Чи можуть хворіти нирки від полуниці? Полуниця: користь ягоди та протипоказання до вживання. Полуниця: користь для роботи серця

Звичні нам фрукти та ягоди є панацеєю від багатьох патологій. Наприклад, сечогінні властивості полуниці дуже ефективні під час лікування захворювань видільної системи організму. Цим корисна дія ягоди не обмежується. У її складі є багато необхідних людині компонентів, серед них:

вітаміни (С, РР, В-каротин, В9, Е);
фолієва, саліцилова, яблучна, хінна, янтарна, аскорбінова, нікотинова кислоти;
клітковина;
макроелементи (Mg, K, Ca);
барвники (антоціани);
мікроелементи (Fe, Mo, I, Co, Mn, Р, F, Cu);
рибофлавін;
рутин.

Ягоди мають виражений антиоксидантний, антибактеріальний, протизапальний, жарознижувальний, очищаючий ефекти. Регулярне вживання полуниці сприяє:

зміцненню імунної та кровоносної систем;
дегенерації та відтворення клітин сполучної тканини;
очищення внутрішньосуглобової рідини;
уповільнення процесу старіння;
зменшенню ймовірності розвитку онкологічних патологій;
покращення зору;
зниження рівня холестерину та цукру в крові;
усунення зайвої ваги, безсоння;
вироблення гемоглобіну та червоних кров'яних тілець;
провідності нервових імпульсів;
надходження кисню до мозку.

Сечогінна дія проявляється у нормалізації балансу рідини в організмі. За допомогою полуниці знімають набряклість м'яких тканин та слизових оболонок, стабілізують артеріальний тиск та метаболічний обмін речовин. Її обов'язково включають до раціону пацієнтів, які страждають від захворювань нирок та печінки.

Полуниця також використовується у косметичних цілях. Вона чудово очищає шкіру обличчя, усуває акне та чорні крапки. На сьогоднішній день існує безліч сортів цієї ягоди, кожен з яких відрізняється своєрідним смаком, запахом та формою.

Сечогінні властивості полуниці

Завдяки сечогінним властивостям полуниці з організму видаляється зайва рідина, внаслідок чого зменшується навантаження на нирки. Надходження в організм клітковини дозволяє забути про закрепи та інші порушення ШКТ. Вітамін С купірує вогнища запалення, попереджаючи розвиток інфекційних захворювань, спричинених бактеріальним чи вірусним зараженням. Також сечогінні властивості ягоди допоможуть при лікуванні гіпертонії, атеросклерозу та ішемічної хвороби серця. Позитивний ефект досягається завдяки:

зняття набряклості;
виведення зайвої води;
нормалізації артеріального тиску;
очищення організму від шлаків і токсинів.

Перед тим, як використовувати полуницю в терапевтичних цілях, слід порадитися з лікарем. Він порадить способи приготування лікарських складів та сумішей, що сприяють стабілізації водного балансу.

Кому можна вживати

Незважаючи на сечогінні властивості, наявність вітамінів та зміцнення імунітету, вживати полуницю дозволено не всім. У цю категорію входять алергіки. Негативну реакцію організму викликають антоціани, завдяки яким ягода має червоний колір.

Також природний діуретик протипоказаний людям, які страждають від суглобових захворювань та подагри. Вживання цієї ягоди істотно посилить їх проблеми. Проблеми зі шлунково-кишковим трактом (гастрит, виразка шлунка, гастроентерит, гастродуоденіт) є ще однією причиною відмови від полуниці.

Не слід поєднувати вживання ягоди з медикаментозною терапією, до якої включені препарати від тиску, створені на основі енаприлу. Під час їх вживання навантаження на нирки суттєво збільшується, поява у раціоні полуниці посилить негативний вплив лікарських засобів.

Всім іншим їсти полуницю можна. Це унікальний продукт, який зміцнить організм та заповнить нестачу вітамінів та поживних речовин.

При поїданні полуниці та продукції, створеної на її основі, потрібно знати міру – на день можна з'їдати не більше 500 г. Ця ягода вважається сильним алергеном. Перш ніж розпочинати лікування з її допомогою, слід переконатися у відсутності алергічних та псевдоалергічних реакцій.

При вагітності

Жінкам, які перебувають у положенні, не варто нехтувати ягодами, зокрема полуницею. У цей час «живі» вітаміни, макро- і мікроелементи необхідні підтримки задовільного стану матері та розвитку майбутньої дитини. У складі полуниці є велика кількість фолієвої кислоти, яка потрібна для формування периферійної та центральної нервової системи ембріона.

Якщо вагітна жінка страждає на алергію або патології, причиною яких стає гіперчутливість до її складових, то їсти ягоду не рекомендується. В іншому випадку можливі: загострення астми, висипання на шкірі (дерматит), набряк гортані, почервоніння слизових оболонок очей, мимовільна сльозотеча, нежить.

Особливу увагу слід приділити якості споживаних продуктів. Привізна полуниця найчастіше вважається небезпечною, краще віддайте перевагу ягодам, вирощеним на власній дачі.

Чи можна дітям

Полуниця – це один з найулюбленіших дитячих ласощів, що ідеально вписується в раціон дитини. Дають його малечі, вік яких не менше року. У ранньому періоді вживання цих ягід може викликати алергічну реакцію та супутні їй патології. Дітям, в анамнезі яких вже є подібні недуги через інші продукти харчування, не рекомендується давати полуниці раніше 2 років.

Ягоди мають бути свіжими, не привізними. Імпортна продукція часто зазнає впливу хімічних реагентів і, незважаючи на привабливий зовнішній вигляд, здатна завдати шкоди.

Щоб зберегти полуницю на більш тривалий термін, її заморожують. Із заморожених та свіжих ягід роблять желе, компоти, пудинги та кисіль. Кожна з цих страв має оригінальний смак, а при їх приготуванні зберігається більшість корисних компонентів, так необхідних дітям.

Для компоту потрібно 500 г полуниці, 1,5 літра води та цукор. Ягоди промивають, ріжуть та заливають водою. Після цього ставлять на вогонь, кладуть цукор і варять до розм'якшення головного інгредієнта. Пінку, що з'явилася в процесі, акуратно знімають.

Полуничний пудинг готують так:

жовтки від чотирьох яєць збивають із цукром;
в масу кладуть кукурудзяні пластівці (0,5 склянки) і лимонний сік (30 мл);
все ретельно перемішують;
дістають лист, на його дно викладають нарізану полуницю;
поверх нижнього шару виливають суміш із кукурудзяних пластівців, лимонного соку та яєць.

Корисний десерт з діуретичним ефектом для малюків буде готовий за 20 хвилин (при температурі 180 градусів за Цельсієм).

Для приготування киселю знадобиться:

300 г ягід (заморожених).
2 ст. л. крохмалю.
1 л води.
½ склянки цукру.

Спочатку за допомогою блендера роблять пюре із полуниці. У нього заливають воду та кладуть цукор. Через 2-3 хвилини кип'ятять. Наступним кроком стає розчинення крохмалю. Для цього знадобиться окрема чашка. На останньому етапі крохмаль вливають у киплячу полуничну масу, чекають повторного закипання, вимикають газ. Полуничний кисіль подають на стіл у охололому вигляді.

Способи застосування як діуретика

Сечогінні властивості полуниці найкраще виявляються після вживання настоїв та відварів. Також рекомендується вживання свіжої полуниці, соку та морсу. Головне, робити це регулярно і відповідно до рекомендацій лікаря.

Результатом правильного лікування стане:

очищення кишківника;
зниження маси тіла;
зменшення навантаження на нирки та печінку.

Вплив полуниці (суниці) на організм є комплексним. При щоденному вживанні свіжих ягід позитивний ефект поширюється на шлунково-кишковий тракт, серцево-судинну систему, кісткову тканину та імунітет загалом.

За допомогою настою з листя реально позбавитися проблем із нирками, печінкою, органами репродуктивної системи. Після такої терапії зникають набряки, маткові кровотечі, прояви дерматиту. Одним із найефективніших сечогінних засобів вважається відвар із стиглих ягід. Настій із сухого листя рекомендують при високому артеріальному тиску, викликаному зайвою кількістю рідини в організмі.

Народні рецепти

У нетрадиційній медицині є кілька способів, за допомогою яких можна відновити баланс рідини в організмі:

Чай з сухого листя. Для його приготування знадобляться подрібнені частини рослини в пропорції 2 великих листи на 1 склянку окропу. Головний компонент поміщають у фарфоровий чайник для заварювання і заливають окропом. Суміш залишають у спокої на 5-10 хвилин. Чай із листя полуниці п'ють тричі на день. Цукор або мед додають до смаку.

Даний склад має сечогінну та патогенну дію. Також він сприяє зниженню АТ.

Настій на основі листя полуниці. 5-6 чайних ложок сухої суміші кладуть у термос і заливають двома склянками окропу. Настоюють протягом 2-3 годин. П'ють по ½ склянки 3-4 рази на день протягом тижня. Ефективний при діареї, інфекційних патологіях сечовидільної системи.
Вживання свіжих ягід. Даний спосіб допомагає позбутися проблем з нирками, серцево-судинною системою та безсонням.
Сік із ягід полуниці. Він має яскраво виражену сечогінну дію. Приймають щодня по 50 мл рідини, що складається з води та соку (у рівних пропорціях) з додаванням цукру та лимонної кислоти.
Настій зі свіжої полуниці. 5 ягід заливають окропом в кількості 200 мл. Тару закривають і на 30 хвилин ставлять у тепле місце. П'ють по 70 мл перед кожним прийомом їжі.

Замість свіжої продукції часто використовують заморожену. Процес заморозки досить простий: ягоди промивають, сушать і рівним шаром викладають на тацю. Його ставлять у морозильну камеру. Після полуниці збирають у пакет чи пластиковий контейнер. Заморожені ягоди можуть зберігатися 6 місяців, зберігаючи у своїй всі корисні властивості. Листя для сушіння збирають у серпні чи вересні. Подрібнену суміш розміщують у скляних банках або в полотняних мішках.

Протипоказання

Вживання полуниці категорично забороняється при:

патологіях ШКТ;
наявності великих каменів у жовчному міхурі чи нирках;
алергії;
ниркової недостатності.

Полуницю не можна давати дітям, які не досягли 1 року.

При доборі рецептів фітотерапії будьте обережні. Узгоджуйте свої дії з лікарем. Це допоможе уникнути негативних наслідків. Нетрадиційні способи лікування завжди поєднують із традиційною терапією. «Бабусині» рецепти можуть лише доповнювати лікування, а не бути його основою.

Чи є побічні ефекти

Побічні дії виникають у разі надмірного вживання полуниці або з появою ознак алергічної (псевдоалергічної) реакції. Також дискомфорт викликається кісточками, які часто застряють у зубних протезах або впиваються у ясна.

Вживання зіпсованих або недостиглих ягід теж загрожує наслідками, наприклад: сильною інтоксикацією організму, розладами шлунка або кишечника. Схожа клінічна картина спостерігається у разі отруєння імпортною полуницею. Виробники часто прискорюють її дозрівання за допомогою гормонів чи нітратів. У складі полуниці, вирощеної у природних умовах, їх немає. При виникненні ефектів, описаних вище, слід з'явитися до лікаря.

Полуниця врятує від багатьох хвороб. Соковита ароматна ягода дає сильний сечогінний ефект, тому вживати полуницю в їжу при хворобах нирок можна і потрібно. Вона допоможе зняти запалення сечовивідних шляхів, позбутися набряків, сечокам'яної хвороби і вивести з нирок шкідливі речовини, що застоялися. Благотворно плід впливає і на виведення каменів із органу. Її радять їсти для того, щоб нормалізувати обмін речовин, зміцнити судини та серце.

Полуниця має гармонійний сечогінний ефект, що актуально для запобігання та одужання від сечокам'яної хвороби.

Фолієва кислота, клітковина, марганець, йод, вітамін С - і це неповний перелік корисних речовин, що містяться в полуниці. Ягоду вживають як ліки від запору, атеросклерозу.Полуниця - це природний протизапальний, протимікробний та сечогінний засіб, тому успішно позбавляє хвороб жовчного міхура. Ягоди можуть протистояти вірусним інфекціям. Сечогінний ефект допоможе позбавитися каменів у нирках.

Полуниця та суниця завдяки високому вмісту фолієвої кислоти – незамінний продукт для жінок, які планують вагітність або вже виношують малюка. Подразнення шкіри, екземи та дерматити також зможе перемогти ягода при зовнішньому застосуванні. Її широко використовують у косметології, оскільки вона є сильним антиоксидантом та уповільнює процеси старіння. Дієтологи вважають її чудодійним жироспалюючим засобом, а її сечогінні властивості виведуть зайву рідину. Тому вона незамінна для тих, хто хоче зменшити вагу.

Повернутись до змісту

Сечогінна чи ні?

Вживайте пів кілограма полуниці щодня, щоб стимулювати виведення піску та каміння з нирок.

Щоб очистити нирки, потрібно щодня їсти по 500 г полуниці. Вона має потужну сечогінну дію, тому допоможе вивести з організму каміння та пісок. Полуницю також можна замінити суницею. Ще один рецепт при хворобах нирок та сечовивідних шляхів – вживання соку полуниці чи суниці. Щоб його отримати, засипте 1 кг ягід 100 грамами цукру. Поставте ємність із плодами в холодильник і чекайте, доки стіче сік. Солодкий напій, що вийшов, зливають і п'ють по 100 грам за 30 хвилин до прийому їжі. Така сечогінна фруктова настойка виведе камінці, і сечокам'яна хвороба піде. Курс лікування при каменях у нирках – 30 днів. Щоб посилити виділення сечі та позбутися набряків, готуйте настій з ягід полуниці або суниці. У каструльку помістіть жменю плодів і залийте склянкою окропу. Дайте настоятися півгодини, зцідіть і приймайте по 100 мілілітрів перед сніданком, обідом та вечерею.

Повернутись до змісту

Шкода та протипоказання

Вживання сечогінної ягоди повинно супроводжуватись дотриманням кількох правил. Плоди – сильний алерген, тому перед прийомом потрібно переконатися, що у вас немає алергії на цей продукт. Пацієнтам, які страждають на гастрит, виразкову хворобу шлунка, радять обмежити себе у вживанні ягід. Оскільки в їхньому складі - величезна кількість фруктових кислот, які мають подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка і погіршують самопочуття.

Потрібно ретельно стежити за свіжістю плодів, адже вони швидко псуються, а гнилизна, нехай і незначна, здатна спровокувати отруєння. Слід уникати вживання ранньої полуниці, оскільки селекціонери часто використовують нітрати у тому, щоб домогтися швидкого дозрівання полуниці чи суниці. І тоді замість користі ягоди принесуть лише шкоду, і особливо сильне навантаження отримають органи ШКТ та нирки. Тому купуйте плоди в сезон їхнього природного дозрівання, а ще - віддавайте перевагу простим сортам суниці та полуниці.

В усьому світі багато людей страждають від хронічної хвороби. У пацієнтів строгий принцип дієти і чи можна їсти полуницю?

Склад полуниці

Основні речовини:

білки 0,8 г

вода 87,4 г

вуглеводи 8,2 г

харчові волокна 2,2г;

органічні кислоти 1,3 г

Вітаміни:

каротин 0,03 мг

Макроелементи:

калій 161 мг

хлор 16 мг

натрій 18 мг

кальцій 40 мг

сірка 12 мг

фосфор 16 мг

магній 18 мг

Мікроелементи:

марганець 0,65 мг

цинк 0,097 мг

бор185 мкг

мідь 125 мкг

марганець 0,2 мг

фтор 18 мкг

залізо 1,2 мг

Полуниця містить у собі масу корисних властивостей. У ній знаходиться величезна кількість вітаміну С, вона обганяє навіть грейпфрут та апельсин. А саме вітамін С здатний протистояти вільним радикалам, які прискорюють і викликають старіння. Красуня-полуниця, містить у собі фітонциди, вітаміни, антиоксиданти, мікроелементи – йод, цинк та залізо. Завдяки наявним елементам, які організму допомагають справлятися з порушеннями у серцево-судинній системі, із захворюваннями печінки, нирок, суглобів і навіть включаючи рак. Полуниця добре розширює судини та очищує кров, приводить в норму обмін речовин і зміцнює імунну систему, знімає зубний, головний біль, а ще допомагає одужати та зміцніти після грипу та застуди. Незважаючи на те, що полуниця за смаковими якостями солодка, вона здатна знижувати в крові цукор, тому її можна вживати діабетикам. Основний аромат полуниці складається з п'ятдесяти ароматичних речовин, які дають заряд хорошому настрою та бадьорості. Крім того, вона – одна з найсмачніших та найвідоміших афродизіаків.

Так пацієти з хронічною хворобою нирок можна їсти полуницю, але не можна їсти надмірно багато разів.

Tag: дієта хронічної хвороби нирок хронічне захворювання нирок полуниці

попередня：Зелені боби можна їсти хворі з хронічною хворобою нирок?

наступна：Ююбу китайську (фінік китайський) чи можна їсти при хронічній хворобі нирок?

Шановний пацієнту! Ви можете поставити запитання онлайн консультаціям. Ми постараємося в стислі терміни дати Вам на нього вичерпну відповідь.

Історії пацієнтів

Правильне та своєчасне лікування та догляд дозволяють деяке відновлення пацієнтів або клінічної ремісії. Ви можете мати подібний стан хвороби, дізнатися, чи є будь-яка допомога.

Полуниці є хорошими для хворих з хронічною нирковою недостатністю? Наскільки нам відомо, пацієнти з хронічною нирковою недостатністю мають строгу вимогу дієти. І багато продуктів повинні бути обмежені для них.Далі ми дамо вам докладну відповідь, і ми сподіваємося, що ви можете отримати користь з наступних статей.

Здорові бруньки добре працюють виділити відходи і токсини з тіла і ми можемо їсти всі улюблені продукти, адже всі вироблені відхилення в процесі метаболізму видалені нирками. у крові, що викликає різні ускладнення та дискомфорти. Тому у пацієнтів з нирковою недостатністю є різні суворі принципи в дієті.

Полуниця містить багаті вітаміни С і різні хвороби копалини, як кальцій, фосфорт, які корисні для зміцнення імунітет і опір до хвороби. Тим більше, полуниця може запобігти появі атеросклерозу та ІХС (Ішемічна хвороба серця), і знизити ризик важких ускладнень. послаблює підвищений кров'яний тиск (гіпертонія) та гіперліпідемію, що викликані ушкодженнями нирок.

Ось простий лист про корисні фрукти для пацієнтів з нирковою недостатністю:

1, Журавлина, червоний перець, вишня корисні для стану хвороби у пацієнтів.

2,Різних горіхів треба уникати.Горіхи збільшують навантаження на нирки і навіть посилюють стан хвороби,адже великий вміст жиру і рослинного білка в горіхах виробляють багато відходів у процесі розкладання і не виділяються пошкодженими нирками.Уникати холодних продуктів,наприклад,кавуна,грейпфрут ,

Насправді здорова дієта просто пропонують захист, щоб перешкодити подальшим пошкодженням нирок. Основним методом є прийняти своєчасні та ефективні методи лікування. Китайська медицина створює кілька методів лікування, щоб допомогти пацієнтам вирішити проблеми, контролювати або послабити симптоми та ускладнення. У той же час може покращити кровотік та мікроциркуляція, що забезпечити чисте оточене середовище для відновлення нирок.

Так раннє і своєчасне лікування необхідне для пацієнтів з нирковою недостатністю. Якщо у вас є інші питання, залиште нам повідомлення нижче.

Якщо у вас є будь-які інші питання, ви можете надіслати їх електронною поштою або зателефонуйте +86-311-89261580 і ми відповімо на ваші запитання якнайшвидше.Ради вам допомогти. Всього доброго!

Будь-які проблеми з нирками? Зверніться до нашого лікаря. Задоволення пацієнта сягає 93%.

Живлення хронічної ниркової недостатності

Попередня：Шпинати Чи шкідливі для Здоров'я Пацієнтів із хронічною нирковою недостатністю?

Наступна: Чи можна пацієнтам з хронічною нирковою недостатністю Пити Мигдальне Молоко?

Якщо у вас виникли будь-які питання або ви хотіли б знати більше, будь ласка, залиште записку на нижній дошці.

Полуниця – цариця ягід, справжня королева смаку, аромат якої залишає байдужими ні дітей, ні дорослих. Це не тільки чудові ласощі, а й прекрасні ліки, які дала сама природа.

Корисні властивості полуниці

Полуниця – ароматна ягода, яка має унікальні харчові, лікарські та корисні властивості. Вона містить велику кількість цукрів, вітамінів, фолієву кислоту, клітковину, каротин, пектини, залізо, кобальт, кальцій, фосфор та марганець. Така рослина має сильний оздоровчий вплив на людський організм. Ягоди полуниці використовуються для лікування гіпертонії, склерозу, запорів та різних проблем із травною системою. Крім того, багато форм запущених станів при екземах легко вирішуються при особливому лікуванні полуницею. Вона сприяє нормалізації обміну речовин, а також допомагає при серйозних хворобах серця, при ниркових недугах та недокрів'ї.

При запаленнях щитовидної залози показано вживання ягід полуниці, оскільки вона має особливу протимікробну активність. Якщо випивати свіжий полуничний сік натще, то це допоможе вилікувати жовчнокам'яну хворобу. Слід також відзначити, що сучасні медики гідно оцінили цукрознижувальні та сечогінні властивості таких дивовижних ягід. Також доведено, що полуниця сприяє виведенню із організму зайвої води. Регулярне вживання ягід підвищує апетит і навіть уповільнює процеси старіння. Великий вміст антиоксидантів зумовлює піднесений настрій. Полуниця просто незамінна при авітамінозах, вона добре бореться з різними збудниками вірусних та бактеріальних інфекцій.

Полуниця – афродизіак

Полуниця є потужним афродизіаком, тобто продуктом, який сприяє посиленню та стимуляції статевого потягу між чоловіком та жінкою. Її аромат змушує розкритися жіночу чуттєвість. Жменя ягід, з'їдена перед близькістю, допомагає партнерам розкріпачитися та насолоджуватися один одним.

Цікавою є історія походження терміну «полуничка» для продукції, призначеної для категорії 18+. Відомий дослідник-філолог академік В.В. Виноградов у книзі «Історія слів» пише про те, що основоположником цього терміна став письменник Н.В. Гоголь. У його книзі «Мертві душі» є персонаж поручика Кувшинніков – справжній бабій, який говорить про свої любовні пригоди – «користуватися щодо полунички». Після цього слово «полуничка» почало вживатися в жартівливо-іронічному сенсі, що означає еротику.

Полуниця як косметичний засіб

З давніх часів жінки абсолютно різних національностей застосовували полуницю як косметичні засоби при догляді за шкірою обличчя та тіла. За рахунок багатого вмісту саліцилової кислоти ця ягода служить прекрасним відбілюючим і протизапальним засобом при вугровій хворобі, ластовинні, пігментних плямах. Маска з полуниці може бути використана як кислотний пілінг при шкірі, що в'яне.

Стародавні римляни використовували сік та м'якоть плодів ягоди для освіження дихання та відбілювання зубів. Французька революціонерка мадам Тальєн, яка згодом стала наближеною до Наполеона, приймала ванни з пюре полуниці, вважаючи, що тим самим продовжує собі молодість.

Відбілююча маска для обличчя з полуниці: розім'яти 3 великі ягоди у фарфоровій ступці, нанести на очищену шкіру обличчя і декольте. Тримати 5-8 хвилин. Змити теплою водою. Нанести зволожуючий крем.

Поживна маска з полуниці для в'янучої шкіри: розім'яти 2 ягоди середнього розміру у фарфоровій ступці, додати в пюре, що вийшло, 1 чайну ложку меду (для жирної і нормальної шкіри) або жирних вершків (для сухої шкіри). Нанести на попередньо очищену шкіру обличчя та декольте. Витримати 10 хв. Змити прохолодною водою.

Полуниця для очищення пір: змішати сік від 2-3 ягід з 2 ложками косметичної глини. Нанести на попередньо очищену шкіру обличчя, приділивши увагу Т-зоні. Тримати 10 хв. Змити теплою водою. Нанести зволожуючий крем.

Полуниця – дієтичний продукт

Незважаючи на те, що ця ягода має добре виражений солодкий смак, вона може бути рекомендована навіть хворим з цукровим діабетом. Крім того, полуниця незамінна при боротьбі із зайвою вагою, оскільки вона перешкоджає засвоєнню жирів та зайвих вуглеводів у кишечнику, стимулюючи перестальтику кишечника.

Прототип штучних ароматизаторів

Характерний смак та аромат полуниці так подобається дітям, що виробники намагаються застосовувати синтетичні полуничні ароматизатори та смакові добавки у дитячій косметиці, зубних пастах, для надання приємного смаку дитячому пастеризованому молоку, йогуртам, цукеркам.

Лікувальні властивості полуниці

Як і всі дари природи, полуниця має багаті лікувальні властивості. У ній міститься більшість макро- та мікроелементів, які необхідні для гарної роботи організму.

Полуниця багата:

макроелементами (калій, кальцій, магній);

мікроелементами (залізо, йод, марганець, мідь, фтор, кобальт, молібден);

вітамінами С, каротином, Е, В9, РР;

клітковиною;

фруктовими кислотами (саліцилової, хінної, бурштинової, яблучної);

барвниками, у тому числі антоціаном.

Незліченна та користь, яка приносить полуницю організму людини:

За рахунок високого вмісту калію вона сприяє правильній роботі серцевого м'яза, регулює рівень артеріального тиску, покращує провідність нервових імпульсів, захищає від депресій, позбавляє набряків, сприяє поліпшенню постачання мозку киснем. Кальцій та фтор, якими містяться у полуниці, зміцнюють кістки та зуби.

Ця ягода є відмінним профілактичним засобом від інсультів за рахунок магнію, на який вона багата.

Полуниця стимулює утворення гемоглобіну та еритроцитів. Кобальт, залізо, мідь та молібден, що містяться в ній, є незамінними джерелами кровотворення.

Ця ягода – справжня криниця вітаміну С, якого в ній більше ніж у лимоні (у перерахунку на 100 г). Тому вона зміцнює імунітет, сприяє відновленню та оновленню сполучної тканини (хрящів, зв'язок), покращує якість внутрішньосуглобової рідини.

Вітамін Е, антоціан є потужними антиоксидантами, за рахунок них полуниця уповільнює процеси старіння, бореться із вільними радикалами, є профілактикою онкологічних захворювань.

Плоди цієї ягоди багаті на фолієву кислоту, яка особливо необхідна при плануванні вагітності. Крім того, фолієва кислота зміцнює судини і запобігає їх ламкості.

Червоний колір полуниці обумовлений каротином, який є попередником вітаміну А в організмі. Він забезпечує оновлення клітин та еластичність шкіри, розгладжує зморшки, стимулює імунітет, покращує гостроту зору.

Саліцилова кислота, що міститься в полуниці, має антибактеріальний ефект при зовнішньому застосуванні, а при вживанні внутрішньо проявляє слабку жарознижувальну дію.

М'які волокна клітковини, якими багата м'якоть полуниці, видаляють шлаки з кишечника, стимулює перистальтику, знижують вміст холестерину.

захворювання суглобів (артрити, артрози, подагра);

захворювання нирок та сечовивідних шляхів;

захворювання судин, у тому числі атеросклероз;

занепад сил, авітаміноз, відновлювальний період після тяжких хвороб;

зниження імунітету, часті застуди, грип;

запори, дисбактеріоз кишківника;

недокрів'я;

безсоння, депресії;

шкірні захворювання;

стоматити, ангіна, фарингіт.

Для лікування горла при застудах, а також для освіження дихання, профілактики захворювань ясен застосовують настій ягід полуниці.

Настій ягід полуниці: 2-3 крупні ягоди полуниці розім'яти у фарфоровій ступці, перекласти в чисту скляну банку, залити 1 склянкою окропу, наполягати 20 хвилин. Полоскати горло та ротову порожнину теплим настоєм 5 разів на день.

Профілактика недокрів'я: Щодня з'їдати по половині кілограма свіжої полуниці.

Полуничні пов'язки: При ранах, що важко гояться, трофічних виразках рекомендовані полуничні пов'язки. Для приготування стиглі ягоди добре промити, обдати окропом, розім'яти виделкою. Накласти кашку на рану, зверху накрити харчовою плівкою, забинтувати, залишити на 30-40 хв.

Чай з листя полуниці: У народній медицині велика увага приділяється не тільки плодам полуниці, але і її листям та корінням. Для лікувальних цілей використовують висушене листя рослини. Збирати їх краще у серпні-вересні, коли період плодоношення добіг кінця. Сушать листя в тіні, потім прибирають у скляні банки, шийку яких закривають папером, або полотняні мішки.

Перед застосуванням висушене листя розламують на 2-4 частини. Для лікування в народній медицині використовують чай та настій. Заварювати листя полуниці найкраще у фарфоровому заварювальному чайнику. На 1 склянку окропу кладеться приблизно 2 великі листи. Настоюється 5-10 хвилин, приймається з медом чи цукром 2-3 десь у день.

Чай з листя полуниці багатий вітаміном С, має м'який потогінний і сечогінний ефект. Сприяє зниженню артеріального тиску.

дрібних каменях та піску в нирках;

запальних захворюваннях сечового міхура;

застійних явищах у жовчному міхурі;

застуди та грип.

Настій листя полуниці:

Настоюється висушене листя полуниці в термосі протягом 40 хвилин із розрахунку на 2 склянки окропу 6-8 листків. Використовують для полоскань горла та ротової порожнини.

хворобах ясен;

біль у горлі.

Міцний настій листя полуниці добре допомагає при проносі, харчовому отруєнні, легких інфекціях кишечника.

Чим корисна полуниця для дітей?

Полуниця за рахунок свого приємного смаку та привабливого аромату є улюбленими ласощами у дітей. Багата вітамінами, мікроелементами, клітковиною, некалорійна вона ідеально підходить для дитячого харчування.

Здоровим малюкам вперше можна починати вводити полуницю як прикорм у 12 місяців. Дітям зі схильністю до алергії знайомство з ягодою краще відкласти до 2-х років.

Варто віддавати перевагу свіжим ягодам, тому що в них містяться всі корисні речовини. На зиму можна заморожувати полуницю у морозильній камері. Для цього відбираються зрілі, але ще досить пружні плоди, ретельно промиваються, просушуються, складаються в пластиковий контейнер, що щільно закривається, придатний для заморозки, забираються в морозильник.

З розморожених ягід можна приготувати компот, кисіль, пудинг, желе.

Полуничний компот: 0,5 кг стиглих ягід полуниці промити, розрізати на четвертинки, залити 1,5 л води. Додати цукор на смак, поставити на вогонь, довести до кипіння, зняти піну, варити до розм'якшення ягід.

Пудинг із полуниці з кукурудзяними пластівцями: знадобиться: 4 яєчні жовтки, 0,5 склянки цукру, 0,5 кг полуниці, 0,5 склянки кукурудзяних пластівців, 30 мл лимонного соку. Жовтки збити з|із| цукром до утворення стійких піків. Додати лимонний сік, кукурудзяні пластівці, все перемішати. На дно дека з глибокими бортами викласти нарізані полуниці полуниці, рівномірно залити сумішшю. Поставити в розігріту духовку за температури 180 C на 20 хвилин.

Кисель із заморожених ягід полуниці: знадобиться: заморожена полуниця 300 г, вода 1 літр, цукор 0,5 склянки, крохмаль 2 столові ложки. Заморожені ягоди розморозити. Збити блендером до пюре. Додати 1 л води, довести до кипіння, додати цукор, ще кілька хвилин прокип'ятити. Крохмаль розчинити в окремому посуді в 5 склянках холодної води. Тонким цівком, постійно помішуючи, влити крохмаль у киплячу полуничну воду. Знову довести до кипіння, безперервно помішуючи. Зняти з вогню, остудити.

Полуничне варення можна використовувати для надання смаку та аромату молоку, молочним кашам, сиру, натуральному йогурту та кефіру, для прикраси запіканок. Малюки напевно не відмовляться від таких ласощів, навіть у тому випадку, якщо не дуже шанують молочні продукти.

Знайшли помилку у тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl+Enter

Користь полуниці при вагітності

За рахунок високого вмісту фолієвої кислоти полуниця є ідеальним продуктом при підготовці до зачаття та на перших місяцях вагітності. Фолієва кислота необхідна для правильного формування нервової системи плода.

Крім того, м'яка клітковина, що міститься в м'якоті, дбайливо стимулює перистальтику кишківника, що особливо необхідно при частих запорах у вагітних.

Легкий сечогінний ефект сприяє виведенню зайвої рідини з організму майбутньої мами, при цьому не збільшуючи навантаження на нирки, що є актуальним на пізніх термінах вагітності.

Чи можна вагітним їсти полуницю?

На це питання важко відповісти однозначно. Якщо майбутня мама не страждає на схильність до алергічних реакцій, не має індивідуальної непереносимості полуниці, то можна і потрібно вживати цю ягоду під час вагітності. Але якщо є алергія на полуницю або інші алергічні захворювання (астма, дерматит), то краще утриматися.

Хочеться відзначити, що при вагітності краще вживати тільки ягоди, зібрані в сезон, і відмовитися від імпортованих імпортованих плодів.

Шкода полуниці

У природі все є або ліками, або отрутою. При неправильному застосуванні можна завдати шкоди здоров'ю.

Насамперед це стосується людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту: гастритами, виразковою хворобою. Велика кількість фруктових кислот, що містяться в полуниці, може призвести до загострення.

Дрібні кісточки можуть завдавати незручності людям із зубними протезами, хворобами ясен.

Полуниця погано зберігається, ягоди, що підгнили, здатні викликати сильне харчове отруєння.

Намагаючись досягти ранньої зрілості, виробники часто використовують для вирощування полуниці небезпечні агротехнічні методи (нітрати, гормони). Тому плоди, що надійшли на прилавки магазинів задовго до природного сезону, є потенційним джерелом небезпеки здоров'ю. Краще купувати полуницю суворо під час її природного плодоношення.

Полуниця – улюблений об'єкт генної інженерії. Гени камбали, синього кольору плодів – чого тільки не побачиш. Особливо це стосується ягід, імпортованих із Китаю, Америки. Тому варто віддавати перевагу місцевим сортам.

Алергія на полуницю

Незважаючи на те, що полуниця – це криниця користі, вона, на жаль, є сильним алергеном. Алергія на полуницю проявляється найчастіше у вигляді болю в животі, блювоти, проносу, припливів, пітливості, запаморочення через 10-15 хвилин після вживання ягід. Також можуть бути шкірні висипання у вигляді кропив'янки.

Для встановлення діагнозу необхідно звернутися до лікаря-алерголога для проходження шкірної проби. Цікавий той факт, що в більшості випадків алергія виникає на свіжі термічно необроблені плоди, у той час як на полуничне варення, джеми, компоти реакція відсутня.

Застосування полуниці

Відвар із листя цієї цілющої рослини застосовується для нормалізації артеріального тиску та відновлення обміну речовин в організмі. Також полуниця допоможе при хронічному безсонні, якщо регулярно перед сном з'їдати кілька ягід. Вона здатна знизити рівень холестерину, очистити кишечник, поповнити запаси вітамінів в організмі, а також сприятиме зниженню ваги. Маса вітамінів та мікроелементів забезпечить доставку кисню до тканин, зміцнить кісткову тканину та ясна, допоможе боротися з вірусними захворюваннями. Клітковина полуниць відновить роботу кишечника. Для цього необхідно з'їдати одну склянку ягід перед сном або випивати кухоль цілющого морсу. Щоб позбавитися серцево-судинних недуг, у сезон з'їдайте по жменьці щойно зібраних ягід.

Лікарі рекомендують скористатися настоєм листя при маткових кровотечах та рясних менструаціях. Крім того, такий унікальний засіб суттєво полегшить біль при запаленні гемороїдальних вузлів. Застосовуючи такий настій зовнішньо, можна назавжди вирішити проблему екзем та різних шкірних дерматитів. Для приготування настою потрібно 2 столові ложки подрібненого полуничного листя. Заливаємо окропом, а потім наполягаємо в термосі близько однієї години. Проціджений засіб готовий до використання. Також їм можна полоскати хворе горло та ротову порожнину за наявності різкого та неприємного запаху.

Як ефективний сечогінний засіб можна зробити настій із стиглих ягід. Беремо 2 столові ложки і заливаємо 200 мл окропу. Через 30 хвилин проціджуємо та п'ємо по півсклянки перед кожним прийомом їжі.

Для нормалізації артеріального тиску використовуємо чудовий настій із сухого листя. На 2 столові ложки знадобиться одна склянка окропу.

Скільки калорій у полуниці?

Полуниця – відмінний дієтичний продукт. Мало того, що вона прискорює обмін речовин, сприяє спалюванню жирів, виводить холестерин з кишківника, очищає організм від шлаків, вона ще низькокалорійна. Її солодощі зумовлені не сахарозою, як у більшості плодів і ягід, а фруктозою, тому її сміливо можна рекомендувати хворим на діабет.

Скільки калорій у свіжій полуниці?

Залежно від сорту приблизно 30-40 ккал на 100 г продукту.

Скільки калорій у замороженій полуниці?

Заморозка не впливає на калорійність полуниці, вона так і залишається на рівні 30-40 ккал за 100 г.

Полунична дієта

На підставі полуниці можна скласти 4-денну дієту, яка дозволить позбутися 2-3 кг зайвої ваги. Збільшувати її тривалість не варто через алергенність ягід та дратівливої дії на слизову оболонку кишечника.

Зразкове меню:

Сніданок: ранок краще почати з легенів салат. 1 склянку полуниці та 1 яблуко без шкірки нарізати кубиками, за бажання можна посипати корицею, перемішати і їсти, запиваючи 1 склянкою несолодкого натурального йогурту або кефіру.

Обід: м'ясний салат зі шматочків відвареної курки (половинка грудки), волоських горіхів (2-3 штуки), 1 огірка та півсклянки полуниці, заправлені 1 столовою ложкою соняшникової чи оливкової олії холодного віджиму.

Полуденок: 0,5 склянки ягід полуниці з 1 дієтичним хлібцем.

Вечеря: легкий салат зі 100 г знежиреного сиру (0,5%), 0,5 склянки полуниці, 1 вареної картоплини, запити 1 склянкою несолодкого натурального йогурту або кефіру.

Для тих, кому важко дотримуватись цієї дієти, можна порекомендувати ранковий фруктовий салат, вживання якого поступово призведе до зниження ваги.

Ранковий салат «Бадьорість»

1 склянку невеликої полуниці добре вимити, обдати окропом, нарізати. Половину яблука середнього розміру очистити від насіння та шкірки, нарізати кубиками. Банан добре вимити, очистити, нарізати напівкільцями. У салатниці змішати фрукти та заправити чвертю склянки натурального несолодкого йогурту. Додати мед за смаком для надання солодощі.

Вирощування полуниці

Особливості вирощування полуниці полягають у правильно вибраній ділянці з достатньою кількістю сонячного світла. Така вологолюбна рослина не переносить сильного перезволоження. Слід зазначити, що полуницю не рекомендують вирощувати більше чотирьох років на тому самому місці.

Сорти полуниці. Така популярна садова ягода як полуниця має безліч різних сортів. Поряд із цим щорічно з'являються нові різновиди. До ранніх сортів можна віднести «Альфу», «Кишинівську ранню», «Бірюлівську ранню» та «Красуню Загір'я». З сортів звичайного, середнього терміну дозрівання можна відзначити «Павловську красуню», «Витязь», «Фестивальну» та «Лаку». "Боровицька", "Саксонка", "Зеніт", "Богота" та "Ленінградська пізня" - це яскраві представники пізніх сортів.

Умови вирощування полуниці. Однією з головних умов отримання хорошого врожаю є спеціальна зрошувальна система. Достатня освітленість ділянки також вкрай необхідна хорошого дозрівання ягід.

Технологія вирощування полуниці. Ширина гряди повинна становити не більше 120 см, а між рослинами залишайте по 35-40 см. Посадка розсади здійснюється у серпні заздалегідь підготовленою розсадою. Не забувайте перед посадкою ретельно підрізати потужну кореневу систему. На ділянці полуниця може вирощуватись під спеціальною плівкою. Таке мульчування є надійним захистом від заморозків. Підживлення здатне надати кущам необхідної життєвої енергії для відновлення вегетативної маси. У процесі наливу ягід необхідно зробити ще одне підживлення спеціальним ROST-концентратом для додаткового формування кореневої системи. Ягоди, вирощені за такою чіткою технологією, відрізняються великим розміром і яскраво-червоним відтінком.

Вирощування полуниці у домашніх умовах. Для цього знадобляться спеціальні мішки з поліетилену, які слід заповнити субстратом із найпростіших добрив. Мішки ставимо у тепле місце. У землі робимо невеликі отвори в шаховому порядку, куди висаджуємо розсаду. З трубочок крапельниць можна зробити зрошувальну мінісистему для поливу. Для гарного освітлення поставте поруч із мішками потужні лампи. При цвітінні рослини необхідно проводити його штучне запилення за допомогою вентилятора.

Вирощування полуниці у теплиці взимку. Таке вирощування – ідеальний варіант отримання однорічних рослин. Грунт повинен бути нейтральним або слабокислим, а оптимальний шар перегною повинен становити не менше 15 см. Слід виділити такі основні моменти вирощування ягід у теплиці як своєчасне полив і правильно дотримання температурного режиму. Також не забувайте періодично обприскувати полуницю від шкідників, що з'явилися. Чітко виконуючи ці вказівки, ви отримаєте великий урожай солодких ягід.

Протипоказання до вживання полуниці

За рахунок великої кількості біологічно активних речовин у своєму складі полуниця протипоказана при:

захворюваннях шлунково-кишкового тракту (виразкова хвороба, гастрит);

великих каменях у нирках та жовчному міхурі;

схильність до харчової алергії;

ниркової недостатності;

дитячий вік до 1 року.

Крім того, полуниця протипоказана при:

Фруктові кислоти, що містяться у полуниці, здатні спровокувати загострення гастриту, виразкову хворобу, захворювання кишечника.

Сечогінний і жовчогінний ефект може дати небажані наслідки при великих каменях у нирках і жовчному міхурі: камені можуть «піти» і закупорити сечоводу та жовчну протоку, що призведе до розвитку ниркової та печінкової коліки.

Людям зі схильністю до алергії не можна зловживати полуницею у свіжому вигляді та краще відмовитися від імпортних сортів.

Сечогінний ефект може створити додаткове навантаження на сечовидільну систему, що негативно вплине на функцію нирок за їх недостатності.

Підсумовуючи розповіді про цариці ягід – полуницю, хочеться ще раз звернути увагу на те, що незважаючи на велику кількість корисних властивостей, вона має ряд протипоказань. Уважне ставлення до свого здоров'я допоможе не тільки отримати всю користь із цих смачних ягід, але й не допустить розвитку побічних ефектів від її застосування.

Склад полуниці та корисні властивості для нирок

Сечогінна чи ні?

Вживайте пів кілограма полуниці щодня, щоб стимулювати виведення піску та каміння з нирок.

Полуниця (суниця садова) є багаторічною трав'янистою рослиною сімейства рожевих. Ця ягода відноситься до дуже давніх рослин. Усі з нетерпінням чекають на початок літа, щоб поласувати свіжими ягодами. Люблять їх і діти, і дорослі.

Розмір полуниці залежить від сорту, але в будь-якому випадку вона яскрава, соковита, ароматна і вкрита дрібним насінням. Кущики невеликі, з розлогим зеленим листям.

Про полуницю згадувалося у Стародавній Греції та Єгипті. У дикому вигляді полуницю можна було зустріти в Піренеях, потім її окультурили і вона почала рости в інших країнах. Раніше її вживали лише у приготовленому вигляді та як лікарський засіб. Пізніше її окультурили і почали використовувати як садового декору. За правління Карла V цю ягоду оцінили її смак і почали використовувати у десертах.

Склад ягід, калорійність

Полуницю не даремно цінували в давнину, ця ягода має відмінний смак і несе величезну користь для організму. Мікро та макро елементи, вітаміни у великій кількості допомагають відновити організм після холодної зими та підготувати до осені. У 5 ягодах середньої величини міститься добова доза вітаміну С.

У м'якоті цієї культури містяться вітаміни групи В: В, В1, В2, В6, В9, які такі важливі при формуванні нових нервових клітин в організмі. Вітаміни Е, РР допомагають регенерувати тканини, запобігають недокрів'ям, судомам та хворобам суглобів.

Крім вітамінів у полуниці є: калій, йод, магній, залізо, мідь та інші важливі елементи. Вміст натуральних цукрів у ягодах сягає 9 відсотків.

У полуниці містяться органічні кислоти, такі як: хінна, яблучна, саліцилова, фосфорна, лимонна. А також пектин, каротин, флаваноїди, антоціани, ефірна олія. Після дозрівання ягоди насичуються гліколевою, шикімовою та янтарною кислотою.

Корисні властивості цих ягід дозволяють використовувати їх у кулінарії, а й у косметології.

На основі ягід виготовляються різноманітні косметичні продукти.
У полуниці багато фруктових кислот та косметичні засоби на її основі славляться своїм омолоджуючим та антивіковим ефектом.
Полуниця використовується в парфумерії та у вигляді віддушки різних косметичних засобів.
Відвар листя допомагає при застуді, є відмінним потогінним засобом.

При яких захворюваннях корисна полуниця

Оскільки полуниця багата на різні корисні речовини її використовують у нетрадиційному лікуванні. Ягоди допомагають:

при загоєнні ран,
покращують кровообіг,
зміцнюють стінки судин,
знижують тиск,
прискорюють метаболізм,
омолоджують організм,
підвищують загальний тонус м'язів,
виводять скупчені токсини, шлаки.

Полуниця корисна хворим із слабким імунітетом.

Полуниця є дієвим засобом при лікуванні різних хронічних хвороб, неврологічних проблемах, при захворюваннях серця, печінки, при боротьбі з раком простати, а також знижує холестерин.

Ягоди знімають біль у животі, допомагають при діареї.

Листя та коріння, заварені у вигляді чаю допомагають при подагрі.

Свіжі опіки при протиранні ягодами зменшую запалення і швидше гояться. Регулярне вживання полуниці благотворно впливає на зір, знімає головний біль.

Дієти на основі полуниці допомагають при боротьбі з такими хворобами як ревматоїдний артрит, остеоартрит, ревматизм, гіпертонія, атеросклероз, захворювання печінки та ішемічна хвороба серця. Вітамін С дозволяє знизити ризик утворення макулярної вікової дегенерації.

Напої на основі полуниці допомагають при діабеті, знижуючи рівень цукру в крові, пом'якшуючи перебіг базедової хвороби, налагоджуючи травлення, прискорюючи обмінні процеси та знімаючи запалення.

Сік полуниці є сечогінним та жовчогінним засобом.

Антиоксидант фізетин (який знаходиться у складі полуниці), запобігає дегенерації клітин мозку, відновлює нервову систему та покращує пам'ять.
Антиоксиданти у полуниці допомагають у боротьбі з різними запальними процесами в організмі.

Полуниця використовується для приготування різноманітних відварів, чаю, масок, кремів, лосьйонів.

Рецепти від різних захворювань

При туберкульозі

Допоможе настій із висушених ягід, квітів та листя полуниці.
10 стебел з ягодами (висушених) заварюється 0,5 л окропу, настоюється в термосі годину. Курс лікування триває місяць, потім тижнева перерва.

При застуді

Дві столові ложки висушених або свіжих ягід, залитих 0,5 літрами окропу, настоюються в термосі, проціджується і приймається за півгодини до їди. Такий розчин є чудовим засобом при застуді та зміцнює імунітет.

При діареї

При боротьбі з діареєю, здуттям, хворобою печінки нирок можна вживати чай із плодів та листя полуниці. Дві ложки висушених ягід, стільки ж листя заливаються склянкою окропу і залишаються настоятися. На день потрібно випивати 3 склянки цілющого чаю.

Для збереження полуниці на зиму варення та компоти не підходять, найкраще ягоди заморозити, висушити або протерти у свіжому вигляді з цукром у співвідношенні 2:1, розкласти по банках та поставити в холодильник.

Листя для використання взимку висушується в темному місці і зберігається в тканинному мішечку.

Застосування у косметології

М'якуш полуниці дуже корисна для шкіри, оскільки вона насичує шкіру колагеном, допомагає розгладити зморшки, вивести ластовиння пігментні плями.

Заморожений шматочок полуничного соку при протиранні шкіри обличчя допомагає підтримувати тонус і зробити шкіру свіжою та бархатистою. Маски з полуниці звужують пори, підсушують шкіру, що особливо важливо при висипі вугрів. При використанні в косметології полуниця допомагає у боротьбі з дерматитом, акне, лупою.

Полуниця допомагає знімати набряки і якщо вранці обличчя має неприємну припухлість, ягоди мають бути в раціоні щодня.

Маска для жирної шкіри

Полуничне пюре поєднується з 80 мл настою чайного гриба і залишається на 3 години. Настій проціджується. Кашка накладається на обличчя, через півгодини видаляється ватним диском змоченим у настої. Потім можна вмитися. Така маска діє дезінфікуючий і видаляє жирний блиск.

Зволожуюча маска для будь-якої шкіри

3 стиглі ягоди розминаються, і отримана маса накладається на 20 хвилин на обличчя. Така маска пом'якшить, зволожить та очистить шкіру.
Жирну шкіру потрібно протирати полуничним соком. Суха шкіра протирається соком із додаванням оливкової олії.

Для сухої шкіри

Ложка полуничного соку, чайна ложка оливкової олії, м'яка білого хліба або ложка вівсяного борошна, яєчний жовток. Маса добре розмішується і наноситься на обличчя. Змивається через 15 хвилин. Допомагає при сухій шкірі, що лущиться.

Дві ложки полуничного пюре поєднується з ложкою сиру і ретельно розтирається. Маса накладається густим шаром на обличчя і залишається на 20 хвилин, потім змивається теплою водою.

Дві ложки розім'ятих ягід поєднується з чайною ложкою зволожуючого крему для обличчя та чайною ложкою будь-якого натурального меду. Така маска є ідеальним засобом при сухій шкірі обличчя. Маска наноситься, змивається через 10 хвилин теплою водою.

Ложка полуничної кашки, 2 ложки соку полуниці поєднується з ложкою сметани або вершків. Накладається на 15 хвилин на обличчя, потім змивається.

Такі маски покращують колір обличчя, живлять шкіру і роблять її молодшою і світиться.

Листя полуниці

Листя полуниці мають дуже багато корисних властивостей і при вживанні їх у настоях і чаї допомагають при боротьбі з багатьма недугами.

Листя корисне при:звуження судин, підвищеному та артеріальному тиску, діареї, болі в животі та шлунку, нудоті, болі в суглобах, застуді та гнійних запаленнях на шкірі.

Настої та чаї на основі листя при боротьбі з такими хворобами як: виразка, гастрит, хвороби нирок, ларингіт, ангіна, недокрів'я протипоказані.

Є багато дієвих рецептів.

Жменя свіжого або сухого листя і корінців заливається 0,5 літром води, кип'ятиться 10 хвилин. Приймати потрібно по 100 мл перед їжею. Такий відвар допомагає при подагрі.
Ложка сухого листя і квітів полуниці заварюється 200 мл води і настоюється в термосі 1 годину. Такий настій допомагає при болю у горлі.Їм потрібно полоскати горло та рот кожні 3 години.
При гемороїпотрібно взяти дрібку висушеного листя, залити окропом, настояти 40 хвилин, процідити і пити по 50 мілілітрів на день.
2 чайні ложки сухого листя заливаються гарячою водою на півгодини і настоюються. Приймається по склянці 1 раз. Діарея припиняється після першого прийому.
При розумовій перевтоміщіпка листя заливається склянкою окропу і вариться 4 хвилини, потім настоюється годину. Проціджується та приймається по ложці 4 рази на день.
При неврозізмішується ложка листя полуниці, конюшини заливається склянкою окропу, настоюється 20 хвилин у термосі. Можна додавати мед.
150 г чаю при щоденному вживанні усуває свербіж, знімає запалення на шкірі, розгладжує шкіру, прибирає жирний блиск.

Для схуднення

Полунична дієта досить строга, але меню при цьому різноманітне. Така дієта стала популярною через свою низьку калорійність і явний ефект. При схудненні на полуничній дієті можна скинути за тиждень до 4 кілограм. З'їдаючи близько кілограма ягід на добу ефект проявляється майже одночасно.

Полуниця відноситься до дієтичних продуктів, так як містить мало цукрів і немає жирів, Калорійність ягід становить 39 кілокалорії на 100 грам. Ягоди та листя цієї культури діють як м'який діуретик.

Полуниця прискорює обмін речовин, нормалізує роботу кишківника, перетворює шкіру, очищає судини.

У розвантажувальний період використовується лише полуниця, зелений чай та вода.

Прекрасно поєднуються з полуницею: знежирені або низькокалорійні молочні продукти, мед, яблука, апельсини, овочі, оливкова олія, відварена картопля, грудку індички, нежирну рибу.

Розвантаження на полуниці може тривати трохи більше дня, вся дієта трохи більше тижня.

Така дієта може використовуватися лише здорових людей. При проблемах зі здоров'ям або алергії на полуницю краще таку дієту не застосовувати. Матерям, що годують, і людям з постійним фізичним і розумовим навантаженням ця дієта протипоказана.

Протипоказання

Крім користі полуниці може завдати шкоди, ці ягоди є сильним алергеном.

Пориста структура ягід накопичує пилок, що призводить до алергічної реакції.
Для гіпертоніків, які приймають препарати на основі енаприлу, полуниця протипоказана, оскільки така суміш неблаготворно впливає на нирки.
Гастрит, це ще одна причина відмовитися від цих ягід. Насіння і полуничний сік дратують слизову оболонку шлунка, що призводить до загострення хвороби.
При захворюваннях сечового, жовчного міхура та нирок вживати полуницю можна лише у малих кількостях. Оксалати, що містяться в ягодах, мають властивість накопичуватися і осідаючи кристалізуватися в рідинах в організмі.
Дітям до 7 років, щоб уникнути алергії, полуницю давати не рекомендується. Вагітним жінкам вона також не корисна, тому що у майбутніх діток згодом може виявитися алергія.
При зниженому тиску полуниця може бути небезпечною, оскільки вона ще більше знижує ці показники.

Відео про користь полуниці

Якщо бути обережними ця смачна і дуже корисна ягода принесе виключно задоволення і позитивний результат від її вживання.

Полуниця сечогінна чи ні? Ягода очищає нирки від каміння та піску, нормалізує обмін речовин, звільняє організм від надлишку рідини. Вона широко використовується при захворюваннях нирок, оскільки має сечогінний ефект. У ній містяться багато вітамінів та мінералів. При дефіциті фолієвої кислоти і вітаміну С її прийом незамінний ніякими препаратами, а в деяких випадках кориснішими за синтетичні аналоги. Застосовується в комплексній терапії лікування та попередження запальних процесів у нирках та сечовому міхурі.

У ягодах полуниці та суниці містяться такі компоненти, як:

клітковина для покращення роботи шлунка;
фолієва кислота;
вітамін С;
антисептичні речовини;
натрію.

За вмістом вітаміну С полуниця посідає друге місце після чорної смородини. Достатньо вжити в їжу жменю ягід та заповнити добову потребу у цьому вітаміні. Для вагітних жінок фолієва кислота потрібна у більшій кількості, ніж іншим категоріям пацієнтів. Тут у полуниці безперечна перевага. Вона лідирує, залишаючи за собою малину та виноград.

Полуниця має виражені сечогінні властивості, які нирками дуже затребувані. Вона очищає від шлаків, виводить зайву воду, має протимікробну та противірусну дію. Покращує роботу жовчного міхура, нормалізує тиск, тонізує.

Зупиняє запальний процес на початковій стадії та допомагає при лікуванні деяких стадій хвороб нирок. Натрій, що міститься в ягоді, сприяє виведенню солей і зайвої рідини з нирок.

Підвищує імунітет у дорослих та у дітей. Сприяє насиченню клітин енергією. Може використовуватись як профілактичний засіб при застуді. Вітамінів більше у свіжих ягодах. Але взимку корисне також варення із полуниці, полуниця перетерта з цукром, заморожена ягода. З сушеної ягоди роблять відвари та настої, п'ють як чай. Допомагає при запаленні носа, вух, усуває неприємний запах із рота.

З'їдаючи кілька ягід перед їжею, можна покращити роботу шлунково-кишкового апарату. Ягоди у великій кількості мають проносну дію, можуть викликати діарею.

У лікуванні жовчнокам'яного захворювання також не обійтися без полуниці. Вона має властивість розчиняти скупчення солей і виводити їх із організму. Корисно пити свіжий сік з ягід, знижуючи рівень цукру в крові.

Для зниження ваги потрібно їсти не менше ніж півкілограма свіжих ягід перед кожним прийомом їжі. Протягом місяця можна значно зменшити вагу. Але треба пам'ятати, що це алергенний продукт, який при індивідуальній непереносимості може завдати шкоди. Тому спочатку їдять одну-дві ягідки. Якщо протягом доби реакції не настало, то можна сміливо їсти і худнути.

За основними властивостями та впливом на організм ягода відрізняється явною сечогінною дією, що є показанням для лікування та профілактики захворювань сечостатевої та видільної систем. Також вона дозволяє усунути набряклість на обличчі та на ногах.

Для нормалізації водного балансу можна скористатися народними рецептами напоїв із сечогінних ягід.

До них відносяться майже всі ягоди, які ростуть на території Росії:

Найкориснішими вважаються свіжі ягоди полуниці. Їх треба їсти митими, обірвавши хвостики. При цьому хвости повинні легко відриватися, що говорить про стиглість ягоди. Зелені плоди можуть спричинити розлад шлунка. Їх не варто вживати.

Відомо, що полуниця краще засвоюється разом зі сметаною та цукром. Оскільки плоди мають легку кислинку, то цукру потрібно зовсім небагато. Так сметана має властивість обволікати стінки шлунка, перешкоджаючи їх подразненню ягідною кислотою.

Сік із сирих плодів має протизапальну властивість, і готувати його дуже легко. Достатньо роздавити під пресом або опустити в соковитискач кілька ягід. На одну порцію в третину склянки потрібно більше семи великих стиглих штук.

Для виведення каменів із бруньок використовують близько 450 гр. свіжі ягоди. Цей обсяг з'їдають кілька разів протягом дня. Найоптимальніший час вживання – перед їжею. Створює розчинний дрібні накопичення солей і сечогінний ефект.

Сухе листя полуниці та брусниці в рівних пропорціях заливають окропом, дають настоятися близько години. П'ють як чай. Такі діуретичні напої підвищують імунітет, зміцнюють серцево-судинну систему, покращують зір та пам'ять. Виводять шлаки, нормалізують обмін речовин, підвищують обсяг рідини, що виділяється, що необхідно при захворюваннях нирок.

Чи є полунична настойка засобом від піску та невеликого каміння в нирках? Є, оскільки підвищує добовий діурез. Готується із суміші ягід та цукрового піску. На півкілограма сировини припадає втричі менше від цукру. У ємність спочатку засипають сировину, зверху цурчать. Настоюється доба. Потім сироп зціджують і п'ють за півгодини до кожного прийому їжі. За смаком лісова та садова полуниця відрізняються. Експериментуйте із різними сортами.

Для лікування сечокам'яної хвороби підходить відвар із сухих ягід суниці. Найкраще проходити курс протягом місяця, щодня застосовуючи розчин. Відвари із полуниці та суниці є гарними засобами для зниження набряклості, почервоніння шкіри.

Людям з проблемами зайвої ваги може допомогти п'ятиденна дієта, при якій вживати потрібно тільки страви з полуниці. На сніданок підійде салат із порізаних на часточки ягід та яблук, заправлений нежирним йогуртом чи сметаною. Зверху посипати корицею.

Обід замінить салат із відвареного м'яса птиці, солодкого червоного перцю, тертого мигдалю та кількох ягід лісової полуниці, заправлений оливковою олією. На вечерю – сир із ягодами заправити кефіром. Для солодощі можна додати трохи цукру чи меду.

Народні методи добре використовуватиме запобігання захворюванням нирок. При хворобі, що настала, відмовлятися від прописаних лікарем препаратів не варто. Ефект від лікування посилюватиметься за рахунок поєднання полуничної та медикаментозної терапії.

Аромат Вікторії дуже подобається дітям будь-якого віку. Вони із задоволенням їдять її у будь-якому вигляді. Окрім запаху, полуниця має багатий вітамінний склад.

Крім відомих компонентів, у ягодах полуниці містяться:

Каротин, вітамін Е, РР, групи Ст.
Залізо, калій та кальцій.
Саліцилова кислота, що є засобом від запалень та дерматитів. Інші фруктові кислоти.
Клітковина.
Магній, кобальт, сполуки марганцю, міді та ін.

Через свої низькокалорійні властивості вона підходить дітям з першого року життя. Легко засвоюється та очищає кишечник від токсинів, допомагає покращити його моторику. Покращує настрій. Полуниця з шоколадом – один із найкращих способів порадувати дітей. Підвищує гемоглобін, нормалізує тиск, покращує кровообіг та склад крові.

Вводити ягоду потрібно поступово. Але за схильності до алергії перше знайомство з нею проводять після дворічного віку. У їжу йдуть як сирі, а й заморожені плоди. Перед заморожуванням потрібно відібрати тверді та стиглі екземпляри, промити під проточною водою протягом тридцяти секунд, дати висохнути і покласти в морозильну камеру на добу.

Взимку з ягід можна робити будь-які страви. Ідеальними вважаються киселі, пудинги, запіканки, пироги. На кисіль потрібно розморозити склянку плодів, подрібнити чи розім'яти вилкою. Влити в каструлю вісімсот мілілітрів води. Коли закипить, висипати третину склянки цукрового піску, потім крохмали половину чайної ложки. Постійно помішуючи, варити десять хвилин до готовності.

З сухих або свіжих ягід роблять компот. Для цього заливають холодною водою потрібну кількість сировини як для звичайного компоту із сухофруктів. Варять 20 хвилин, знімають із плити, висипають 5 – 8 ложок цукру залежно від обсягу рідини.

Аромат полуниці широко використовується у дитячій косметиці, зубних пастах, порошках, лікарських засобах. Так діти із задоволенням ковтають навіть найгірші мікстури.

Варення додають у чай, каші, десерти для надання незвичайного смаку та аромату. Ягоди можна використовувати також як прикраси для тортів, тістечок, кексів та іншої випічки.

На основі полуниці виготовляють ароматичні добавки, що підвищує ризик алергії. Тому людям із вираженою надчутливістю краще утриматися від штучних ароматизаторів на користь справжньої ягоди місцевого зростання. Малюків буде набагато комфортніше привчити до нелюбимих вівсяних та інших каш, якщо додати в них трохи полуниці.

При підготовці до вагітності ягода рекомендується як додаткове джерело вітамінів та мікроелементів, що сприяють успішному зачаттю. Жінкам у положенні необхідно їсти ці ягоди для покращення стану організму. Полуниця – сечогінний засіб. Ця якість підходить вагітним на пізніх термінах, коли можуть з'явитися набряки. Покращує водний баланс, очищає нирки та печінку.

Серед протипоказань для вагітних виділяють:

У період виношування дитини рекомендується утриматися від великої кількості полуниці, а й від імпортних сортів. Зважаючи на тривалий шлях транспортування в нашу країну привозять незрілі ягоди, які дозрівають у контейнерах. Крім того, під час вирощування застосовують хімічні речовини для промислових масштабів, що не завжди сприятливо впливає на ягоди. Тому рекомендується вживати саме місцеві сорти, лісові ягоди.

У період вагітності та годування жінки та їхні малюки більш чутливі до хімічних реагентів. Тому потрібно ретельно мити ягоди, вибирати лише стиглі без гнили. Не вживати гнилі або трохи зіпсовані ягоди, навіть у вареному вигляді.

Загальні протипоказання

Ягоди корисні і шкідливі. Все залежить від того, коли і кому можна їх вживати, а коли варто відмовитися і замінити на інші продукти.

Так під час загострення виразкової хвороби шлунка та кишечника фруктові кислоти руйнують слизову оболонку стінок і є причиною погіршення хвороби. Нестиглі або перестиглі ягоди також не варто вживати в їжу через те, що ними можна отруїтися.

Полуниця, що привізна, може містити гормони і пестициди, необхідні для швидкого дозрівання і транспортування. Однак вони можуть завдати людині шкоди у вигляді алергії, що проявилася.

Не можна застосовувати при дерматитах і алергічних реакціях, що настали, щоб уникнути погіршення ситуації.

Людям з карієсом або протезами також можуть заважати дрібні кісточки в ягодах, що застрягли в зубах або між ними. Краще замінити соком, процідженим через марлю.

З тяжкими інфекціями або ураженнями внутрішніх органів також варто відмовитися від полуниці та інших сечогінних речовин на період хвороби.

Грудні діти немає досить розвиненої травної системи. Тому перший прикорм рекомендується робити після одного року від народження. Раніше це може призвести до алергії та тяжких розладів травлення. Вводити полуницю потрібно поступово, наголошуючи, чи немає алергічних реакцій. За наявності таких слід відкласти прийом до 12 років.

Виявляється алергія у вигляді дрібних прищів або кропив'янки на шкірі. Також можуть бути ознаки харчового отруєння у вигляді слинотечі, нудоти, діареї. Перед вживанням краще здати проби на схильність та виявити тип алергену.