Легка випічка на сковороді. Швидке блюдо на сковороді

Рецепти страв на сковороді з фото - в допомогу тим, хто хоче приготувати страву, використовуючи тільки одне давно відоме кухонне пристосування. Різні варіанти приготування страв: курки, свинини, м'яса з картоплею, а так само піци з пиріжками і навіть тортів. Погортайте розділ і дізнайтеся, що можна приготувати на сковороді - ви будете здивовані тому, наскільки різноманітним та незвичайним може бути приготування страв в сковороді.

Хочу запропонувати приготувати дуже ситне, смачне, просте і корисне (в якійсь мірі) блюдо - кольорову капусту в клярі. Буває, я називаю це блюдо вегетаріанськими відбивними. Швидше за все через клярі і віддаленої зовнішньої подібності. Я дуже люблю кольорову капусту, вірніше, люблю страви з неї приготовані, причому, найрізноманітніші. А рецепт цвітної капусти в клярі - це ...

Мої діти дуже люблять сир буквально у всіх видах: в булочках, в варениках, включаючи ліниві вареники, в млинці, різні десерти з сиру і, звичайно ж сир в пиріжках. Причому їм подобається як солодкий сирок, так і солоний. Тому смажені пиріжки з сиром я роблю досить часто і розлітаються такі пиріжки дуже швидко. Сьогодні пропоную Вам ...

Мої найулюбленіші пиріжки! Раніше найулюбленішими були пиріжки з капустою, але з тих пір, як я спробувала пиріжки з цибулею і яйцем, відразу закохалася в це поєднання смаків! Хто жодного разу не пробував пиріжки з цибулею і яйцем, можуть поморщитися, але хочу Вас запевнити, що смак у них незвичайний, зовсім не такий, який спочатку ...

Про те, що існують пиріжки з щавлем, я дізналася від свого чоловіка років 20 назад. До цих самих пір я ніколи не смажила подібні пиріжки, так як абсолютно не уявляла собі їх смак. Мені здавалося, що раз щавель кислий, то і пиріжки будуть такими ж. Навіть наявність цукру мені здавалося недостатнім. А кислих пиріжків мені ...

Якось вже так вийшло, що свинина - це основне м'ясо, яке споживає наша сім'я. Чи не єдине, звичайно, але частіше за все ми готуємо саме зі свинини. По-перше, нам подобається свинина, а по-друге - це зараз найдоступніше м'ясо і за ціною і за наявності в продуктових магазинах. Тому, запаси свинячого фаршу в морозилці регулярно поповнюються і ...

Пропоную цікавий рецепт макаронів з ковбасою і сиром. В якості повсякденного страви такі макарони дадуть фору багатьом сніданків і вечерь. І ситно і смачно - як ми любимо! Плюс також в тому, що так як я це блюдо готувала взимку, використовуючи свіжоморожений зелений горошок, вийшло якось незвично. Скажімо так, звичайні макарони заграли літніми фарбами, що ...

Як давно мені хотілося млинчиків з м'ясом, але все якось не вдавалося їх приготувати. І ось, нарешті, я порадувала себе і сім'ю цими смачними, ніжними, запаморочливими - не побоюся таких гучних слів, млинцями з м'ясом і яйцем. Що стосується самих млинців, то піч їх досить просто. Раніше я вже викладала докладний рецепт тесту для тоненьких ...

Господарочкам на замітку пропоную цікавий рецепт котлет. Цікавий тим, що до складу, крім звичайних інгредієнтів, входять ще морква і гірчиця. Котлетки виходять по-домашньому смачні і ніжні. І, що важливо, з невеликої кількості фаршу вийшло багато котлет. Так що тим, у кого сім'я велика, дуже стане в нагоді цей рецепт. А всім іншим, сподіваюся, котлетки з морквою дуже ...

Якщо раптом захотілося смачненького на вечерю або на сніданок, то приготуйте млинці з куркою і грибами. Мені завжди подобалося і подобається поєднання курки з грибами. В даному випадку я використовувала гливи, але також можна використовувати інші доступні Вам гриби: печериці, опеньки або білі. Незважаючи на те, що млинці з куркою і грибами виходять досить ситними, ...

Нескладне в приготуванні, і тим більше, в поїданні блюдо. Курка з смаженою цибулею надає особливий смак спагетті. Блюдо виходить ситним, в міру соковитим, з вираженим ароматом. Як бачите, спагетті по-флотськи з куркою - досить просте в приготуванні блюдо, доступне як для досвідчених кулінарів, так і для початківців, молодих домогосподарок і навіть для чоловіків. У мене…

Яєчня з ковбасою це відмінний, смачний, ситний, а головне швидкий сніданок. Звичайно. яєчню з ковбасою можна приготувати і на вечерю, але все-таки якось природного звучить, якщо дане блюдо подається на сніданок. Готувати яєчню з ковбасою дуже просто. За 5-10 хвилин сніданок на столі - Ви економите масу часу і сил, а результатом буде сита сім'я ...

Тефтелі в сметанному соусі виходять дуже ніжними з легким пікантним ароматом часнику. Тефтелі готуються за класичним рецептом з фаршу і рису, а потім гасяться в сметанному соусі до готовності, подавати їх можна з будь-яким гарніром, як основне блюдо.

Якщо вам набридли смажені котлети, спробуйте приготувати бризоль з фаршу за цим рецептом. Брізоль означає «смажений в омлеті», брізолі можна готувати з будь-якого фаршу - курячого або змішаного зі свинини і яловичини. Блюдо виходить ситним, добре поєднується зі свіжими овочами.

Курячі котлети з сиром мають дивовижний смак, ніжне куряче м'ясо доповнює скоринка підсмаженого сиру. Курячі котлети смажаться дуже швидко, зазвичай для їх приготування використовують куряче філе і будь-який твердий сир. Курячі котлети будуть із задоволенням є діти, так як курка і сир їх улюблені

У пошуку рецепту ідеальних чебуреків доводиться перепробувати масу варіантів. Цей рецепт чебуреків з тіста на пиві порадує пишною м'якою випічкою, яка відмінно зберігає всередині сік м'яса.

Куряче філе - ніжне біле м'ясо, але щоб його смачно посмажити, потрібно знати кілька секретів. По-перше, якщо смажити куряче філе без клярі, воно вийде сухим, а щоб шматочки м'яса вийшли м'якими, їх попередньо замарінуем.

Оладки з курячої печінки смачні та поживні, вони можуть замінити котлети з фаршу. Печінкові оладки подавати можна з будь-яким гарніром і соусом.

Якщо немає часу на приготування, то візьміть на замітку рецепт приготування котлет. Котлети з фаршу готуються за 15-20 хвилин їх можна зробити в томатному соусі і подати з будь-яким гарніром - відварною рисом, макаронами або картоплею.

З мисливськими ковбасками можна приготувати безліч різних смачних страв, вони володіють м'яким копченим ароматом, який передадуть іншим продуктам. У цьому простому рецепті на кожен день пропонуємо загасити мисливські ковбаски з капустою і картоплею.

Котлети - найпопулярніше домашнє блюдо на кожен день. До котлет можна приготувати різні варіанти підлив і гарніри. У цьому рецепті пропонуємо приготувати котлети в ніжному сметанному соусі.

Якщо у вас часу в обріз, а вечеря повинна бути смачним і виглядати гідно, вирішити проблему можна: приготувати швидке блюдо на сковорідці. Ніжний сир і шинка надають картопляного страви приголомшливий смак. А зелень свіжого кропу - пікантності.
Божественний аромат запеченої картоплі просто зводить з розуму. Не вірите?

Пропоную приготувати картоплю, запечену на сковороді з сиром, разом з «Люблю готувати» - і ви переконаєтеся, що це шалено смачно і елементарно просто.

Складові:

картопля - 4 штуки;
помідори - 3-4 штуки;
дві цибулини;
шинка - 150 грам;
яйця - 5-6 штук;
твердий сир - 150 грам;
свіжа зелень кропу.

Швидке блюдо на сковороді. покроковий рецепт

Для того щоб приготувати запечену картоплю на сковороді, знадобиться чотири картоплини (я беру картоплю середніх розмірів, і ось ще, що хотіла додати: кількість інгредієнтів залежить від розміру вашої сковороди, на якій ви будете готувати, або від того, яку порцію ви хочете отримати ). Картопля добре вимити і очистити. Очищену картоплю нарізати соломкою.
150 грам шинки теж нарізати соломкою, тільки не дуже тонкої (якщо нарізати шинку дуже тонко, то під час смаження вона може розпастися).
Дві цибулини (мені подобається коли лука в такому блюді багато, тому я беру великі цибулини) нарізати півкільцями.
3-4 помідори (помідори повинні бути добре стиглі) нарізати тонко півкільцями.
150 грам твердого сиру натерти на крупній тертці (під час приготування я використовую сир гауда, він добре розплавляється і смакові якості сиру чудові, але ви можете використовувати будь-який інший сир, який вам більше до душі).
Пучок зеленого кропу дрібно подрібнити.
Потім взяти сковороду, поставити на плиту і влити рослинне масло (сковороду для смаження я брала тефлонову, з товстим дном і стінками: завдяки цьому блюдо з картоплі не підгоріло; ще дуже добре використовувати чавунну сковороду).
На добре розігріту олію викласти сиру нарізану соломкою картоплю, додати сіль за смаком і смажити картоплю до напівготовності.
Коли картопелька практично готова, додати в сковороду нарізану шинку, перемішати картоплю з шинкою за допомогою дерев'яної лопатки і продовжувати смажити на маленькому вогні.
Після того як шинка трохи підсмажиться, покласти в сковороду сиру цибулю, нарізану півкільцями, перемішати все і смажити до напівготовності цибулі.
Після шинки - шар нарізаних, трохи присолену, помідорів, (часточки помідор укладаємо щільно).
У сковороду, на шар з помідорів, розбити курячі яйця (покриваючи яйцями повністю блюдо). Посолити, додати чорний мелений перець, накрити сковорідку кришкою і готувати, поки не прожаряться яйця.
Коли яйця добре прожаряться, посипати страву тертим сиром і дати йому розплавитися.
І, на завершення, посипати рубаною зеленню (я посипала свіжим рубаним кропом, але можна посипати петрушкою або зеленою цибулею).

Запечену картоплю нарізати на невеликі порційні шматочки і можна подавати: з соусом або майонезом. Я вас запевняю, коли з'їсте один шматочок такого ветчинного страви, то відразу ж потягне за наступним. Я дуже часто готую своїм рідним картоплю швидкого приготування - і вони просто в захваті. Подавати до столу картоплю, запечену шарами, найкраще в гарячому вигляді. Існує дуже багато рецептів простих страв на сковороді, але простіше, легше, дешевше і смачніше, ніж картопля, запечена з сиром, просто не існує.

Ділюся рецептом приготування ніжного, смачного і ситного страви з картоплі на порталі «Люблю готувати». Заходьте частіше, у мене для вас ще багато цікавого.

Більш детально про страву швидкого приготування, можете подивитися на відео