Торт «Два шоколаду»: варіант приготування. «Дві цукерки». Ця історія зворушує до глибини душі і змушує задуматися Для приготування знадобляться такі інгредієнти, як

Вже другу задачу, побудовану на маскування логічної помилки в перерахунку грошей, мені надсилають відвідувачі сайту. Одна була про інвалідів і рукавички, а другу (про борг і 2 шоколадки) надіслали вчора. Я відношу їх до цікавого розділу і іноді пропоную на десерт як олімпіадної задачі з математики в 5 класі. Парадоксальні ситуації і софізми призводять учнів у повний захват. З одного боку вони дають репетитора з математики можливість розважити учня і надають відпочинок від важкої розумової роботи, а з іншого є хорошим засіб як для мобілізації уваги, так і для розвитку дослідницьких здібностей дитини. Мало хто репетитори можуть похвалитися тим, що їхні підопічні відразу вловлюють логіку підступу. Я не відрізняюся від цієї більшості, хоча одна дитина в минулому році, що надходить в Курчатовський школу, зумів точно розставити покажчики помилок у вельми заплутану ситуацію з рукавичками. Отже, розглянемо надіслану мені завдання.

Питання про 2 шоколадки.
Припустимо, я взяв у свого друга в борг 100 рублів, пішов в магазин з ними, але на жаль їх втратив. На зворотному шляху зустрів подругу і зайняв у неї 50руб, повернувся в магазин, купив 2 шоколадки за ціною 10 рублів кожна. Решта 30 рублів повернув одному і отже залишився винен йому 70рублей, а подрузі 50рублей. В результаті отримуємо 70 + 50 = 120руб. Не забудемо про дві шоколадки і всього отримаємо 140рублей. Але чому то виникає різниця 150-140 = 10 руб. Де ці 10 руб? Допоможіть розібратися.

Як репетитор з математики шукає помилки в таких завданнях?

Типова ситуація. Завдання з серії «про інвалідів і рукавички». Її рішення описано у мене на сайті досить докладно. По суті завдання про 2 шоколадки скажу наступне: вирішувати тут практично нічого. Досить вказати дві грубі помилки, отримані при перевірці суми боргу. Складаючи 70 + 50 ми не враховуємо повернені 30 рублів. Тому порівнювати потрібно із залишком боргу в 120руб. Якщо ж все-таки борг залишається в 150 рублів, то 30 рублів друг повинен нам віддати назад. Однак, замість того, щоб їх додати, ми додаємо 20 шоколадних рублів, які вже враховані при складанні 70 і 50. Виходить, що 20 рублів підраховані двічі і замість повернення 30 рублів до 120 рублів додаємо 20 вже врахованих. Ось Вам і різниця в 10 рублів у порівнянні з повною сумою.

Ось така проста математика - арифметика.

Всі ці завдання становить, швидше за все, один і той же чоловік. Для того щоб заплутати і замаскувати помилку виробляють обчислення на тих же самих числах, тільки замість того, щоб в певний момент виконати додавання, змінюють його на віднімання (або навпаки) і заганяють вирішального в дуже скрутне становище, бо логіка підбору дії на перший погляд здається бездоганною.

Існує кілька варіантів приготування торта під назвою «Два шоколаду», але існує лише один, на який слід особливо звернути увагу. Його приготування досить складне, але, якщо вчитися і спробувати приготувати його кілька разів, все обов'язково вийде.

Рецепт торта «Два шоколаду» з прикрасою з гіркою плитки

Подивіться на фото торта «Два шоколаду», а нижче наведено рецепт його приготування з докладним описом.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти, як:

• яйця - 8 шт .;
• цукор - 250 г;
• борошно - 180 г;
• 0,5 лимона - цедра;
• розпушувач - 0,5 ч.л .;
• темний шоколад - 250 г;
• біла плитка - 150 г;
• вершки - 900 мл (33-35%);
• цукрова пудра - 100 г;
• вода - 100 мл;
• сік лимона - 1 ч.л .;
• коньяк - 1 ст.л.

Покроковий рецепт торта «Два шоколаду» з детальними фото не повинен викликати труднощів у процесі.

Процес приготування:

Жовтки слід відокремити від білків, білки збити до гострих піків, поступово всипаючи цукор. Додати жовтки і цедру свіжого лимона, зменшивши швидкість на міксері.

У просіяне борошно приєднати розпушувач і всипати в тісто;

приготоване тільки що тісто вилити у форму і відправити в духовку, розігріту на 160 градусів на сорок хвилин, дістати, дати охолонути і розрізати на 2 частини по довжині.

Відлити сто мілілітрів вершків, ті, що залишилися, потрібно поставити в холодильник і після збити з цукровою пудрою. Розтопити в різних ємностях темну і білу плитки. Після в темну вливається одна половина вершків, а друга - в білу.

Просочення готується наступним чином:зварити сироп з води з цукром, охолодити, додати сік і алкоголь. Просочити коржі, викласти, дотримуючись черговості, і поставити в холодильник на півгодини.

Для того щоб хід дій був більш зрозумілий, всі тонкощі в приготуванні торта «Два шоколаду» описані в рецепті.

Щоб торт виглядав шикарно, можна приготувати прикраса з гіркою плитки: розігріти сто мілілітрів вершків, додати до них гіркий шоколад, остудити і полити зверху торт.

Якщо прочитати даний рецепт, можна зрозуміти, що він досить складний, тому не варто відразу братися за нього, не маючи при цьому досвіду в готуванні десертів. Перед тим як готувати його, краще буде поекспериментувати з іншими, більш легкими стравами.

У такий торт дуже часто люблять додавати манго. Цей фрукт надає йому ще більш вишуканий смак. Багато з тих, кому вдалося спробувати цей торт, були дуже вражені смаком цього шедевра, і взяли рецепт цієї страви, щоб приготувати його будинку.

Його мама байдуже дивилася у вікно, не реагувала. А він смикав і смикав її за рукав.

За вікном пропливали дерева, дощик накрапав, сіро було, ну, Ленінград!

Дитина щось вимагав, або щось стверджував. І тут раптом вона як розгорнеться від вікна до нього, як смикне його за руку на себе, і як прошіпев:

- Що ти хочеш від мене?!

Він затнувся.

- Що ти хочеш, я тебе питаю ?! Та ти взагалі знаєш, хто ти такий ?! Ти ніхто! Зрозумів ?! Ти ніхто-о!- вона це видихнула йому в обличчя, просто виплеснула.

Хлопчик дивився на неї і мені здалося, у нього тремтить голова. Або це я тремтів. Відчув, як потіє спина.

Пам'ятаю першу думка: «Невже це вона йому каже ?! Про кого вона думає в цей момент ?! »

- Бачити тебе не можу, - прошепотіла вона.

«Ти ж вбила його!», - сказав я, але ніхто мене не почув.

В маршрутці, як ні в чому не бувало, продовжували дрімати люди.

Я сидів, не рухаючись.

А хлопчик не плакав. Вона відкинула його руку і знову повернулася до вікна.

Він вже не бушував, притих якось відразу. Дивився в розірвану спинку сидіння навпроти і мовчав.

А у мене було бажання встати і при всіх, ось зараз, просто розірвати її на частини! Сказати їй: «Це ти нікчемна мати! Це ти ніхто! Ти ж вбила його! »

Клянуся, я б зробив це! Тільки хлопчик стримував мене.

Я закрив очі, став глибоко дихати, щоб заспокоїтися якось.

А коли відкрив їх, побачив цукерку.

Молодий хлопець, схоже, студент, такий світлий, кучерявий, в джинсовому костюмі, простягав цукерку хлопчикові.

Він ще струснув рукою, сказав:

- Бери, це тобі.

Той взяв. І тут же хлопець простягнув йому другу цукерку. Хлопчик почекав і взяв другу.

Хлопець не став їсти, він торкнувся маминої руки.Вона не відразу повернула до нього обличчя. Але все-таки повернула. І видно хотіла добити його.

Але він простягав їй цукерку.

Вона подивилася на нього, на цукерку, я бачив, вона дивується.

Тоді він вклав їй цукерку в руку. Вона, як обпеклася - швидко повернула йому.

- Я не хочу, - сказала.

Дві цукерки лежали у нього на долоні.

Руку він не опускав.

- Їж сам, - сказала вона і тихо додала, - Я не хочу ... Чесне слово.

Тоді він поклав цукерку до неї на коліна.

Ніколи не забуду цю паузу. І цю дорослість. Переді мною за кілька хвилин цих хлопчик став чоловіком, а вона зі злої, роздратованою стерви стала красивою молодою жінкою. У всякому разі, це я так відчув.

Вона мовчала. Довго-довго мовчала. Дивилася на нього так, немов тільки побачила.

Потім обняла.

І він її обняв.

Потім він розгорнув цукерку і дав їй. І поки вона не поклала її в рот, сам не їв.

Ви уявляєте таке ?!

Це був ще один шок, але вже інший.

Я тоді подумав про себе. Я подумав: «Ось ти сидиш, такий праведник, ти хотів встати, звинуватити, ти хотів її« розірвати », переробити. І ти б нічого не добився, крім скандалу і лайки. А цей хлопчик, подивися, наскільки він мудрий, як він великий, цей хлопчик, він взяв іншим. І пройняв до самих печінок, до серця, до сліз ».

А ще цей молодий хлопець, який дав йому дві цукерки, - подумав я, - адже він не просто так дав дві.

Я озирнувся ...

У задньому склі маршрутки побачив цього молодого хлопця, він йшов вдалину по «моросящего» вулиці.

А мама і син сиділи, схиливши голови, один до одного. Як молоді закохані!

Тут водій оголосив мою зупинку. Я, виходячи, доторкнувся до руки хлопчика. Я цим сказав йому «спасибі».

Не думаю, що він зрозумів, але це і не важливо.

Я назавжди запам'ятав цей урок.

Запам'ятав-то, запам'ятав, але повинні були пройти роки, щоб я його усвідомив.

Що це і є справжнє виховання. Про якому не всі дорослі знають.

Що тільки прикладом і виховують. Чи не криком, що не звинуваченнями, які не биттям, немає. Тільки приклад працює, більше ніщо.

І хлопчик цей показав приклад. І їй, і мені. І він змінив нас.

«Не будь переможений злом, але перемагай зло добром ...»