаки - позначення у вигляді різних малюнків, символів, значків, зображень предметів, тварин;

3. об'ємні - тривимірні зображення;

4. комбіновані товарні знаки - позначення, що поєднують в собі як мінімум елементи двох з трьох типів товарних знаків: словесних, образотворчих та об'ємних;

5. звукові товарні знаки.

За підставами використання: індивідуальні та колективні, а також в окремих випадках знаходяться в спільному володінні. Даний тип товарного знака в Росії може бути зареєстрований тільки на іноземних заявників.

Індивідуальний товарний знак - позначення, зареєстроване на ім'я окремої юридичної або фізичної особи, що займається підприємницькою діяльністю.

Колективний товарний знак - знак союзу, господарської асоціації або іншого добровільного об'єднання підприємств, призначений для позначення випускаються і / або реалізованих ними товарів, мають єдиними якісними характеристиками.

За ступенем популярності: загальновідомий товарний знак - товарний знак, відомий більшості населення і асоціюється в його свідомості з певними товарами і послугами, виробником яких є конкретне підприємство. Правова охорона обмежена однорідними товарами.

Пропонується також виділяти в якості особливої категорії знамениті товарні знаки. Знаменитим вважається товарний знак, який відомий більшості населення, асоціюється з певними видами товарів і послуг, а захист наданих їм прав поширюється на всі товарні групи;

За географічним охопленням: локальні (регіональні), національні та міжнародні;

Товарний знак включає в себе:

1. фірмовий товарний знак - призначений для ідентифікації виробника. Типи позначення фірмових товарних знаків:

фірмове слово;

фірмовий знак;

2. торговий знак - фірмове ім'я або фірмовий знак, офіційно зареєстровані в міжнародному реєстрі;

3. асортиментний товарний знак, для ідентифікації асортиментної належності;

4. колективний товарний знак - товарний знак союзу, господарської асоціації або іншого добровільного об'єднання підприємств, які призначені для позначення випускаються ними або реалізованих товарів;

Знаки - зазначення походження товарів - ім'я країни, населення, території для позначення товарів і акцентування уваги на його їх споживчі властивості (вказуються в товаросопроводительной документації). Дана група інформаційних знаків ділиться на міжнародні та національні.

Знаки відповідності і якості - це захищаються в установленому порядку знаки, які застосовуються відповідно до правовими системами сертифікації. Ці знаки показують, що продукція або послуга відповідають будь-якого конкретного стандарту.

Штриховий код застосовується для автоматичної ідентифікації та обліку інформації. В даний час застосовується велика кількість різних за типом стандартів штрихових кодів, які називаються символіками. Умовно вони поділяються на дві групи: товарні і технологічні.

Товарні штрихові коди використовуються для ідентифікації виробників товарів. Вони розроблені Міжнародною асоціацією EAN (European Article Number, Європейський стандарт штрих-коду). У Росії організацією, що здійснює підтримку стандарту, є асоціація ЮНІСКАН.

Право ставити код на свої вироби мають тільки ті підприємства, які зареєстровані в ЮНІСКАН. В іншому випадку використання штрих-коду є порушенням міжнародних правил.

Технологічні штрихові коди наносяться на будь-які об'єкти для автоматизованого збору інформації про їх переміщення та подальшого застосування споживачами. Ці коди можуть використовуватися окремо або разом з товарними кодами EAN і мають на меті надати додаткову інформацію про продукцію. Так, на телевізорі крім його товарного коду в стандарті EAN-13 дано технологічні містять: тип, серійний номер, номер гарантійного талона вироби, та ін. Але частіше технологічні коди застосовуються для ідентифікації різних об'єктів місць зберігання, тари, деталей, вузлів, матеріалів як елемент автоматизованої системи управління підприємством. Ці стандарти розробляються Міжнародною асоціацією виробників обладнання для штрихового кодування AIM. У нашій країні на методичній базі AIM ведуться розробки національних стандартів символіки штрихових кодів, місць їх розташування на товарах і якості нанесення.

висновок

Головна вимога до маркування: маркування не повинне вводити споживача в оману щодо складу і властивостей продукту і дати можливість усвідомлено вибрати товар.

Існує принцип «трьох Д» для інформації: Достатність, Під'їзд і Достовірність .. Достовірність і достатність стосуються інформації про продукт: його складі, кількості (вага, маса, обсяг ...), даних про виробника і т.д. Вимога про Доступності пред'являється до самого тексту. Він повинен бути чітким, наочним, однозначним. Написи повинні бути незмивним. Крім того, вони повинні бути якомога простіше графічно, зрозумілі користувачеві і слідувати певній логіці для забезпечення їх ідентифікації та розміщення на об'єкті маркування. При цьому доцільно прагнути до дотримання таких вимог: знаки повинні бути легко розпізнавані і зрозумілі, відмінні від інших знаків, а в особливих випадках і відчутні; одні і ті ж знаки повинні мати однакове значення незалежно від виду маркованого предмета і його функцій.

У той же час на початкових етапах впровадження знаків в обіг, з огляду на необхідність певного періоду для запам'ятовування і засвоєння графічного образу знака та його значення, може бути визнано доцільним супроводжувати знаки допоміжним текстом. Особливо у випадках, які зачіпають безпеку людей, навколишнього середовища і матеріальних цінностей.

Використання знаків досить ефективно тільки в разі, коли вони адекватно розуміються споживачами і зручні для них. У цьому напрямку повинні працювати всі сторони, залучені в процеси створення продукції, упаковки, маркування, а також самі споживачі.

Список використаних джерел:

1. Закон РФ «Про захист прав потребтелей»

2. ГОСТ Р 51121-97. Товари непродовольчі. Інформація для споживача. Загальні положення.

3. Ходикін А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.І. Товарознавство непродовольчих товарів .: М .: Дашков і К о, 2006.

4. Халіпов С.В. Митне право (митне регулювання зовнішньоекономічної діяльності). 2-е изд., Исправл. і доп. - М .: ІКД Зерцало, 2008. - с. 93.

5. http://markerovka.ru/state/markirovka_tovarov_v_rossii_i_zarubezom.html

Додаток 1.

Маркування символами щодо догляду

Додаток 2.

Умовні позначення, що використовуються при маркуванні шпалер

Додаток 3.

Державний стандарт РФ ГОСТ Р 51121-97

«Товари непродовольчі. Інформація для споживача.

Загальні вимоги"

(Прийнятий і введений в дію постановою Держстандарту РФ

від 30 грудня 1997 р N 439)

Non-food products. Information for consumer

General requirements

1. Область застосування

Цей стандарт встановлює вимоги до інформації для споживача непродовольчих товарів.

Цей стандарт поширюється на непродовольчі товари вітчизняного та імпортного виробництва, що реалізуються на території Російської Федерації, і встановлює загальні вимоги до інформації про них для споживачів.

Цей стандарт не поширюється на інформацію для споживачів продукції наступних галузей:

авіаційна техніка;

суднобудування;

ракетно-космічна техніка;

будівельна індустрія;

озброєння і військова техніка;

вироби і матеріали атомної промисловості;

поліграфічна продукція, твори мистецтва, одиничні вироби художнього і народного промислу;

парфюмерно-косметичні вироби;

ліки і лікарські препарати.

Цей стандарт не поширюється на інформацію про комплектуючих виробах і запасних частинах, призначених для підтримки конкретних непродовольчих товарів в працездатному стані і не надходять у роздрібну торгівлю.

ГОСТ 2.601-95 Єдина система конструкторської документації. експлуатаційні документи

ГОСТ Р 50460-92 Знак відповідності при обов'язковій сертифікації. Форма, розміри і технічні вимоги

ГОСТ Р 1.9-95 Державна система стандартизації Російської Федерації. Порядок маркування продукції і послуг знаком відповідності державним стандартам.

3. Визначення

У цьому документі використано такі терміни та визначення:

3.1. непродовольчий товар : Продукт виробничого процесу, призначений для продажу його громадянам або суб'єктам господарської діяльності, але не з метою вживання його в їжу людиною і (або) представниками тваринного світу (далі - товар);

3.2. споживач : Громадянин або суб'єкт господарської діяльності, який має намір замовити або придбати, або замовляє або який отримує конкретні непродовольчі товари для власного використання;

3.3. покупець : Суб'єкт господарської діяльності, який отримує товар не для власного використання;

3.4. виробник : Вітчизняний або закордонний суб'єкт господарської діяльності будь-якої форми власності, що виробляє конкретні непродовольчі товари для їх реалізації в Російській Федерації громадянам або іншим суб'єктам господарської діяльності;

3.5. продавець : Вітчизняний або закордонний суб'єкт господарської діяльності будь-якої форми власності, який реалізує конкретні непродовольчі товари;

3.6. конкретний товар Товар певного виду і моделі (марки, фасону, артикулу і т.п.), вироблений конкретним вітчизняним або закордонним виробником;

3.7. товарний знак : Позначення, що дозволяє відрізняти товар одних виробників від аналогічних за видом і призначенням товарів інших вітчизняних і зарубіжних виробників;

3.8. дата виготовлення : Дата, що проставляється виготовлювачем товару і фіксує початок відповідності цього товару встановленим вимогам;

3.9. термін придатності (або служби) : Термін, протягом якого товар придатний для ефективного використання за призначенням;

3.10. маркування : Інформація, що наноситься виробником безпосередньо на конкретні товари, тару, етикетки або ярлики і т.п.

Примітки . 1. Якщо конкретний товар упаковують в транспортну або іншу тару, в якій він буде запропонований до продажу, дату виготовлення слід доповнити датою упаковки цього товару, що проставляється на транспортній тарі і (або) упаковці (споживчій тарі).

2. Після закінчення терміну придатності конкретні товари вважаються непридатними для їх використання за прямим основному (або функціональним) призначенням. Виробник, встановлюючи термін придатності, зобов'язаний гарантувати (при повному дотриманні умов зберігання і транспортування) відповідність конкретних товарів вимогам безпеки для життя і здоров'я споживачів, екологічної безпеки, фізико-хімічних властивостей, а також повідомити необхідні дії споживача після його закінчення.

3. Термін придатності (або служби) встановлює виробник конкретних товарів із зазначенням обов'язкових умов зберігання і транспортування.

4. Загальні вимоги до інформації для споживача

4.1. Виробник або продавець зобов'язані своєчасно надавати споживачеві і (або) покупцеві (далі - споживачеві) всю необхідну і достовірну інформацію про пропоновані для реалізації непродовольчих товарах, що забезпечують можливість їх компетентного вибору.

4.2. Інформація для споживача в залежності від виду та технічної складності товару повинна бути представлена у вигляді текстового документа (паспорт, формуляр, керівництво по застосуванню та ін.), Що прикладається безпосередньо до конкретного товару і (або) у вигляді маркування.

4.3. Інформацію для споживача, що надається безпосередньо з конкретним товаром, оформляють російською мовою. Інформація може бути повністю або частково продубльована на іноземних мовах, а також на вимогу замовника на державних мовах суб'єктів Російської Федерації і рідних мовах народів Російської Федерації.

4.4. інформація для споживача повинні бути однозначно розуміється, повної і достовірної.

4.5. Для вітчизняних товарів, виготовлених за конструкторською документацією, інформація для споживача повинна відповідати ГОСТ 2.601.

4.6. Інформація для споживача конкретного товару повинна містити наступні дані:

1. найменування товару;

2. найменування країни-виробника;

3. найменування фірми-виробника (найменування фірми-виробника може бути додатково позначено літерами латинського алфавіту);

4. основне (або функціональне) призначення товару або область його застосування;

5. правила і умови безпечного зберігання, транспортування, безпечного і ефективного використання, ремонту, відновлення, утилізації, захоронення, знищення (при необхідності);

6. основні споживчі властивості або характеристики;

7. інформацію про обов'язкову сертифікацію;

8. юридична адреса виготовлювача і (або) продавця;

9. масу нетто, основні розміри, обсяг або кількість;

10. склад (комплектність);

11. товарний знак (товарна марка) виготовлювача (при наявності);

12. дату виготовлення;

13. термін придатності (або служби);

14. позначення нормативного або технічного документа, за яким виготовляється товар (для товарів вітчизняного виробництва);

15. інформацію про добровільну сертифікацію (при наявності);

16. інформацію про знак відповідності товару державним стандартам (на добровільній основі);

17. штриховий код товару (при наявності);

18. специфічну інформацію для споживача (за потреби);

Примітки . 1. підпункти 1-8 є обов'язковими для вказівки виробниками і (або) продавцями.

2. В залежності від виду і технічної складності товару виробник і (або) продавець має право застосувати всі або тільки частину з підпунктів 9-18 , Забезпечивши при цьому необхідну і достатню для споживача інформацію, в тому числі з безпеки, екологічності та енергоекономічності товару.

3. для вітчизняних товарів інформація для споживача, приводиться відповідно до підпунктами 9-18 , Повинна бути доповнена інформацією відповідно до вимог інших державних стандартів або інших нормативних документів на конкретний товар .

4. Відповідність товару заявленої інформації є обов'язковою вимогою для виробника і (або) продавця.

4.7. Найменування товарів повинні відповідати державним стандартам Російської Федерації, загальноросійським класифікаторів техніко-економічної інформації.

Товари, які не є традиційними для Росії, що надходять по імпорту, повинні мати найменування, які відповідають міжнародним, регіональним, національним стандартам, а при їх відсутності - назвами, прийнятим в країні-виробнику.

Використання в назві товару таких характеристик, як «Екологічно чистий», «Радіаційно безпечний», «Виготовлений без застосування шкідливих речовин» та інших, що мають рекламний характер, допускається тільки за умов згадування нормативного або технічного документа виготовлювача , Який встановлює метод перевірки (контролю) та дозволяє здійснювати ідентифікацію цих характеристик товару, а також при підтвердженні їх компетентними органами.

4.8. Найменування країни-виробника товару вказується за прийнятим в ООН назвою країни.

Якщо товар, виготовлений в одній країні, проходить в іншій країні подальшу технологічну обробку, яка змінює його властивості та (або) перетворює в кінцеве готовий виріб, то при нанесенні інформації ця інша країна повинні розглядатися як країна-виробник даного конкретного товару.

4.9. В інформації для споживача товару слід використовувати офіційне найменування виробника та його юридична адреса.

Якщо виробник товару не є одночасно пакувальником і (або) експортером, то поряд з найменуванням виробника і його адресою повинні бути вказані пакувальник і (або) експортер і їх юридичні адреси.

Назва фірми-виробника, пакувальника і (або) експортера може бути написана буквами латинського алфавіту з одночасним обов'язковим зазначенням назви фірми-виробника буквами українського алфавіту, що забезпечують правильну вимову російською мовою.

4.10. Основне (або функціональне) призначення вітчизняного товару або область його застосування (експлуатації або використання) має повідомлятися споживачеві в повній відповідності з стандартами і технічними умовами на товар, що поставляється.

4.11. Правила та умови безпечного зберігання і транспортування товару повинні повідомлятися споживачеві в повній відповідності з вимогами нормативного або технічного документа на товар, що поставляється.

4.12. Правила та умови безпечного і технічно ефективного використання товару повинні повідомлятися споживачеві в повній відповідності з вимогами нормативного або технічного документа на товар, що поставляється.

4.13. Правила та умови безпечного і технічно ефективного ремонту, відновлення товару повинні повідомлятися споживачеві в повній відповідності з вимогами нормативного або технічного документа на товар, що поставляється.

4.14. Правила та умови екологічно безпечної і технічно ефективної утилізації, захоронення, знищення товару (при необхідності) повинні повідомлятися споживачеві в повній відповідності з вимогами нормативного або технічного документа на товар, що поставляється.

4.15. Основні споживчі властивості і характеристики вітчизняного товару повинні повідомлятися споживачеві в повній відповідності з вимогами нормативного або технічного документа виробника.

4.16. Інформацію про обов'язкову сертифікацію товару (по товарах, що підлягають в Росії обов'язкової сертифікації) виробник наносить у вигляді знака відповідності з ГОСТ Р 50460 .

4.17. Маса нетто, основні розміри, обсяг і кількість товару повинні вказуватися для споживача або покупця в метричній системі мір (міжнародна система одиниць).

4.18. Склад (комплектність) товару повинен бути представлений у вигляді переліку з найменуванням «Склад» або «Комплектність».

Інформація про оздоровчо-лікувальному призначення товару, відсутності шкідливого впливу на життя і здоров'я людей і представників тваринного світу або інших особливих його характеристиках представляється з дозволу компетентних органів.

4.19. Товарний знак (Товарна марка) виготовлювача товару проставляється безпосередньо на товарах, тарі, а також на ярликах або етикетках.

4.20. Термін придатності (або служби) обчислюють з дати виготовлення і вказують безпосередньо на товарі, транспортній тарі, упаковці (споживчій тарі) з використанням однієї з наступних типових формулювань:

1. «Годен протягом ... (днів-місяців-років)» або

2. «Придатний до ... (день-місяць-рік)», або

3. «Використати до ... (день-місяць-рік)».

4. «Термін служби ... (років-годин-циклів та ін.)».

Примітки . 1. З урахуванням специфіки конкретних товарів в інформації про них для споживача вказують термін зберігання і термін придатності (або служби) або тільки термін придатності (Або служби) товару.

2. Для товарів з практично невизначено тривалими (багаторічними) технічно можливими термінами зберігання терміни їх придатності або терміни їх зберігання в інформації для споживача не вказують, а встановлюють їх (при необхідності) в договорі (контракті) на постачання або в договорі (контракті) купівлі -продажу.

3. Виробник зобов'язаний вказувати термін придатності, якщо даний товар включений до затвердженого Урядом Перелік товарів, для яких встановлення терміну придатності обов'язково.

4.21. В інформації для споживача вітчизняного товару повинен проводитись позначення нормативної або технічної документації, по якій він проводиться.

4.22. Інформація про відповідність вітчизняного товару вимогам державних стандартів наноситься на добровільних засадах у вигляді знака відповідності по ГОСТ Р 1.9.

4.23. Інформація про добровільну сертифікацію товару (по товарах, що не підлягає в Росії обов'язкової сертифікації) наноситься у вигляді знака відповідності, прийнятого в конкретній офіційно зареєстрованої системі добровільної сертифікації.

4.24. Вітчизняні товари маркують в установленому порядку також іншими знаками, прийнятими в Російській Федерації.

4.25. Штриховий код товару, який підтверджує його ідентифікацію (по добровільної ініціативи і самостійним рішенням виробника або на вимогу споживача і (або) продавця), наносять на товар, на тару і (або) упаковку по правилам, встановленим Європейською Асоціацією товарної нумерації (EAN).

4.26. Товар може супроводжуватися специфічною інформацією для споживача (при необхідності), наприклад рекламною інформацією, що характеризує особливі властивості чи переваги даного товару в порівнянні з товарами-аналогами, ліцензійними знаками, знаками економічності, підвищеної безпеки і іншими.

5. Розташування інформації

5.1. Інформацію допускається розташовувати в одному або декількох зручних для прочитання місцях.

5.2. Виробник, продавець, пакувальник повинен мати у своєму розпорядженні інформацію для споживача товару завжди в одному і тому ж місці одиниці товару, тари, упаковки.

5.3. При невеликих розмірах одиниць тари, упаковки, на яких технічно складно помістити необхідний текст інформації для споживача товару повністю, а також на сувенірних і подарункових виробах, допускається дані, що характеризують товар, або частина їх розміщувати на аркуші-вкладиші, що додається до кожної одиниці тари, упаковки або на груповій упаковці, або в супровідній документації до поставляє товару.

6. Способи подання інформації для споживача і вимоги

до якості її виконання

6.1. Інформація для споживача може бути нанесена будь-яким способом, але у всіх випадках повинна бути чіткою і легко читається. Ті ж цілі повинні досягатися застосуванням найбільш ефективної колірної гами.

Вимоги безпеки при зберіганні, транспортуванні, використанні, утилізації, захоронення, знищення повинні бути виділено з іншої інформації іншим шрифтом, кольором або іншими способами.

Якщо тара, в яку поміщений товар, покрита додатковою упаковкою, то інформація на внутрішній упаковці повинна бути легко читається крізь зовнішню упаковку або на зовнішній упаковці повинна бути аналогічна інформація.

Засоби нанесення інформації, що контактують з товаром, не повинні впливати на його якість, повинні забезпечувати стійкість маркування при зберіганні, транспортуванні, реалізації та використанні товару.

6.2. Збереження інформації для товарів, що застосовуються в умовах активного впливу навколишнього середовища або в спеціальних умовах (висока або низька температура, агресивне середовище тощо.), Повинна бути забезпечена одним із таких способів або їх поєднанням:

1. застосуванням стійкого до впливу матеріалоносітеля (вологостійкого, температуростойкостью та ін.);

2. застосуванням відповідного методу нанесення (видавлювання, травлення та ін.);

3. застосуванням стійкої до впливу оболонки (прозора плівка, пакет, коробка і ін.).