Благословення пасхальних паски вдома. Як зібрати великодній кошик - що можна освятити

Великдень 2019 відзначають 28 квітня. До цього свята фарбують яйця, готують сирну паску та великодні паски. Чи можна самому освятити паски на Великдень? Як це правильно зробити вдома та яку молитву для цього потрібно прочитати, докладно розповімо тут.

Щоб освятити паски, пасхи та яйця напередодні цього свята, віруючі приходять до храмів у Велику Суботу. Зазвичай у міських церквах освячення пасок відбувається починаючи з ранкового богослужіння протягом дня.

У деяких парафіяльних храмах цей обряд відбувається рано-вранці в неділю. Тому перед тим, як вирушити до церкви святити паски, краще заздалегідь поцікавитись про час та порядок великодньої служби.

Проте не всі віруючі можуть побувати цього дня у храмах. Деякі не можуть зробити це за станом здоров'я.

Якщо освячення відбувається у суботу, а люди не змогли прийти – нічого страшного, – стверджують священнослужителі. Те, що людина їсть освячену їжу чи неосвячену, ніяк не наближає її до Бога і не віддаляє від Нього. Про це свідчить і апостол Павло.

Проте для багатьох віруючих освячення їжі має велике значення. Коли наближається Великдень після семи тижнів посту, природно, що людям хочеться подати до столу освячену їжу.

Звичай приносити в церкві плоди на благословення було встановлено ще у Старому Завіті («Начатки плодів землі твоєї приноси до дому Господа, Бога твого». Вих. 23, 19) і зберігся в наступні роки в християнстві.

Молитва на освячення пасок на Великдень у церкві у Велику Суботу звучить так. Після вигуку: «Благословенний Бог наш!» перед молитвою на освячення співається недільний тропар 2-го голосу:

«Якщо прийшов Ти до смерті, Животі Безсмертний, тоді пекло вбив ти блиском Божества: коли ж і померлі від пекла воскресив Ти, всі сили небесні волею: Життєдавче, Христе Боже наш, слава Тобі».

Як самому освятити паску вдома?

Повсякденний вид освячення – це осяяння хресним знаменням. Православні віруючі щодня осяюють таким чином їжу перед тим, як її їсти.

Як самому освятити паски на Великдень? Освячення продуктів мирянами здійснюється триразовим окропленням святою водою з проголошенням молитви:

«Благословлюється та освячується їжа ця кропленням води ця священні, в ім'я Отця, і Сина, і Святого Духа. Амінь».

Як бачите, молитва на освячення великодніх пасок – така сама, як і в інші дні. Якоїсь особливої ​​молитви для цього випадку не існує.

Протоієрей Олександр Борисов: «Нехай алкоголь зачекає вдома»

У православному світі Великдень є головним святом у році, «урочистістю з урочистостей». Але оскільки російське суспільство не побожне, а ще кілька десятиліть тому було зовсім безбожним, ми ще тільки вчимося святкувати Воскресіння Христове. Як правильно поводитися в Великдень, коли приходити на службу і припиняти Великий піст, чого не можна робити цього дня, а що — необхідно? Про це ми запитали у настоятеля Храму святих безсрібників Косми та Даміана у Шубіні, протоієрея Олександра Борисова.

- Коли починають освячувати паски та яйця?

У суботу, починаючи з 12.00 та приблизно до 9 години вечора. Але це можна зробити і в наступні дні після богослужінь: і в неділю, і в понеділок, і у вівторок.

Але найголовніше в Великдень - не освячення паски та яєць. Потрібно бути в храмі, молитися, пам'ятати про події, пов'язані з Воскресінням Христовим.

- О скільки треба прийти на пасхальне богослужіння?

Воно починається опівночі з суботи на неділю Хресною ходою. Бажано прийти заздалегідь - годині об 11 вечора. Але ж не всі можуть прийти вночі, тому в більшості храмів відбувається дві чи три Літургії. У нашому храмі друга починається о 7 ранку в неділю, а третя — о 10 ранку.

- О котрій годині припиняється піст і можна сідати за святковий стіл?

Після закінчення Божественної Літургії та причастя. Зазвичай служба закінчується о 4 годині ранку. Оскільки громадський транспорт у цей час ще не ходить, то люди можуть сісти прямо у храмі, по-студентськи, та почастувати один одного їжею та водою, яку принесли із собою.

- А міцні напої можна приносити?

Алкоголь у храм приносити не треба. Нехай він зачекає вдома. Але вдома можна, якщо знати міру.

- Чи може людина брати участь у Хресному ході, якщо вона не твереза?

Таке буває, але це не бажано. Це — неповага до свята. Так само як непристойно приходити на весілля вже напідпитку. Піднімати келих потрібно разом із усіма, коли належить.

- Для тих, хто не приходить на нічну службу, пост о 4-й годині не закінчується?

Звичайно, він продовжується до закінчення тієї Літургії, на якій побував і причастився парафіянин.

- А чи можуть не хрещені люди освячувати паски та яйця?

Можуть, звісно, ​​і освячувати, і брати участь у богослужінні. Не хрещеним не належить лише причащатися.

- Великдень цього разу збігся з Днем космонавтики...

Між церквою та наукою, освоєнням космосу немає протиріч.

- Чого не можна робити православним у Великдень?

Не можна лихословити, лаятись, сваритися, битися. Не можна напиватися. Погані вчинки не треба робити і у звичайні дні, але затьмарювати ними світле свято — тим паче.

- А що православний обов'язково має зробити у Великдень, окрім участі у службі?

Привітати рідних та знайомих. Провідати батьків чи хоча б подзвонити їм. Вибачити всі образи. Радіти!

- Отче Борисе, чому прийнято освячувати святкову пасхальну їжу - паски, паски, фарбовані яйця?

Давайте почнемо здалеку. Ми знаємо, що у свято Преображення освячуються земні плоди, насамперед - виноград, яблука та ін. Навіщо? Щоб ці яблука та виноград стали святішими? Ні звичайно. Давайте подумаємо. Ми ж приносимо Богові ті плоди, які Господь дав нам виростити, так? Садить людина, а вирощує Бог. І ось ці плоди ми приносимо Йому, присвячуємо Йому, і потім приймаємо від Нього це як радість свята, як благословення Боже на наші життєві праці.

Відомо, що в давнину люди приносили до церкви просфори, які пекли самі, і вони використовувалися в богослужінні для здійснення Таїнства Євхаристії. Але це хліб, який використовується в богослужінні, це приношення Богові. Але ж наше життя проходить не лише у храмі, а й удома, і на роботі.

У храмі ми радіємо і причащаємося Небесного Хліба - Тіла і Крові Христової, приймаємо Христа у своє серце і своє тіло. Ця радість торкається і наших душ, і наших тіл. Тому цілком закономірно у дні великих свят робиться святкова трапеза. І у свято Великодня нас цікавить не достаток різних делікатесів на столі. Чи є такі, чи ні – це не важливо. Питання в іншому. Дивіться, хліб символічний - це той продукт, без якого людина не могла існувати: "Хліб наш насущний дасть нам сьогодні..." У стародавньому світі хліб був завжди символом життя, харчування. Але хліб ми отримуємо від Бога: Він вирощує злаки, а ми їх використовуємо. А паска - це не просто хліб для харчування нашого, а хліб радості свята, яке ми вживаємо вдома, під час агапи, святкової домашньої трапези. Робимо цей хліб здобним та гарним, адже це хліб найбільшого свята. Прикрашені паски, солодкі сирні пасхи, яєчки - зрозуміло, що все це освячується молитвою.

Паска традиційна з давнини, як і фарбовані яєчка, і сирна пасха, яка в різних місцях може мати іншу назву. Та й паска в деяких місцевостях називається по-іншому. Наприклад, в Україні паска називається пасхою, а сирна паска - сирною паскою. Але сенс у вживанні їх той самий - це відбиток нашої радості.

У перші століття християнства люди звершували Літургію, молилися, причащалися, а потім починалася агапа - вечеря любові, на якій збиралися після свята, сиділи за столом, їли в радості та веселощі. Зараз наші святкові великодні трапези – це продовження свята за столом, у домашніх та сімейних умовах. Так що паску можна назвати хлібом радості - радості, принесеної від Бога в наше земне життя.

Чому ж ми освячуємо великодні страви? Щоб на нашій їжі і на нас було благословення Боже. І насамперед ми освячуємо їжу, кропимо святою водою, щоб освятити нашу трапезу.

– А чому символом свята Великодня є і яйце?

Яйце дуже символічне, тому що, з одного боку, містить у собі життя, що ще не розкрилося. Але, з іншого боку, яйце і символ Воскресіння – як Христос, що лежить у труні, яку не може стримати гробова печера, і Він виходить назовні. Ця трапеза освячена тисячолітніми традиціями. Вона є у всіх християнських країнах, хоча у різних країнах форми можуть відрізнятися.

- Яким чином може відбуватися освячення пасок, паски та яєць у різних храмах?

Паски, яєчка та пасхи освячуються у храмах. Буває, що у храмі дуже тісно, ​​багато народу, тоді освячення відбувається на вулиці. Розставляються столи, проходить священик, окроплює принесену їжу святою водою. Але, звичайно, якщо є така можливість, дуже добре, коли освячення пасок та іншого відбувається у храмі, а не просто люди прийшли до церкви та освятили їх. Чому? Тому що набагато краще, якщо люди прийдуть не просто, щоб покропили яєчка, а до Бога, до храму, просячи Його благословення.

Вони прийшли, взяли свічку, увійшли до храму, запалили її. Ось паска зі свічкою. Це означає що? Молитовне піднесення до Бога. Ось Плащаниця, яка стоїть посеред храму. Люди з молитвою прикладаються до зображення мертвого Христа, Який помер за наші гріхи і Який потім Воскресне, Воскресіння Якого ми святкуватимемо.

Після цього вони підходять до священика, окроплюються і їхні жертви, і вони самі.

Що виходить: люди прийшли до храму з молитвою, приклалися до святині, постали перед Божим престолом із тими своїми дарами, які треба освятити. Люди малоцерковні, освячуючи свої паски таким чином, якоюсь мірою долучаються своїм серцем до святині, бо мало хто підійде байдужим до зображення Христа, що помер. І дуже добре, якщо у храмі є можливість провести освячення саме таким чином. У нашому храмі ми намагаємося йти саме цим шляхом.

- Чи є сенс брати із собою дітей на освячення пасок?

Якщо ми хочемо, щоб пасхальна радість торкнулася дітей, то діти повинні брати участь і в приготуванні Великодня, у тому числі і молитовному: і в богослужінні пасхальному, і у святковій пасхальній трапезі. Тому це дуже потрібне і важливо і дуже корисно для дітей.


Передрук в Інтернеті дозволено лише за наявності активного посилання на сайт " ".
Передрук матеріалів сайту в друкованих виданнях (книгах, пресі) дозволено лише за вказівкою джерела та автора публікації.

, настоятель Богоявленського кафедрального собору в Єлохові, м. Москва:

Освячувати продукти до великоднього столу ніхто не примушує – це благочестива традиція. Але освячення – це не просто щось, що ти робиш собі. Людина приходить у храм із чимось, у цьому випадку це традиційні пасхальні страви – сирні пасхи, фарбовані яйця, паски, м'ясо – з вдячністю до Бога за те, що це все в нього є.

Адже все, що людина споживає, – дано їй від Бога. Тому частину принесених продуктів ми залишаємо у храмі.

Ми пам'ятаємо звернення Христа, яке прозвучить на Страшному Суді: «Я був голодний, і ви нагодували Мене» (Мт. 25: 35), тому що «те, що ви зробили одному з найменших Моїх братів, ви зробили Мені» (Мф. 25:40).

Залишаючи в храмі частину їжі, людина залишає її для ближнього. Той, хто перебуває в крайній нужді, може прийти в храм і отримати сирну паску, паску, фарбовані крашанки. Ось і є важлива частина традиції освячення їжі.

Отже мова не про магію, не про втілення якоїсь речовини в щось особливе, а про подяку Богу, про нашу жертву Богу в особі тих людей, які не мають змоги придбати собі ці продукти через різні обставини.

Ситуація, коли ми приходимо в магазин, і нам пропонують купити вже освячені тут же паски – це не православна традиція: у людини забирається можливість прийти до храму з жертвою подяки. Або, наприклад, у ресторані повідомляється: «У нас усі страви освячені». Для чого? Мова про ідоложертвову їжу?

Традиція благодійності, щиросердної участі в житті ближнього живе в освяченні різної їжі – яблук, меду, великодніх страв. До речі, така традиція є і в ісламі, коли на мусульманські свята кожна бідна людина отримує частину баранячого м'яса, яке було принесене в жертву за давньою традицією.

Ми ж замінюємо це іншими стравами, але це відсилає нас до тих стародавніх, старозавітних традицій, які вже не мають сили в Різдві та Воскресінні Христовому, але, перетворені, дають можливість взяти участь у житті ближнього.

Насправді освячення у Велику Суботу – не традиційне явище, а потреба наших багатолюдних парафій. Традиційно страви освячувалися після нічного пасхального богослужіння. Тобто для тих, хто прийшов до храму помолитись, а не лише освятити.

Ситуація, коли освячувати доводиться у суботу, непогана: людина має можливість прикластися до Плащаниці, помолитися у храмі, почути під час освячення вже Великодні піснеспіви.

Але, з іншого боку, виходить трохи дивно: ще Велика субота, ще Христос символічно лежить у Плащаниці посередині храму, а вже співаються Великодні Пісні. Багато людей, які не знають, потім повертаються додому і починають розговлятися.

Це – пережиток радянського часу, коли було мало храмів, коли багато хто не міг прийти на нічне пасхальне богослужіння.

У невеликих сільських храмах, навіть у Підмосков'ї, багато парафіян саме освячують принесені страви після нічного богослужіння або після літургії вранці.

Якщо ж освячення відбувається у суботу, а людина не змогла прийти – нічого страшного. Факт, що він їсть освячену їжу чи неосвячену, ніяк не наближає його до Бога і не віддаляє від Нього. Про це свідчить і апостол Павло.

Те, що на освячення у Велику суботу приходить багато людей, які в храм не ходять і церковним життям не живуть, – це чудова можливість місіонерського служіння.

Ми готуємося до цього дня, випускаємо спеціальні листівки, матеріали, які потім лунають людям, щоб вони могли прочитати і зрозуміти: освячення – мала частина нашої духовної традиції, яка ґрунтується на твоїй присутності, ти маєш себе віддати Богові.

Тож усі штатні місіонери у нас у храмі зобов'язані у Велику Суботу вийти на чергування, залучати волонтерів до роздачі місіонерських листків, до розмов, спілкування з людьми.

Отже, Велика Субота – свято для місіонерів, адже з'являється така можливість говорити з людьми про Головне!

Спаситель каже, що ниви «побіліли й готові до жнив» (Ів., 4:35). Коли двори храмів заповнюються людьми, які прийшли освячувати пасхальні страви, – це та нива, з якою треба працювати.

У кожного своя міра релігійності

Протоієрей Максим Первозванський , головний редактор журналу «Спадкоємець»:

Мене дивує питання – чи обов'язково освячувати великодні страви? Також можна запитати: а одружитися людині обов'язково? Мені здається, така постановка питання є некоректною.

У Церкві немає нічого обов'язкового. Господь через любов до нас дав нам можливість жити. І цілком природно, що ми намагаємось у цьому житті все освятити – присвятити Богові. Православні прагнуть освятити все, що можна освячувати.

Щоразу, коли ми споживаємо їжу, ми її освячуємо – хресним знаменням та молитвою.

Коли Пасха наближається після 49 днів посту, цілком природно, що люди прагнуть, щоб на святковому столі була їжа, освячена в храмі.

Так само, як існує вхід у піст, коли читається молитва на початок Святої Чотиридесятниці, так є і вихід з посту, в тому числі – харчового, яким є освячення яєць, пасок і пасок.

Зрозуміло, що не причаститися на Великдень – набагато гірше, ніж не освятити паски. До речі, освятити паски можна і в храмі після нічної літургії, якщо не вдалося це зробити у Велику суботу.

Дискусії людей, які перебувають усередині Церкви про те, наскільки важливо чи зовсім не важливо освячувати пасхальні страви, з'явилася не вчора. Вона вже давно існує між, дуже умовно кажучи, «протестантами від православ'я» і тими, хто, можливо, навіть надмірну увагу надає обрядовій стороні.

Ця дискусія існує вже понад сто років, а на заході з часів Реформації: навіщо взагалі потрібні бороди та вбрання священиків, для чого потрібні храми із золотими куполами тощо. Далі можна домовитися до того, навіщо потрібні ікони, свята вода, просфори...

Оскільки ми складаємося з душі і тіла, наше тіло також бере участь у духовному житті. Ті самі протестанти, відмовившись начебто від обрядів, все одно придумали потім свої, тільки більш усічені, ніби вибачаються: «Вибачте, але в нас таки є якісь обряди».

Обряд ніколи не є самоцінністю. Він - якась форма, яка виражає певний зміст. Іноді, коли люди перестають відчувати цей зміст, залишаючи лише зовнішню форму, це стає неправильним.

Освячення великодньої їжі теж одна з форм. Вона не є обов'язковою, це не елемент Символу віри, ніде не сказано «вірую в освячення пасок та паски, чаю великоднього столу». Хоча всі ми, коли піст наближається до кінця, чаєм, очікуємо і на смачну сирну пасху, і на паски.

Але цілком можна уявити православну культуру, де немає ні паски, ні сирних пасох, ні освячення у Велику суботу. Тим більше, що навіть суто літургійне освячення в суботу не зовсім правильно.

Зрозуміло, що за чином літургія Великої суботи має закінчуватися десь надвечір, після людей не розходяться з храму, відбувається освячення вина та хліба, щоб люди, не виходячи з церкви, могли підкріпитися. Після чого люди чекають півночі, великоднього Хресного ходу... А освячення пасок і пасок належить після нічної пасхальної служби.

Але витримати цього у сучасному житті ніхто не може. І тому сьогодні історично склалося інакше, і люди великодні страви освячують заздалегідь. І мені здається це правильним.

Так, традиція змінюється: колись були строго розписані дні, коли пеклися паски, фарбувалися яйця. Сучасній людині це не зручно.

Я не здивуюсь, якщо за сто років не буде ні паски, не пасох. А традиція фарбувати яйця, гадаю, залишиться.

Коли у Велику суботу освячувати святкову їжу приходять тисячі людей, які протягом храму протягом року не ходять, я радію. Так само, як колись бачу натовпи людей біля Хрещенської купелі.

Міра релігійності у кожного своя. Середньостатистичний воцерковлений православний ходить до храму приблизно три неділі із чотирьох на місяць і один раз на місяць причащається. Є віруючі, які дивуються: «Як це можна – причащатися лише один раз на місяць?! Треба підходити до Чаші щонеділі!»

А хтось не може не ходити до храму щодня, а причащаються вони чотири рази на тиждень. І вони могли б сказати тим, хто причащається раз на місяць: «Ну це хіба релігійне життя?!».

Людина прийшла раз на рік і причастилася у день свята Входу Господнього до Єрусалиму? Слава Богу! Алілуя!!!

Якщо брати ще нижчий градус духовного життя – людина приходить освячувати паски. Але він таки приходить до храму, робить хоч якийсь крок. І це чудово!

Пам'ятаю свою радянську молодість, коли я працював у науково-дослідному інституті, і мій науковий керівник, який ніякого відношення до християнства не має, на Світлій седмиці приносив паску і говорив зі значенням: «Освячений!» – освячували хтось із його домашніх. У нас усіх було відчуття, що ми торкаємося чогось такого важливого…

У Велику суботу до храмів течуть потоки людей із пакетами, вузликами, в яких наїдки для великоднього столу. Коли починають освячувати паски та яйця на Великдень 2017? Освячення великодньої їжі починається у суботу, з 12.00 та приблизно до 9 години вечора. Але це можна зробити і в наступні дні після богослужінь: і в неділю, і в понеділок, і у вівторок.

Що можна святити на Великдень?

Не забувайте, що зібрати великодній кошик потрібно правильно і їсти продукти, які нести до церкви на освячення категорично забороняється.

Головними атрибутами Великодня є крошечки - фарбовані яйця, паски, пасхи - і сіль (вважається, що потім така сіль освячуватиме всю їжу), а також кагор і свічки.

Це той набір, який схвалюють священнослужителі: яйця символізують перемогу життя над смертю, паску – тіло Христа та повноту життя, пасха – райське життя, сіль – зв'язок Бога з народом, достаток та сенс життя, кагор – кров Христа.

Крім вищеперелічених обов'язкових продуктів у великодній кошик для освячення також кладуть овочі, зокрема хрін, як символ міцності та сили духу, а також фрукти, зелень. Церква не вітає міцний алкоголь у великодньому кошику, але допускає Кагор.

Що не можна святити на Великдень?

Найперша заборона на міцний алкоголь, бо в церкві не місце п'яним, та й напиватися «за здоров'я Христа» – не найкраща ідея, тому горілку з коньяком залишаємо вдома.

Гроші та інші матеріальні цінності на освячення також краще не носити. Городяни люблять присвятити ключі від будинку та машини, гаманці чи купюри, але церква такого не шанує.

Кров'янка. Якщо ж у вашій церкві погоджуються освятити м'ясну продукцію, то ця ковбаса взагалі не визнається православними служителями як придатна до вживання.

Віруючим також слід пам'ятати, що традиційне ненажерливість на Великдень також церквою не вітається. Їди потрібно освятити небагато - вона призначена для легшого виходу з Великого посту, а решту рекомендується роздати незаможним.

Що має бути на великодньому столі?

Після Великодньої служби надається дозвіл на всі види їжі. Тільки, звичайно, все має бути в міру. Якщо людина тримала пост, то не треба одразу переїдати: це може бути небезпечним для здоров'я. Все має бути в міру, особливо це стосується алкоголю.

За пасхальний стіл сідають після служби - о четвертій годині ранку або вже в неділю. Вся сім'я, включаючи дітей, помолившись, сідає за стіл і їсть освячену їжу. Свято триває протягом сорока днів, особливо урочисто відзначаючись у перші два тижні після дня Воскресіння Христового.

Запам'ятайте, на Великдень не можна поганословити, сваритися, сваритися, битися. Не можна напиватися. Погані вчинки не потрібно робити і у звичайні дні, але затьмарювати ними світле свято – тим більше.

Час, коли святять паски у різних храмах, відрізняється. В одному храмі освятити продукти для святкового столу можна у суботу, в іншому – рано-вранці в неділю. У деяких храмах служби проводяться таким чином, що віруючі можуть принести продукти на освячення двічі.

Тому перед тим, як вирушити до церкви святити паски, краще заздалегідь поцікавитись про час та порядок великодньої служби. Це можна зробити у служителів церкви. Але перед тим, як вирушати на церковну службу, потрібно підготуватися.

Коли належить святити паски за правилами?

Церковна служба проводиться за встановленими канонами, які допускають незначні відступи. За каноном кожна служба супроводжується молитовним співом, характерним для певної події, часу доби, наявності обмежень по днях посту та пам'яті святих тощо. Великодня служба триває всю ніч, і обряд освячення продуктів, приготованих для ранкової святкової трапези, проводять о 4-й годині ранку. Ці продукти парафіяни потім несуть додому, і з них починається сніданок.

Однак освячувати продукти у Велику Суботу також можна. Обряд проводиться у суботу ввечері, на вечірній службі.

Після Страсної П'ятниці Велика Субота вважається передсвятковим днем, священик уже одягає білий одяг, а спів церковного хору стає більш радісним. Воскресіння Христа наближається.

Святити паски у Велику Суботу зручніше, адже для того, щоб зробити це у неділю, необхідно відвідати закінчення всеношної служби. Рано вставати дуже незручно, і стояти всеношну у церкві дозволити собі можуть далеко не всі. Тому традиція освячувати продукти напередодні у суботу з'явилася досить давно. Господині пекли паски в ніч із п'ятниці або рано-вранці в суботу, увечері відносили до церкви. А ранок уже проходив удома, бо після прибирання в Чистий Четвер, молитовного та тілесного подвигу у Страсну П'ятницю, приготувань у Велику Суботу сили на всенічну залишалися не у всіх.

Яку їжу можна освячувати на Великдень?

Паски, сирні пасхи, яйця, м'ясо та вино – ось продукти, які за звичаєм приносяться до церкви для освячення. Необов'язково приносити багато продуктів, оскільки освячення м'яса та вина, скоромної їжі, має символічний характер. Таким чином дозволяється закінчити пост. Але розговлення починається або яйцями, або шматком паски або паски. Тому нести до церкви потрібно насамперед саме ці продукти.

Необов'язково приносити усю випічку, яка була приготована напередодні. Достатньо одного або двох пасок. Перший з'їдають під час ранкової трапези, розділяючи між членами сім'ї, другий зберігається ще тиждень і навіть більше, можливо, до наступного Великодня. Але так зараз роблять дуже рідко. Навіть найкращий паску поступово черствіє, тому його намагаються з'їсти скоріше, поки він свіжий. Фарбовані яйця варто принести все, адже їх дарують, дають на обмін, частіше зберігають на згадку про свято.

Інші продукти несуть до церкви, якщо це дозволяє статки. При цьому слід пам'ятати, що не всі парафіяни можуть дозволити собі придбати гарне вино та м'ясні продукти навіть на свято. Тому доброю справою пригоститиме інших парафіян у церкві після служби частиною принесених продуктів, або залишити для тих, хто залишається на спеціально організовану при церкві трапезу. Також слід поцікавитися заздалегідь, які продукти можна було б принести до церкви разом із паски. Деякі священики не дозволяють ставити м'ясо та вино, навіть якщо церковна традиція не має нічого проти.

Крім пасок і сирних пасок, можна виставляти іншу випічку: пиріжки, булочки, печиво, великодній хліб, пиріг. Можна освятити солодощі та фрукти.

Заборонених продуктів у списку виходить небагато. Насамперед, не варто намагатися принести горілку та інші спиртні напої, крім вина. Вино, до речі, необов'язково має бути червоним. Але біле вино визнається далеко не у всіх церквах.

Приходити на освячення пасок краще заздалегідь. У святкові дні у церкві буває набагато більше парафіян, ніж зазвичай. Поставити свої продукти на стіл, безперешкодно пройти до нього, одразу вдається не завжди. До того ж, служба може початися трохи раніше або пізніше, а час освячення зрушиться. У невеликих парафіях таке трапляється зазвичай частіше.

Зручніше, якщо всі продукти покладені в кошик, який так і ставиться на стіл. Часто цей кошик прийнято прикрашати квітами. Але форма та розміри її нехай будуть компактними та зручними. Крім неї на столі буде багато інших, і місця має вистачити всім. Кошик вистилається серветками або вишитим спеціально для свята рушником. Під час транспортування паски та інші продукти можна буде накрити тканиною.

, настоятель Богоявленського кафедрального собору в Єлохові, м. Москва:

Освячувати продукти до великоднього столу ніхто не примушує – це благочестива традиція. Але освячення – це не просто щось, що ти робиш собі. Людина приходить у храм із чимось, у цьому випадку це традиційні пасхальні страви – сирні пасхи, фарбовані яйця, паски, м'ясо – з вдячністю до Бога за те, що це все в нього є.

Адже все, що людина споживає, – дано їй від Бога. Тому частину принесених продуктів ми залишаємо у храмі.

Ми пам'ятаємо звернення Христа, яке прозвучить на Страшному Суді: «Я був голодний, і ви нагодували Мене» (Мт. 25: 35), тому що «те, що ви зробили одному з найменших Моїх братів, ви зробили Мені» (Мф. 25:40).

Залишаючи в храмі частину їжі, людина залишає її для ближнього. Той, хто перебуває в крайній нужді, може прийти в храм і отримати сирну паску, паску, фарбовані крашанки. Ось і є важлива частина традиції освячення їжі.

Отже мова не про магію, не про втілення якоїсь речовини в щось особливе, а про подяку Богу, про нашу жертву Богу в особі тих людей, які не мають змоги придбати собі ці продукти через різні обставини.

Ситуація, коли ми приходимо в магазин, і нам пропонують купити вже освячені тут же паски – це не православна традиція: у людини забирається можливість прийти до храму з жертвою подяки. Або, наприклад, у ресторані повідомляється: «У нас усі страви освячені». Для чого? Мова про ідоложертвову їжу?

Традиція благодійності, щиросердної участі в житті ближнього живе в освяченні різної їжі – яблук, меду, великодніх страв. До речі, така традиція є і в ісламі, коли на мусульманські свята кожна бідна людина отримує частину баранячого м'яса, яке було принесене в жертву за давньою традицією.

Ми ж замінюємо це іншими стравами, але це відсилає нас до тих стародавніх, старозавітних традицій, які вже не мають сили в Різдві та Воскресінні Христовому, але, перетворені, дають можливість взяти участь у житті ближнього.

Насправді освячення у Велику Суботу – не традиційне явище, а потреба наших багатолюдних парафій. Традиційно страви освячувалися після нічного пасхального богослужіння. Тобто для тих, хто прийшов до храму помолитись, а не лише освятити.

Ситуація, коли освячувати доводиться у суботу, непогана: людина має можливість прикластися до Плащаниці, помолитися у храмі, почути під час освячення вже Великодні піснеспіви.

Але, з іншого боку, виходить трохи дивно: ще Велика субота, ще Христос символічно лежить у Плащаниці посередині храму, а вже співаються Великодні Пісні. Багато людей, які не знають, потім повертаються додому і починають розговлятися.

Це – пережиток радянського часу, коли було мало храмів, коли багато хто не міг прийти на нічне пасхальне богослужіння.

У невеликих сільських храмах, навіть у Підмосков'ї, багато парафіян саме освячують принесені страви після нічного богослужіння або після літургії вранці.

Якщо ж освячення відбувається у суботу, а людина не змогла прийти – нічого страшного. Факт, що він їсть освячену їжу чи неосвячену, ніяк не наближає його до Бога і не віддаляє від Нього. Про це свідчить і апостол Павло.

Те, що на освячення у Велику суботу приходить багато людей, які в храм не ходять і церковним життям не живуть, – це чудова можливість місіонерського служіння.

Ми готуємося до цього дня, випускаємо спеціальні листівки, матеріали, які потім лунають людям, щоб вони могли прочитати і зрозуміти: освячення – мала частина нашої духовної традиції, яка ґрунтується на твоїй присутності, ти маєш себе віддати Богові.

Тож усі штатні місіонери у нас у храмі зобов'язані у Велику Суботу вийти на чергування, залучати волонтерів до роздачі місіонерських листків, до розмов, спілкування з людьми.

Отже, Велика Субота – свято для місіонерів, адже з'являється така можливість говорити з людьми про Головне!

Спаситель каже, що ниви «побіліли й готові до жнив» (Ів., 4:35). Коли двори храмів заповнюються людьми, які прийшли освячувати пасхальні страви, – це та нива, з якою треба працювати.

У кожного своя міра релігійності

Протоієрей Максим Первозванський , головний редактор журналу «Спадкоємець»:

Мене дивує питання – чи обов'язково освячувати великодні страви? Також можна запитати: а одружитися людині обов'язково? Мені здається, така постановка питання є некоректною.

У Церкві немає нічого обов'язкового. Господь через любов до нас дав нам можливість жити. І цілком природно, що ми намагаємось у цьому житті все освятити – присвятити Богові. Православні прагнуть освятити все, що можна освячувати.

Щоразу, коли ми споживаємо їжу, ми її освячуємо – хресним знаменням та молитвою.

Коли Пасха наближається після 49 днів посту, цілком природно, що люди прагнуть, щоб на святковому столі була їжа, освячена в храмі.

Так само, як існує вхід у піст, коли читається молитва на початок Святої Чотиридесятниці, так є і вихід з посту, в тому числі – харчового, яким є освячення яєць, пасок і пасок.

Зрозуміло, що не причаститися на Великдень – набагато гірше, ніж не освятити паски. До речі, освятити паски можна і в храмі після нічної літургії, якщо не вдалося це зробити у Велику суботу.

Дискусії людей, які перебувають усередині Церкви про те, наскільки важливо чи зовсім не важливо освячувати пасхальні страви, з'явилася не вчора. Вона вже давно існує між, дуже умовно кажучи, «протестантами від православ'я» і тими, хто, можливо, навіть надмірну увагу надає обрядовій стороні.

Ця дискусія існує вже понад сто років, а на заході з часів Реформації: навіщо взагалі потрібні бороди та вбрання священиків, для чого потрібні храми із золотими куполами тощо. Далі можна домовитися до того, навіщо потрібні ікони, свята вода, просфори...

Оскільки ми складаємося з душі і тіла, наше тіло також бере участь у духовному житті. Ті самі протестанти, відмовившись начебто від обрядів, все одно придумали потім свої, тільки більш усічені, ніби вибачаються: «Вибачте, але в нас таки є якісь обряди».


Обряд ніколи не є самоцінністю. Він - якась форма, яка виражає певний зміст. Іноді, коли люди перестають відчувати цей зміст, залишаючи лише зовнішню форму, це стає неправильним.

Освячення великодньої їжі теж одна з форм. Вона не є обов'язковою, це не елемент Символу віри, ніде не сказано «вірую в освячення пасок та паски, чаю великоднього столу». Хоча всі ми, коли піст наближається до кінця, чаєм, очікуємо і на смачну сирну пасху, і на паски.

Але цілком можна уявити православну культуру, де немає ні паски, ні сирних пасох, ні освячення у Велику суботу. Тим більше, що навіть суто літургійне освячення в суботу не зовсім правильно.

Зрозуміло, що за чином літургія Великої суботи має закінчуватися десь надвечір, після людей не розходяться з храму, відбувається освячення вина та хліба, щоб люди, не виходячи з церкви, могли підкріпитися. Після чого люди чекають півночі, великоднього Хресного ходу... А освячення пасок і пасок належить після нічної пасхальної служби.

Але витримати цього у сучасному житті ніхто не може. І тому сьогодні історично склалося інакше, і люди великодні страви освячують заздалегідь. І мені здається це правильним.

Так, традиція змінюється: колись були строго розписані дні, коли пеклися паски, фарбувалися яйця. Сучасній людині це не зручно.

Я не здивуюсь, якщо за сто років не буде ні паски, не пасох. А традиція фарбувати яйця, гадаю, залишиться.

Коли у Велику суботу освячувати святкову їжу приходять тисячі людей, які протягом храму протягом року не ходять, я радію. Так само, як колись бачу натовпи людей біля Хрещенської купелі.

Міра релігійності у кожного своя. Середньостатистичний воцерковлений православний ходить до храму приблизно три неділі із чотирьох на місяць і один раз на місяць причащається. Є віруючі, які дивуються: «Як це можна – причащатися лише один раз на місяць?! Треба підходити до Чаші щонеділі!»

А хтось не може не ходити до храму щодня, а причащаються вони чотири рази на тиждень. І вони могли б сказати тим, хто причащається раз на місяць: «Ну це хіба релігійне життя?!».

Людина прийшла раз на рік і причастилася у день свята Входу Господнього до Єрусалиму? Слава Богу! Алілуя!!!

Якщо брати ще нижчий градус духовного життя – людина приходить освячувати паски. Але він таки приходить до храму, робить хоч якийсь крок. І це чудово!

Пам'ятаю свою радянську молодість, коли я працював у науково-дослідному інституті, і мій науковий керівник, який ніякого відношення до християнства не має, на Світлій седмиці приносив паску і говорив зі значенням: «Освячений!» – освячували хтось із його домашніх. У нас усіх було відчуття, що ми торкаємося чогось такого важливого…

Коли святити паски на Великдень 2017

Підготовка до Великодня для кожного християнина є не менш важливою, ніж саме свято. Адже до цього моменту віруючим потрібно встигнути зробити дуже багато. За сорок вісім днів до Великого свята починається піст, під час якого кожна людина має встигнути покаятися у своїх гріхах, сповідатися, причаститися, а також очиститись духовно та тілесно.
Найважчим тижнем вважається Страсний тиждень, адже це час особливо суворого посту, коли майже весь тиждень можна їсти лише сиру їжу без олії. А взагалі можна лише пити воду. Однак, при цьому у людей повно турбот: потрібно прибратися в чистий четвер, сходити до храму в п'ятницю, а також прокинутися рано-вранці в суботу, напекти паски, пофарбувати яйця та приготувати святкові страви. Коли господині впораються з цією роботою, то мають зібрати кошик і вирушити з ним у храм. Всі ці дії люди роблять рік у рік, але багато хто досі точно не знає, коли святити паски на Великдень, коли потрібно приходити в храм і коли можна з'їсти перше яйце.

Освячення пасок у храмах
Так сталося, що останнім часом у кожному храмі встановлюються свої правила. Тому парафіянам краще заздалегідь поцікавитися,
коли святити паски на Великдень 2017. Адже у різних церквах цей обряд здійснюють у різні дні. Десь освітлення їжі відбувається ще у Велику суботу, десь у ніч перед Великоднем, а десь – рано-вранці в неділю.
Буває й так, що у храмах, куди приходить на Великдень величезна кількість людей, освячують паски протягом усього дня та ночі. Тому найкраще віруючим спитати у священнослужителів у храмі, коли необхідно буде принести їжу на освячення.


Освячення їжі за церковними правилами

Усі обряди в церквах відбуваються за певними канонами, і Пасхальна служба не є винятком. Щоправда, у деяких випадках допускається невелике відхилення.
За правилами, яким слідують служителі церкви вже багато років, у ніч із суботи на неділю починається служба з піснеспівами. І триває вона до самого ранку. Але освячення їжі, яку приносять віруючі, проводять зазвичай о четвертій годині ранку, коли настав уже святковий день.
Але це не означає, що не можна освячувати їжу ввечері у суботу. Цей день також має величезне значення, священики вже виходять до парафіян у білому одязі, а хор співає радісних пісень, бо всі передчують Воскресіння Спасителя. Саме тому допускається освячення пасок і у суботу. Причому в деяких храмах це правило запровадили ще дуже давно.
А все тому, що наші пращури міркували логічно. Якщо господиням доводиться рано вставати у суботу, весь день працювати, пекти та готувати, то зрозуміло, що їм буде важко вистояти всеношну службу. Тому їжу відносили до храму увечері. Проте, найрелігійніші люди, як і раніше вважають, що освячення їжі має проводитися тільки після того, як людина відстоює всю нічну службу.



Поради для тих, хто піде до храму з їжею
Великдень таке ж Велике свято, як і Різдво, тому тим, хто збирається піти з їжею до храму вперше, варто готуватися до величезного скупчення людей. Особливо непросто мешканцям великих міст, біля столів для освячення їжі часто починається справжня тиснява. Тому найкраще прийти до церкви якомога раніше. Так можна буде почуватися спокійно, адже якщо навіть час освячення зміниться, не доведеться бігти до церкви, стрімголов.
Також, слідуючи традиціям, варто подбати про те, щоб знайти для продуктів хорошу ємність або кошик. Саме кошики вважаються найзручнішими, адже все що там є – на увазі. Якщо немає бажання показувати вміст кошика іншим парафіянам, можна закрити кошик вишитою серветкою. Зараз у магазинах продається безліч різних ємностей, куди також можна буде скласти великодній набір продуктів. Але варто враховувати, що коробочки мають бути компактними, адже потрібно постаратися, щоб місця на столі для освячення вистачило всім.
святкується 16 квітня, а отже, оговтатися з кошиком у храм можна буде вже 15 квітня увечері. Вважається, що люди, які гідно пройдуть усі випробування постом, а також відстоять всенощну, отримають благословення Господа на довгий час.

Найзначуще свято православ'я має різні значення в Церквах Старого та Нового Завіту. У новозавітній Церкві Великдень означає «перехід» і відзначається на честь Воскресіння Христа.
День Святого Великодня є святом, що переходить, і відзначається після закінчення Великого посту, який настає після масляної. Щойно почавши постити, віруючі почали запитувати, коли святити паски у 2017 році. Щорічно висвітлення великодніх продуктів відбувається у суботу, яка у пристрасному тижні значиться як Велика Субота. 2017 року цей день випадає на 15 квітня.

У деяких церквах освітлення продуктів проводять двічі, у суботу та в неділю після всенічної служби. Точний час проведення служби та висвітлення продуктів краще уточнити у служителів церкви. Обряд великодньої служби проводиться протягом усієї ночі, а завершує дійство процес освітлення пасок та фарбованих яєць, приготованих господинями до великоднього столу.
Відвідування всенічної служби є абсолютно добровільним заходом, якщо з якихось причин віруючі не можуть дозволити собі відстояти цілу нічну службу, то освітлення продуктів краще провести у Велику Суботу.
День Святого Воскресіння слід розпочинати зі сніданку освітленими продуктами, це свого роду очищення.

Седмиця


Седмиця чи пристрасний тиждень передує пасху. Щодня цього тижня несе особливе значення.

Чистий понеділок

Його ще називають страшною чи великий понеділок. Якщо в житло проводиться косметичний ремонт, його необхідно закінчити саме в цей день. За старих часів християни намагалися цього і наступного дня тримати вдома лише пісну «чисту» їжу.

Чистий вівторок

Жінки готували особливий напій з насіння та молока, цей напій давали худобі для застереження від хвороби.

Пристрасне середовище

День, коли Юда зрадив Христа. Сільські мешканці цього дня обливають свійських тварин талою водою.

Чистий четвер

За традицією цього дня до сходу сонця всім членам сім'ї слід обмити своє тіло. Робиться це, щоб уникнути хвороб та недуг. Цього дня із вечірнього богослужіння слід принести церковну свічку та оновити їй «живий вогонь» у будинку. У чистий четвер починали потихеньку випікати паски та паски.

Страсна п'ятниця

Це жалобний день, у п'ятницю розіп'яли Христа. Посіяні цього дня горох та хліб будуть стійкими до морозів та вітрів.

Пристрасна субота

Друга назва - мальовнича субота. Це напередодні Великого Воскресіння Христа.

Паска на чолі столу


Невід'ємними атрибутами великоднього столу є фарбовані курячі яйця, паски та сирні пасхи.
Господині заздалегідь заготовляють найкращі продукти, які підуть на приготування страв до святкового столу.
Традиція випікати паски на Воскресіння Христове сягає корінням у далекі селянські села, в яких хліб шанувався за всіх часів. Особливе таїнство випікання пасхальних паски включало в себе наговор молитви при замісі тіста, вважалося, що такий заговорений молитвами паска має величезну силу, здатну вберегти тих, хто їсть від хвороб, чорних наговорів і поганого впливу.
У більшості регіонів Росії пасок нагадує формою артос - церковний високий прісний хліб, який випікають на початку пристрасного тижня, благословляють молитвами, окроплюють святою водою і роздають парафіянам у Страсну Суботу після спеціальної молитви.

На відміну від прісного артосу, паску готують здобним, як символ райського життя та перемоги над смертю.

Після Великого посту спробувати шматочок здобної випічки вважається найвищим заходом насолоди та заохочення.

Правильна нарізка паски


За традицією пасок нарізають упоперек круглими скибками, хлібні кільця, що виходять, можна їсти в будь-якому порядку, не чіпаючи саму верхівку паски, її залишають, поки останній шматочок паски не буде з'їдений, і тільки після цього можна поласувати хлібною маківкою.
Для кожного члена сім'ї випікається окрема паска, яку слід повністю з'їсти.
Православна паска має легку структуру, що сприяє швидкому засвоєнню після тривалої утримання від важкої їжі.

Приготування паски


Для приготування паски не потрібно мати кухарський розряд, з простим рецептом легко впорається звичайна господиня.
Покроковий рецепт паски.

Склянку теплої води вилити у велику ємність та додати пакетик сухих дріжджів. Всипати склянку борошна, ретельно перемішати і забрати на пів години в тепле місце.

Розтопити і остудити 100 грам вершкового масла|мастила|. Додати чотири курячі яйця, пів чайної ложки солі і 160 грам коричневого цукру. Для приємного аромату можна додати пару чайних ложок ванільного цукру. В отриману масу влити 120мл. 20% вершків, добре збити все віночком.

В отриману рідку масу поступово додати 500 г просіяного борошна, тісто слід добре вимісити до стадії відставання від рук. Дати тесту відстоятися кілька годин у теплому місці.

Спеціальні кексниці або форми для випікання пасок наполовину заповнити тестом і помістити в розігріту до 180 градусів духовку. Готовність здоби легко перевірити за допомогою зубочистки, якщо вона залишиться сухою – випічку пора виймати.

Після остигання кожну паску можна прикрасити цукровою пудрою або полити цукровим сиропом.
За бажанням у паски можна додавати горіхи, родзинки та цукати, це надасть паску більш тонкий та оригінальний смак.

Воскресіння Господнє


Світле свято Христового Воскресіння здавна шанують і поважають на Русі, процес підготовки до святкування цього дня починається задовго до самого свята Великодня, господині з усією відповідальністю підходять до сервірування недільного столу.

У Великдень прийнято ходити один до одного в гості і обмінюватися крашанками та пасками. Для привітання в цей день слід використати фразу Христос Воскрес!, на що співрозмовник повинен відповісти Воістину Воскрес!. Тепер ви не ставитимете питання: «Коли святити паски в 2017 році?» З наступаючим святом)

Гарного дня. Христос Воскрес))

gastroguru 2017